嫩豆腐:【功效主治】益气和中,生津润燥,清热解毒。治赤眼,消渴;解硫黄、烧酒毒。 鸡蛋:鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造
LOMO生活
腊肉炒米饭是我家经常做的,每次做腊肉吃不完的就留着炒米饭,只是每次放的配菜不一样,这次家里正好有才做的酸豇豆,放一些,特开胃好吃,原来也放过泡包包菜,感觉没这酸豇豆脆,没这泡酸豇豆味浓,喜欢吃酸豇豆的可以试试,味道真的特别开胃。
天山可可
做的早饭,孩子很喜欢吃
奕格格
太热了,酷暑难耐。
tgyxyy
杏鲍菇是我们家的最爱,不论是干煸、炒肉、做拌面的调和,小宝都很喜欢。
tgyxyy
用料:火腿1根,腊肉适量,青椒2个,盐,油,生抽,鸡精。方法:1、取适量的火腿,腊肉切片,青椒切丝,2、剩饭1碗,3、青椒放进油锅里炒片刻,加盐4、加入切好的腊肉片翻炒,5、调入生抽,炒匀,6、加入火腿片翻炒,再调入鸡精,放一点点清水,7、出锅,倒在加好热的剩饭上面。剩饭用微波炉加热5分钟。8、再次将码好肉的饭放微波炉加热3分钟即成。这个过程是将炒好的火腿肉片里的汁,更容易容入饭中,更入味,更美味。所以就叫盖烧饭哦!试试吧,好吃哦!
水青青
1香葱切幼,火腿片切小粒,虾仁浸软切幼末。2混合糯米粉和粘米粉,慢慢注入高汤,顺同一方向拌匀。3鸡蛋拂匀,加入粉浆中顺同一方向再拌匀。4放入所有切好的材料,胡椒粉一起拌均匀。5热锅冷油,倒下混合物转动锅子弄圆,用小火煎至2面金黄即可。6切件装盘,上桌。
亚希珍祥
本来是端午节要包的粽子,因为临时决定趁着假期去海阳待几天,所以就搁置了。节后倒是很快就包了,但一直拖到今天,早起睡不着了才有时间发。
静听花开
这个蛮简单的,,适合刚开始接触厨艺的人。。。
大脸猫爱吃鱼
1南瓜切开一个圆口,将内瓤掏空洗净备用2葱姜蒜切沫3蘑菇撕成小片4火腿切成斜片5丝瓜削成块6开始上锅炒,先爆葱姜蒜,葱蒜不要全爆了,后面还要用到7葱姜蒜爆黄后倒入火腿,翻炒至火腿边缘焦黄,倒入蘑菇,加少许水,大火让蘑菇化汁8倒入丝瓜,放盐,炒至丝瓜8成熟时关火加入鸡精味精,翻匀9打开准备好的南瓜,将炒好的菜一点点塞进去,淋些汤汁进去,塞好后倒入少许料酒,不要搅拌,口上撒上葱花10盖上南瓜盖子,上蒸笼蒸,看好时间,30分钟11时间到后,打开笼屉,小心取出蒸熟的南瓜,把剩余的蒜末撒上去,拿小勺小心搅拌均匀12
咋恁好吃
天天早上不知道吃什么好,想自己做包子类的食物可是要发面时间上来不急,所以每天大多都只是煎点饼什么的,昨天突然想到做面包可以放冰箱里冷发酵那做包子为什么不能发冰箱里发酵呢,就活了点面放冰箱里发酵。。。。今天早上起床准备做早点拿出面团看看发酵的还不错就决定做火腿鸡蛋煎包。。。。
燕清欣
营养,快速便捷,超级适合爱睡懒觉的白领们!
灵颖魅儿
1本想用青菜,可家里只剩下些苋菜了,好吧,苋菜少放、火腿两片,切成小丁2锅中倒少许色拉油,烧热后放入苋菜丁和火腿丁,稍微炒一下3放入米饭4翻炒均匀,用大喜大的牛肉粉和少许盐调味5盛出后整理成圆形6一个鸡蛋,打散,小火煎成蛋皮7如图, 中间切成方形,边角料用小模具压成水滴形8方形的蛋皮再改切成丝,如图编在炒饭上9放上一圈小水滴形的蛋皮
雨笑月
底楼居民开垦的一块菜园,蔬菜大丰收了,平时邻里关糸比较好,这不今天送来了丝瓜,说让我尝尝鲜,女儿说要吃五花肉,家中没肉,懒的去买,就切了几片火腿合炒,味道还不错,真鲜呢。
英子草23
其实这个方子是看我最爱的牛奶姐姐博客学来的人家包的真心好我一直觉得我不是那种心灵手巧的孩子呀不过算是有那么个样子反正~厨房里就我一个人~也是做给自己吃~爱怎么整就怎么整吧~(真会给自己找借口)这个包好中间切一刀就ok啦!
三尼
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球