1豇豆洗净。2切成小丁。3红辣椒切成丁。4辣椒丁放入豇豆丁中,加入盐,生抽和香油。5 拌匀即可。
泥泥_鳅鳅
1把儿菜,西红柿,白花菜,缸豆蘑菇切成片或者块。2热油。3把辣椒和辣椒酱放入锅中炒香。4加入适量清水。5放入白花菜和缸豆。6把水煮开之后,再放入西红柿和蘑菇。7最后再放入儿菜。8盖上锅盖,煮上5~6分钟。9就这样完成了。
Potala Palace
春季到了,各种新鲜时蔬上市,可我对四川泡菜独有情钟。就来满足一下自己的味蕾,就泡一坛泡菜吧。
小家有女初长成
豇豆不比其他娇贵的作物,只要是田边地头,容易采光的地方都适宜播种。出苗过后只需插根细木架,它就能结出累累的豇豆来。性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。和面在一起搭配的豇豆,制作简单,好吃美味,深受大家的喜爱。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1热油锅中放蒜,豇豆翻炒。2加芽菜,黄酒,盐,生抽,翻炒至7成熟。3加肉末,虾籽翻炒至肉末颗粒状。4再加少量黄酒,生抽翻炒。5成熟后加小葱。6盛出可食!
maggie-Tiao
1豇豆洗净,掰成小段2按芝麻酱:水=1:1的比例将芝麻酱化开,加入生抽,蒜泥,盐,鸡精,辣椒油搅拌均匀3锅中加水煮开,放入豇豆煮熟,捞起过凉水4将豇豆装盘,淋上拌匀的麻酱汁就可以了。
飞舞的夏花
几分钟就好的菜,适合上班族。
慕容雪薇
微酸带辣,清新不油腻。
慕容雪薇
1菜切好。2豇豆洗好。3起锅放油下去肉煎炒出油。4像这样差不多了。5加入姜蒜。老抽。翻炒。6下去豆角翻炒。7当豆角全部变色时加入适量的水。8水开加入适量的盐。焖煮。9收汁就可以了。10成品。
等你的每一餐
今来一款家常小菜:蒜香豇豆,爽口开胃,美美哒。
米拉Miira
1准备好食材2所有的青菜都切成自己喜欢的样子3起锅烧水,下玉米焯水4下土豆焯水5除黄瓜外,所有的青菜都焯好水6另起锅烧水,下鱼豆腐、腐竹、香菇焯水7最后下基围虾焯水一分钟,变色就行8焯好水的菜都起锅过凉水,待用9起锅烧油,小火下花椒煸出香味10下八角、桂皮、香叶小火煸出香味11下米椒和大蒜头炒出香味12下火锅底料熬出红油13先下猪肉片翻炒变色,再下焯好的菜翻炒均匀14加鸡精和料酒调味15起锅装盘16撒上熟的白芝麻和葱花17开吃了。小窍门由于放了火锅底料,这个菜就不用放盐了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1豇豆洗净,掐去两头。掰成寸段。2魔芋结清洗两三遍,将魔芋结打开成粉丝状。3锅中加水烧开,放入豇豆焯熟。豇豆捞出后,放入魔芋烫一下捞出。4将焯好的豇豆和魔芋分别过凉水,控干水份。5将大蒜捣成泥,和所有调料放入碗中,加入适量凉开水调匀。6将魔芋放入盘子中打底。7再放上豇豆。8把调味汁浇在豇豆上,拌匀即可。小窍门因为生抽有咸味,所以我没有另外加盐。
悦悦玉食
1五花肉洗净切块2豇豆切段洗净3锅中放油放入姜葱和肉翻炒至焦黄4加入料酒、老抽、生抽、盐和少量水盖盖大火烧开转小火焖30分钟5放入豇豆翻炒6烧至豇豆入味7收汁8成品盛盘
鸣翠燕
夏季就是吃蔬菜的季节,各种蔬菜纷纷上市,豇豆就是代表之一,今天我做个辣炒素豇豆,既美味,又下饭,味道十分爽口,一起来做吧!
柠檬小厨~~
父亲节,给家里的顶梁柱烧一碗猪肚面,辛苦啦,愿细长温软的索面让你永远感受到家的温暖。
清水淡竹
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺