鸡肉和土豆均切丁,土豆选用较绵沙的那种,煎炸后非常的焦香,和滑嫩的鸡肉一起翻炒,口感咸香适宜,是米饭的绝佳搭配,不妨一试。
Qiuyue0815
水晶萝卜口感不错,水分也超级棒!今来一款:合家欢萝卜卷,一款低脂蒸菜!荤素搭配,营养丰富,美美的颜值瞬间圈粉哦!
米拉Miira
肉末豆腐是一款家常菜肴。豆腐吸足了酱香肉末的汤汁儿,松散的肉末又和粒粒米饭拌起来,一碗米饭不够吃,呵呵,今天的米饭可要多煮一些啦。
Qiuyue0815
烤箱烤肉,没有油烟,简单易做,零失误。
简单是快乐的
这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油,这样肉质较鲜嫩;炒牛肉时,宜热锅冷油,且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅,洋葱等我是另炒的,亲也可在炒牛肉时放入,随个人习惯吧(百度)牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效
Qiuyue0815
1猪肉洗净,绞碎。2加十三香、姜粉、蚝油、葱末、生抽、淀粉,搅匀,再一点点加入清水。3搅拌至肉馅起粘,上劲儿。4搅拌好的肉馅搓成小丸子。5沾蛋液。6沾淀粉。7包裹均匀。8再抖掉多余的淀粉。9锅里注油烧热,油温大概六成热时下丸子,中小火炸。丸子沾完淀粉后要尽快炸,否则淀粉都湿透,起不到酥皮作用,做好的丸子表皮不焦脆。10炸至丸子定型,表面金黄酥脆捞出。11锅里油倒出,重新刷洗干净,加少许油爆香葱姜。12加生抽、老抽、盐、糖(少许提鲜)。13加一碗水,烧开后尝尝味道,不合适再调调。14加水淀粉。15烧至汤汁微
烟雨心灵
杭州西湖龙井是中国十大名茶之一,茶叶清香,茶色碧绿,早些时候,馈赠亲友的礼物中,龙井茶可是高级别的。常言道,一方水土养育一方人,今天的这款清淡鲜美有弹性的龙井虾仁,搭配堪称独特且完美,虾仁滑嫩,茶叶清香,是杭州非常有特色的招牌营养美食。(百度)龙井茶素有“色绿、味甘、香郁、形美”四绝的美誉,是茶中名品。龙井虾仁,顾名思义,是以虾仁配以清明节前后的龙井新茶烹制而成的,食后清口开胃,在杭菜中堪称一绝。主料:虾仁180g、龙井茶2g
Qiuyue0815
今天是小年,北方小年要吃饺子。昨晚准备好面和馅,今早包的。也学着大家的方法,包成好似白菜的形状,寓意“百财”。新年,祝家家进百财,发大财。
烟雨心灵
在我们东北,很多小吃部早餐都卖这种二合面的酸菜包子,因馅大皮薄、酸脆好吃、价格亲民,广受欢迎。春节期间,大家聚餐多运动少,很多人会消化不良,胃口不佳,建议吃点酸菜包,保准你比平时多吃不止一个包子。
烟雨心灵
白菜寓意百财,过年做一道百财肉卷,家家进百财。
烟雨心灵
????????我家陈先生超喜欢吃脆皮肠,每次看着外面烧烤摊的烤肠????????都要吃,外面的烤肠????????不知道是什么材料做的吃多了对身体不好,自己动手制作的用新鲜猪肉做的脆皮肠可以烤着吃,煎着吃,也可以煮火锅吃!????????想怎么吃怎么吃!来来来一起动起手来吧!大口吃肉
zyyazxl
好吃莫过饺子,今来一款:羊肉饺子!时蔬搭配,营养均衡!我们家都喜欢干拌吃法,超级美味呢
米拉Miira
1猪肉。2淮山蒸熟备用。3猪肉剁碎 淮山去皮压扁切碎。4将配料充分混合均匀。5摔打起劲备用。6锅子里放油团成小肉丸。7码在锅里准备煎熟 放大一下哈。8中火煎金黄。9翻面 双面煎至金黄色。10盛出即可。11香 年味十足的肉丸。
老U爱小轩哥
1鲜香菇洗净,香菇蒂和香菇伞面分开。2在香菇面上划几刀,便于后面入味。3香菇码放在盘子里。4香菇蒂剁碎。5虾去壳去虾线洗净。6剁成泥。7肉馅适量。8肉馅、虾泥、香菇末放到一起。9加姜粉、葱末、蚝油、生抽、盐、胡椒粉。10拌匀。11把拌好的馅放在香菇上。12放入蒸锅,大火上气后蒸15分钟左右。13蒸好的香菇。14把汤汁倒入锅里。15加点蚝油和生抽。16烧开后尝尝,要比平时做菜咸一点,加水淀粉勾芡。17至汤汁浓稠即可。18把汤汁浇在香菇上。19加点枸杞、香葱末装饰一下。20成品,特别鲜。
烟雨心灵
1面粉加水揉成光滑的面团,可以稍微软一点,饧面半小时左右。2饧面时准备馅料。猪肉洗净、绞碎。3加蚝油、生抽、十三香、姜粉、盐。4再打入一个鸡蛋。5搅拌均匀。6加入熟豆油。7搅拌均匀。8白虾20来只。9取虾仁,去虾线,洗净。10切大块。11加到肉馅里拌匀。12韭菜切末。13加到虾仁肉馅里。14拌匀即可。15饧好的面团搓长条。16下剂子。17擀成饺子皮。18包入适量馅,每个馅里都要有虾仁。19捏成饺子。20这是年三十的饺子,吃不了多少,四个人吃,只包了30来个。21煮饺子中间加3-4凉水,把饺子煮熟。22捞到
烟雨心灵
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity