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天气越来越凉了，下班回家一身凉气，来上一碗香喷喷的米饭，一碗浓郁的冬瓜羊肉丸子汤，简直就是一种享受。
這個xiao妞r不太乖
莲藕生食可清热生津，凉血止血，熟用可补益脾胃，益血生肌。用酸菜爆炒一下，酸辣开胃又下饭。
寻找桃花岛
1肉馅中加老抽、料酒、花椒粉、姜粉、少许清油搅拌均匀，葱切碎，豆瓣酱剁碎。2土豆去皮洗净切片入蒸锅蒸熟。3捣成泥状，加适量盐、黑胡椒粉拌匀。4整理成小山状，用叉子在上面画条状。5热锅爆香葱花、蒜末。6加入豆瓣酱炒出红油。7放入肉馅煸炒。8加入生抽，一大勺高汤，焖煮片刻，勾薄芡。9煮好的肉臊从上倒入土豆泥中即可。
天国的女儿
昨天剩了些可乐，跑气儿了，扔了可惜，打算用来做可乐鸡翅，翻了冰箱翻冰柜，原来鸡翅都吃光了。只剩个鸡腿，剁成块儿也很好吃。
寻找桃花岛
很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。做为生活在沿海城市的人，特别喜欢吃各种海鲜。就拿鱼来说，除了蒸、炖、烤、腌等等做法之外，熏鱼也是我很爱吃的一种做法。但是普通的做法要先炸后腌，用油量太多。这次用空气炸锅做一下，外酥里嫩，鲜甜好吃。
寻找桃花岛
非常简单，又非常好吃。。面条又滑又劲道，酱用的是甜面酱加酱油，比天朝传统的炸酱面偏甜一些，我多加了青椒丁，洋葱丁，尖椒丁和土豆块，口感更丰富，有脆有糯，又有微微的辣味，棒棒哒。。
寻找桃花岛
1小黄花鱼儿洗净，去除内脏，洒少许盐，葱段，姜粉，白胡椒粉腌制片刻。我是提前一晚，入冰箱冷藏腌制了一晚上。炸的时候去头，头部没人吃，又比较费油。2鸡蛋打散，加淀粉、面粉、花椒粉和少许水，混成细腻的糊。我喜欢吃薄糊，面糊比较稀，炸出来就是就是薄的，面糊比较稠的话，炸出来的就比较厚。加花椒粉，炸出来比较香，而且去腥味。3将小黄鱼在面糊里拖一下。4油烧至五六成热，入锅炸。炸至表皮颜色金黄，再稍炸片刻即可。小窍门对于习惯吃海鲜的我来说，小黄花鱼不腥，不用加料酒去腥，也不用加生抽鸡粉之类提鲜的调料，就吃本来的味道就
寻找桃花岛
1先将面粉放入盆中分两份，开水烫一半，冷水一半，然后一起和面2和好面后放一边醒面3准备鸡蛋打成蛋液（打好的蛋液加入少量冷水，煎出的鸡蛋比较松软）4锅内放油，油热后倒入蛋液，边煎边用筷子搅拌，煎好就是碎碎的????，煎好备用5将韭菜切小丁，放入虾皮和煎好放凉的鸡蛋碎6将所有调料放入（可以多放点儿油哈）7将面拿出揉搓，切块擀皮，并包入馅料8包好后口朝下轻轻压平，锅内加油烧热，将饼放入锅中煎至两面金黄（熟了就行，自己掌握火候，尽量小火，或者直接用电饼档）9成品图
敏❤️伟
1五花肉切块2焯水滚后5分钟捞起3小火随便煎炒一下至两面金黄备用4锅内放点油放点白糖炒出红糖色后，把五花肉倒入锅内上色。倒点老抽继续上色，放入蒜苗姜蒜米八角炒香5加入.水焖十分钟然后倒点可乐下去50毫升左右，放1匙米酒1匙醋和适量盐提味。把香菇倒下一起焖炒七八分钟。6大火收汁时放半匙鸡精翻炒一下起蜗即可
机车到点
心血来潮，想要搞点艺术，没错，烘焙本来就是艺术。大家跟着我走哈！
胖子瘦子我都爱
懒人饭
安妮88888
优质香肠色泽红艳 间有白色夹花 滋味咸口带甜 细品时芳香浓郁
sola酱
1鸡腿肉切丁，以生抽，料酒，蛋清，盐少量将肉腌一下。调汁，生抽醋和料酒2所有菜切丁，如果有花生米放一点熟花生米最好。3油加热，鸡肉滑油，变色盛出4用炒鸡肉的底油，加花椒大料，爆香，蒜洋葱炒至断生，加西红柿翻炒，在放入芹菜，放胡萝卜，最后放黄瓜。如果吃辣的可以在爆花椒大料时放点干辣椒。5放一点豆瓣酱继续翻炒。6放入鸡肉，加糖少量和盐。7加入调好的汁，翻炒。8出锅
超超
今天给大家带来美味的灌汤包，即简单又方便又省时。小伙伴们快快到手自己做吧。
卡布其诺_qLmBZx
冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方。冬天，萝卜、白菜、土豆，那是居家食物必备。我喜欢用萝卜包饺子，萝卜经过处理，那淡淡的萝卜味依然存在于每一口的饺子中。
冬季心情
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
