冬至到,接福饺!又到了冬至时节,新年的脚步就更近了!今来一款:大葱羊肉水饺,小小的,一口一个,超级美味!
米拉Miira
家常素滋卷,一款家常美食,可荤可素,随意搭配,平日里搭配蒜汁同食,再来一碗杂粮粥,有滋有味,舒坦!
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圣诞节到了,姜饼是我的最喜欢饼干之一,不仅好吃,还能一起玩,在饼干上画画,有趣又好吃。这款饼干除了姜粉比较少见之后,其他都是基础饼干的食材。做饼干我喜欢用金龙鱼烘焙粉蛋糕、饼干专用的低筋面粉,做出来饼干蓬松软软,容易成型,淡淡的清香,很好吃。
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姜饼屋起源于德国格林童话的《糖果屋》,讲一对兄妹误闯巫婆糖果屋的故事.渐渐的姜饼成为童话故事的素材,十九世纪初期,德国民间开始流行制作各种造型的姜饼屋,并逐渐成为圣诞节应景的食物,意义相当于我国的年糕.在古代,“姜”是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在像圣诞节这样的重要节日。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味,而且有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。以后,欧洲就有了一种“姜饼市集”,市集中会因不同的季节提供不同形状的姜饼。在英国还流传着一个传说,未婚女子吃下姜饼,即能遇见理想的伴侣。每到盛大
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今来一款:酸辣花菇鸡汤米线,美美的鸡汤让米线浓郁鲜美,一碗下肚,浑身充满力量。家常做法,供大家参考
米拉Miira
今来一款:翡翠饺子,菠菜汁和面,羊肉大葱剁馅,一家人其乐融融,美极了
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今来一款:韭菜粉条包,家常美味,松软可口,方便操作,家常做法,供大家参考。
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青椒炒肉丝,一款家常菜品,深深受大众喜爱!食材虽简单,营养不减分!美味可口,荤素搭配,家常做法,供大家参考
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红枣健脾益胃、补气养血安神;白果润肺止咳祛痰,煮粥服食,脾肾双补,特别适合这个季节的食疗保健。此粥可用有预约功能的电饭锅,晚上放入米和白果,早上粥已煮好,起床后放入红枣,用粥的余热焖熟红枣,等洗漱整理完毕,粥也正好喝了,非常的方便。一款健脾养胃营养保健美味粥分享给大家
Qiuyue0815
今来一款:青椒午餐肉包,暄软美味,儿子说超级好吃????????家常做法,供大家参考。
米拉Miira
三色福丸子,是糯米丸子的改良版!营养丰富,加入小米和黑米,粗细搭配,颜色也非常漂亮哦!宴请款待,一定会让你倍有面!
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美美的蒸肉片,可口美味,一点都不腻哦!搭配蘸水同食,美妙绝伦!宴请款待不能少哦!
米拉Miira
1准备好食材2五花肉剁碎,加上葱花,少许盐,生抽3片刻后又加上胡萝卜和鸡蛋,面粉4揉成丸子5放油开始炸6香喷喷的丸子出锅啦。7马上晚餐煮了一碗青菜肉丸子。
唯有美食,吃出健康好身材
宴请款待,一定少不了一到寓意吉祥的菜品!新年伊始,把最美的祝福送给您!今这道是一款蒸菜:锦上添花,方便快捷,让颜值惊艳全场!
米拉Miira
白菜,寓意百财。今来一款:蚝油百财包,很美味的一款蒸菜,低脂健康,少油烟;一包一蒸,美在线!
米拉Miira
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao