天气越来越凉了,下班回家一身凉气,来上一碗香喷喷的米饭,一碗浓郁的冬瓜羊肉丸子汤,简直就是一种享受。
這個xiao妞r不太乖
莲藕生食可清热生津,凉血止血,熟用可补益脾胃,益血生肌。用酸菜爆炒一下,酸辣开胃又下饭。
寻找桃花岛
1肉馅中加老抽、料酒、花椒粉、姜粉、少许清油搅拌均匀,葱切碎,豆瓣酱剁碎。2土豆去皮洗净切片入蒸锅蒸熟。3捣成泥状,加适量盐、黑胡椒粉拌匀。4整理成小山状,用叉子在上面画条状。5热锅爆香葱花、蒜末。6加入豆瓣酱炒出红油。7放入肉馅煸炒。8加入生抽,一大勺高汤,焖煮片刻,勾薄芡。9煮好的肉臊从上倒入土豆泥中即可。
天国的女儿
昨天剩了些可乐,跑气儿了,扔了可惜,打算用来做可乐鸡翅,翻了冰箱翻冰柜,原来鸡翅都吃光了。只剩个鸡腿,剁成块儿也很好吃。
寻找桃花岛
很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。做为生活在沿海城市的人,特别喜欢吃各种海鲜。就拿鱼来说,除了蒸、炖、烤、腌等等做法之外,熏鱼也是我很爱吃的一种做法。但是普通的做法要先炸后腌,用油量太多。这次用空气炸锅做一下,外酥里嫩,鲜甜好吃。
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非常简单,又非常好吃。。面条又滑又劲道,酱用的是甜面酱加酱油,比天朝传统的炸酱面偏甜一些,我多加了青椒丁,洋葱丁,尖椒丁和土豆块,口感更丰富,有脆有糯,又有微微的辣味,棒棒哒。。
寻找桃花岛
1小黄花鱼儿洗净,去除内脏,洒少许盐,葱段,姜粉,白胡椒粉腌制片刻。我是提前一晚,入冰箱冷藏腌制了一晚上。炸的时候去头,头部没人吃,又比较费油。2鸡蛋打散,加淀粉、面粉、花椒粉和少许水,混成细腻的糊。我喜欢吃薄糊,面糊比较稀,炸出来就是就是薄的,面糊比较稠的话,炸出来的就比较厚。加花椒粉,炸出来比较香,而且去腥味。3将小黄鱼在面糊里拖一下。4油烧至五六成热,入锅炸。炸至表皮颜色金黄,再稍炸片刻即可。小窍门对于习惯吃海鲜的我来说,小黄花鱼不腥,不用加料酒去腥,也不用加生抽鸡粉之类提鲜的调料,就吃本来的味道就
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1先将面粉放入盆中分两份,开水烫一半,冷水一半,然后一起和面2和好面后放一边醒面3准备鸡蛋打成蛋液(打好的蛋液加入少量冷水,煎出的鸡蛋比较松软)4锅内放油,油热后倒入蛋液,边煎边用筷子搅拌,煎好就是碎碎的????,煎好备用5将韭菜切小丁,放入虾皮和煎好放凉的鸡蛋碎6将所有调料放入(可以多放点儿油哈)7将面拿出揉搓,切块擀皮,并包入馅料8包好后口朝下轻轻压平,锅内加油烧热,将饼放入锅中煎至两面金黄(熟了就行,自己掌握火候,尽量小火,或者直接用电饼档)9成品图
敏❤️伟
1五花肉切块2焯水滚后5分钟捞起3小火随便煎炒一下至两面金黄备用4锅内放点油放点白糖炒出红糖色后,把五花肉倒入锅内上色。倒点老抽继续上色,放入蒜苗姜蒜米八角炒香5加入.水焖十分钟然后倒点可乐下去50毫升左右,放1匙米酒1匙醋和适量盐提味。把香菇倒下一起焖炒七八分钟。6大火收汁时放半匙鸡精翻炒一下起蜗即可
机车到点
心血来潮,想要搞点艺术,没错,烘焙本来就是艺术。大家跟着我走哈!
胖子瘦子我都爱
懒人饭
安妮88888
优质香肠色泽红艳 间有白色夹花 滋味咸口带甜 细品时芳香浓郁
sola酱
1鸡腿肉切丁,以生抽,料酒,蛋清,盐少量将肉腌一下。调汁,生抽醋和料酒2所有菜切丁,如果有花生米放一点熟花生米最好。3油加热,鸡肉滑油,变色盛出4用炒鸡肉的底油,加花椒大料,爆香,蒜洋葱炒至断生,加西红柿翻炒,在放入芹菜,放胡萝卜,最后放黄瓜。如果吃辣的可以在爆花椒大料时放点干辣椒。5放一点豆瓣酱继续翻炒。6放入鸡肉,加糖少量和盐。7加入调好的汁,翻炒。8出锅
超超
今天给大家带来美味的灌汤包,即简单又方便又省时。小伙伴们快快到手自己做吧。
卡布其诺_qLmBZx
冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。冬天,萝卜、白菜、土豆,那是居家食物必备。我喜欢用萝卜包饺子,萝卜经过处理,那淡淡的萝卜味依然存在于每一口的饺子中。
冬季心情
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
*嘿嘿* 自从寝室购入电饭煲之后,我的做饭激情就开始不断高涨~然后就不论是在宿舍还是在教室,就一直在网上看着各位吃货姐妹们的作品~~~ 其实吧~这份便当是做给我OBA吃的,翘了一天的课,上午做蛋糕,下午做寿司~OBA很开心,我就更开心了~~嘿嘿,里面的紫薯饭团就是在网上看见了大家的作品,然后决定我也来试试看的~第一次做这么丰富的便当,其实心里是很开心的, 蛋糕的做法也是在这里查到的,鸡蛋清纯手工打发,第一次失败了,然后在失败中吸取经验,这次做的还不错啦~步骤大家应该都会的,或者很容易就搜到了^ 寿
王小花爱美食
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺