搜索
鱼香味的菜肴，是一道经典不衰的，鲜香下饭的，人人都喜爱的家常菜。
红豆厨房
这个菜挺好吃的，洋葱生吃闻着味道很呛，但是炒过以后是特别的香，跟圆火腿一起炒味道很香很香的~很喜欢呢~洋葱也对身体好~适当吃点还是不错的~
草莓
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
最近都吃的好清淡，胃就开始闹情绪了。索性就给自己吃点好的吧。香辣大虾馋啊。
兮兮爱厨房
给拉面换上华丽的晚装——爆炒拉面。
miale
过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除，我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来，从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其，只多不少的。老公总是说；得亏咱家冰箱 冰柜齐全，要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。 呵呵 小样偷着乐去吧。。。。 过节炸了不少大大小小的丸子，至今还在冰柜里躺着许多呢，菜花也是储存的，慢慢吃吧。。。
西马栀子
今天真呀真高兴，收到了好多的礼物，有总决赛的纪念奖，两个煎锅都很棒滴非常喜欢。还有就是我用积分在美食家换的迷你小煎锅，可爱的小煎锅晚上已经用了，做了我一直想做的蛋饺真的不错呢。再有就是我的台历终于收到了，为了这台历我历尽千苦，找遍了整个小区【有点夸张】。最后还是通过在邮局的朋友找着下落了，因为地址有些变动被退回美食家了。今天终于和其他的快递一起收到了，好漂亮的台历我好喜欢。。。呵呵我有3本呢。呵呵 不罗嗦了，上菜。。。
西马栀子
一听这菜名就知道是一道乱炒的菜。哈哈 还是节后剩余菜，我倒是觉得这样炒的菜好吃，很下饭滴哟。。。
西马栀子
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1墨鱼肉泡发洗净，放搅拌机中打成茸。在加鸡蛋清和少许葱花，姜末，淀粉搅拌均匀。2把水发海参洗干净放锅里加刚好能泡过海参的水中（肉汤更好）。加入白醋少许，酱油，盐，味精，胡椒，煮5分钟。捞出沥干水。把第一部做好的墨鱼泥酿进海参里。放入蒸笼。蒸到还是肚子里的墨鱼成型。取出待用。33点火热锅下油热到7成，放下葱花，姜，泡椒丁，炒一下。在加入水（肉汤更佳）。水要可以泡过接下来要放的材料。加水后放，醪糟汁，酱油，耗油，鸡精，白糖，味精煮开。下入海参，花菜，小火煮20分钟。大火收汁。捞出淋入香油。4收工，上桌吃。
姗姗来了
总是看大家写的菜谱找找有米有自己钟爱的食物，每次都是看的流口水羡慕的要命。这次我自己也写菜谱记录下做菜的一点一滴。不过第一次边做边照难免手忙脚乱，有几处都忘记拍照了=。=用的是手机像素也是有限滴，希望各位见谅咯！一直爱吃辣的尤其是川菜嘿嘿想起来就流口水，今儿翻翻冰箱发现一块豆腐孤独的躺在那，哎哟正好做个麻婆豆腐，下午跟老公出去遛弯买了猪脚和排骨回来直接煲个猪脚汤得了，材料齐全马上行动！~~
染小妞
情人节那天做的，时间太赶，来不及拍照，下回补上哦
小鱼香喷喷
第一次做的，觉得味道不错
小鱼香喷喷
“干烧鱼”属川菜的制作方法。制作此鱼可使用鲤鱼、草鱼、鳜鱼、黄鱼等等都可以。为了适应北方人普遍对辣的适应度稍差的特点，大炒勺经过改良降低了一些辣度，口味以香辣为主，入口后只是微辣，制作时主要突出香烧的特点。利用这种做法，在北方大多数人都可以接受，更适合家庭的制作。今天用的是一尾鲤鱼，因此叫做“干烧鲤鱼”。使用“鲤鱼”有个特点，这种鱼比较腥，属于淡水中生活在中下层的鱼类，它接触河泥比较多，因此处理不好会带有一定的泥腥味。在处理鲤鱼时，先要打鳞去腮，用刀刮净鱼身的粘膜，鱼身的表皮粘膜用开水烫一下再用刀刮也可以
大炒勺
小时候最爱吃妈妈做的点心了!糯米饼就是其中之一.在百度上搜了搜,发现没有温州糯米饼的做法,让我第一个发上去吧!
edit2011
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
豆腐要切小丁。容易入味。
皇家小媳妇
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
