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1将山芹菜洗净，剁成细粒。2把肉馅放入盆中，放入酱油，搅伴均匀后放入山芹菜，葱花，盐，味精，继续搅伴，均匀后备用。3把玉米面用开水烫一下，放入白面揉成团，醒十五分钟。4将面分割成几小份。5取一份，赶成椭圆形。6把馅放在中间，两边按上既可。（老妈比较会干活，还摄上了麦穗）7把包好的菜饺子放入笼屉中，蒸25分钟既可。小窍门1.调馅的时候因为是用酱油调的所以少放盐要不就太咸了。2.玉米面和面粉的比例是1：2。
钟爱一生ab
1猪肉馅里放入盐，加入水，进行肉馅打水；然后放入酱油，白胡椒粉，姜粉，搅拌均匀。2将虾仁的肠泥去掉，洗净后用厨房纸巾擦干，再切成丁状，放入调过味肉馅中。3丝瓜去皮，用刀横切去除刮囊，然后切成丁状，将1小匙的盐倒入丝瓜内，搅拌均匀后，静置10分钟左右。4将适量的清水倒入丝瓜内，搓洗树下后挤干水分，放入调过味的肉馅中，搅拌均匀。5滚水倒入面粉中，搅拌呈松散的小面团；接着倒入冷水，将材料混合均匀，搓揉成团后，放在室温下松弛约30分钟即可；然后分割数份，擀皮，包馅儿。6包好的汤包，放在防粘蜡纸上，直接放入蒸笼内；
vhao
每逢过年过节都会做的一道菜。
裴香香
1需要准备的材料有生菜、黄瓜、胡萝卜、剩饼。2还要准备鸡肉肠和香葱。3将胡萝卜和黄瓜切成丁儿。4将剩饼也切成丁儿。5香葱切成末儿，把小鸡肉火腿切成圆片。6锅内放入底油，把黄瓜丁和胡萝卜丁下锅翻炒。7将剩饼丁儿放入锅内，加入盐和鸡精，少许酱油。8将香葱和鸡肉肠火腿放进去，继续翻炒。9翻炒均匀即可出锅。10将生菜撕成片，最好撕完整哦。11用勺子取适量的丁儿放在生菜上，包起来就可以直接食用。
晴天妹儿
我是北京人，从小到大最喜欢吃的就是炸酱面了，老北京炸酱面是很有讲究的，用的是北京六必居和天源的黄酱。肉丁也是五花肉切成半厘米见方的小丁。还要配上各式的菜码是有些繁琐的，我把老北京炸酱面的酱料用欣和的酱料代替了所以就不能再叫【老北京炸酱面】了，那就叫肉丁炸酱面吧。。。 夏天的炸酱面是我家餐桌上的常客，要是天天都这么讲究复杂的吃炸酱面不是热死我也要累死我鸟。。。自从用了欣和的豆瓣酱和甜面酱我觉得轻松了很多，因为欣和的酱没有生豆腥味。还带一点点的甜味，不用在炉灶边长时间的守护熬制酱料。这个酱用是可以蘸食蔬菜的酱
西马栀子
1将两枚鸡蛋打散，加入盐，鸡精，水搅匀。2放入沸水蒸锅中蒸20分钟。3出锅后加入酱油搅拌均匀。小窍门给宝宝吃还是很不错的哦
小a榴b莲c
1备料。2茄子和西葫芦切丁。3西红柿切丁。4木耳切好。5肉馅提前用料酒和酱油腌制。6锅内放油。倒入肉馅翻炒均匀。7倒入欣和葱伴侣甜面酱，翻炒均匀。8倒入茄子丁和西葫芦丁。9加少许水煮一会。10加入木耳和西红柿。11放少许盐提味。最后倒入少许水淀粉。12收稠后关火。13酱做好了，接下来就是下面条了。14酱和面条都做好后，就可以根据自己的喜好拌面了。
小厨飘香
这道烧茄子，看似复杂，其实一点也不难，就像外婆这辈子做菜的风格，把复杂的尽量简单化，做实用好吃的菜。名字是我取的，吉祥点就叫双茄赛蛟龙吧，呵呵。 很简单实用的菜，很下饭，用来宴客也是不错的首选呢。 上菜了。
遗忘薄荷小镇
活鸡比超市里冻的鸡口感好很多！
蕾子~
鱼香肉丝可以说是一道家喻户晓的美味下饭菜。也是深受大众喜欢的一道菜。菜品口味鲜，香，酸，辣，非常的开胃下饭。
红豆厨房
简单家常菜。加入少许花椒和辣椒，让简单的菜品变得更加有味开胃。
红豆厨房
很久以前就知道自己在家也可以做叉烧，可是就是没有那种冲劲要做。周末，心血来潮，好想吃叉烧，就翻冰箱看还有一块五花肉，就不理必定要什么咚咚的肉。当晚我就腌制那五花肉了。隔天就拿来烤。这是我第一次哦！还不错吧！
meimei.lam
1排骨一斤左右。2将排骨用开水烫一下。3红辣椒和绿辣椒切成段儿。4准备葱蒜姜。5调制糖醋汁（酱油、醋、白糖）6锅内放入底油将排骨放进去。7炒到排骨变色后放入葱蒜姜、辣椒段、糖醋汁和盐，加水漫过排骨。8小火炖30分钟收汁即可。
晴天妹儿
焦溜肉片是老北京传统名菜， 此菜色红油亮，外焦里嫩，肉挂熘汁，酸甜适口很受大家喜欢。为了家人的健康我特意搭配了蔬菜使这道香脆的肉菜增加了一些清香。
西马栀子
今天这道炸酱面，用的材料冰箱有的就用，所以是什锦炸酱。刚好前天买了一袋意面，想尝尝意面的味道，于是就诞生了这道什锦炸酱意面。
映映爱美食
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香
1原料：长角豆 适量的鸡精粉2把长角豆切丁。3锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动，看到快要凝结的时候，可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟，也不要让他们糊锅。5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。6成品图@@很香啊..大家来尝尝。
meimei.lam
1将米酒过滤，只留汤汁，约180ML，米粒不要丢弃，还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡，边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷，然后加入米酒，并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后，或放冰箱，吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅，由于是十分钟左右可以完成的，所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了，告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆， 那种飘然的蒜香，生活的平常，似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜，喜欢咸味后面淡淡的甜， 那个简单带着朴素，敢说你又敢哭的人，何时换了笑脸。 多少年，多少天，多少事，在改变， 把聚散离合体会一遍。 多少日，多少夜，多少苦，多少怨， 才知道过了今天，还有明天。 是否还爱吃地三鲜，依然记得尽管相隔多年， 也许盲目的追逐，失落的无助，悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜，一个人对烦恼视而不见， 那个简单带着朴素，敢说你又敢哭的人，
籣草児
