最近家里的伙食一切从简,没什么新菜,都是随意随手乱烧乱炒没有章法的家常菜,冰箱里只剩下芹菜和前两天烤鱿鱼时没用上的鱿鱼头,今天来一款芹菜炒鱿鱼头。芹菜的营养价值相信不用我说大家也知道,而芹菜烧鱿鱼是很常见的做法了,做法属炒菜类,但怎么做炒鱿鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道芹菜炒鱿鱼吧,但炒出来的味道也是相当不错的啦-----上菜
君梦深蓝
豆角丝是公公自家晾晒的那绝对的天然 无化肥的猪肉也是公公自己养的没有人工饲料 只是喂一些豆饼所以这道菜绝对原生态 是纯绿色的哦~
小鱼家小关
扁豆。 性微温,味甘。 健脾化湿,和中消暑。可以治疗 脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。
西马栀子
·特 色: 肉酥烂,薯面香,儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效,与牛肉合用,营养更加丰富、全面,可促进儿童健康的发育成长。
阿梦
一直以来在饭店吃饭都认为烤麸是上好的美味,可惜跑遍了附近的超市和菜场都没有它的踪迹。一次无意中和母亲聊起说烤麸好吃,母亲听了半天终于明白了是什么东西,于是她皱着眉头说这个是上海人爱吃的东西。我感觉很奇怪,这个和菜场卖豆干的人的口气是一样的(有次我去菜场问卖豆干的人有没有烤麸)。不过因为我始终不知道烤麸在什么地方有卖,所以想自己做的计划就搁浅下来了。 后来通过一次偶然的机会,知道了在我这个城市只有两个大型超市有卖,无奈着两个超市离我都很远,如果为了一包烤麸就跑一趟,有点不符合我这个宅女的性格。但母亲总是记
dian_dian1980
1五花肉洗净。2切成块。3把豆泡洗净。4锅内烧热油。5放入五花肉煸炒,两面发黄即可。6加入酱油、料酒、米酒烧制片刻,放入豆泡。7放入适量的水,大火烧开后,小火烧30分钟。8最后大火收汁,放入适量的食盐、鸡精,再放入青红辣椒圈着色即可出锅。
dian_dian1980
盆盆虾是比较经典的川菜,也是我比较喜欢的一道菜。虾,对我来说,是无法抗拒的,不管怎么做,都十分喜欢。好不容易“解禁”,赶紧做道川菜来解馋,也表示我对这个活动的积极支持!
yoyochen
大连人好吃生虾爬子(皮皮虾也叫濑尿虾),生蟹子,还有外地人无论如何想不到的嘎巴虾,老公酷爱吃, 嘎巴虾学名鼓虾,真真是草根族的虾,因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴的发出声响,遂得名嘎巴虾。大连人喜欢嘎巴虾,如同北京人之爱麻辣小龙虾,各个烧烤店里,均备有腌制的生嘎巴虾以供饕餮们的大快朵颐
左手倒影
搭配清菜、白米饭既美味又营养喔
爱上西点
好吃又好做!夏天快到了,大家快学几种好吃又能补充维生素的粥来喝喝吧,既美容养颜还可以减肥,哈哈哈哈哈 ~~~~~~~~~~~
小狗吃草
婆婆做鱼可是非常拿手的,这是我在旁边偷艺呢!自己做了几回都不如婆婆做的好吃!
lovereba20
大学芋在日本一直都很受欢迎,不光颜色好看,而且很好吃。 吃了这块想着那块,反正是吃上了就停不下来了。 传说是大正时代,很受神田附近的大学生们欢迎就有了这个名字的来历。 一根红薯给我们带来快乐和满足,只有亲自去做了之后才能体验到。 国内学名叫拔丝红薯,但日本这里的大学芋没有国内的丝拔的那么长,而且不腻人。 老公很喜欢吃,纤维食品,我也就经常搞点来俘虏老公的胃,时不时自己也解馋下。
淡漠以清心
1牛腩洗净,整块放入小锅中,加水以盖过牛腩为准,用小火煮1.5小时。2捞出沥干,待冷后切3厘米段。3留1碗原汁备用。4炒锅入油,将葱、姜、蒜炒香,加入酱油、糖、酒、八角炒匀,放入牛腩及原汁同煮。5待滚起,盖上锅盖,改用小火继续炖煮20分钟,至牛腩软烂为止。6油菜整棵烫熟,由菜心下刀撕成片状,排在盘边点缀。7牛脯夹出置于盘中,炖汁留锅,入红萝卜球煮熟,加糖色、淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。小窍门小帖士-食物相克:红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
潼沁
1将葱洗净切成末备用。2将猪肉剁碎成肉泥备用。3将面粉倒入盆内,加入水,和成面团,饧约30分钟。4将肉泥放入盆内,加入精盐、酱油、料酒先拌匀,然后加入适量清水搅拌上劲。5再加入糖、味精、适量花生油,继续顺一个方向搅拌至上劲后,加入葱末,麻油拌和,即成馅料。6将面团放在案板上,搓成条,分成大小均匀的剂子,擀成长20厘米、宽10厘米左右的薄皮。7在薄皮长度二分之一处加进馅料,铺平,然后将另外二分之的薄皮覆上,四周封口,即成肉馅饼的生坯。8将平锅内倒入花生油,烧热后放入肉馅饼,待饼底部烙黄时刷上油,翻身烙黄烙熟
潼沁
制作红油的方法: 葱姜蒜洗净,切碎。起锅,倒入油,待6成热时,放入葱姜蒜碎,爆炒出香味,关火,冲入辣椒粉中,沉淀候沥出的油就是红油了。(备注:如果没有过滤网,将葱姜蒜捞出后,再将油冲入辣椒粉中。)
潼沁
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆