制作过程: 1、平底锅放油烧微热,打入鸡蛋。
绵卡普
1海米、干贝用温水泡发,干贝搓成细丝;冬笋切片,油菜洗净待用。2虾去虾枪、须脚,背部用剪子开口挑出虾线。3虾、冬笋、豌豆,入沸水锅中焯熟捞出沥干。4随即放入冰水中冷却,待用。5碗中调入3勺豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺蚝油、2勺酱油,加少许清水稀释搅拌均匀。6锅置火上少许油烧热,下入姜末爆香,倒入海米、干贝丝煸炒至淡淡的金黄色。7倒入混合的酱料搅匀,不停翻炒。8炒至酱汁出红油,加白砂糖调味,继续翻炒。9直至浓稠即可。10锅中水烧沸,放入蝴蝶面搅散后煮至断生,捞出过温水盛在碗内。11油菜放入煮面锅中焯烫后捞出。1
kiss战女
将猪肉.青椒.蘑菇.剁成馅,加调料拌好,白面活成面团包好成型,包好饺子吃起来超美味,快来试试吧
豆=
外面的肉夹馍肉又少吃细,没有肉感。还是自己做的好吃。
叽哩咕噜
这个季节性吃白蟹最好了,用白鲜烧粉丝,蟹中的鲜味溶入汤显祖汁中,粉丝的全都透着鲜味,喝汤吃蟹和粉丝,别提多美味了。
zs悠悠
儿子超喜欢白菜猪下,他说下饭,但要猪肝炒得好吃,必须要掌握火候,过老过生他都不吃,有些难度啊。
zs悠悠
忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。
meimei.lam
1黄花鱼洗净去头去内脏,刮掉上面的鳞,放盘控干水分待用。2马勺放油,油开后放黄花鱼两面煎。3鱼煎至两面金黄的时候用筷子夹出来放盘子里,要轻点,省的鱼碎了。4剩下的那些鱼还是同样方法煎就可以了。5把所有煎好的鱼都放在马勺里。6然后放入葱花、姜片、大料、蒜片、盐、味精、十三香、酱油、料酒、醋。7然后倒入适量水,漠过鱼就可以,不要太多。8然后盖上锅盖汤汁收干,再用水淀粉勾芡即可,我在淀粉了加了一点酱油,因为看着鱼的颜色有点浅。9出锅,装盘。小窍门鱼一面煎好翻面的时候一定要小心,要不鱼就会碎了,黄花鱼的肉很嫩,很
rascal
卤好的猪腿肉和青椒,我家一般用来做肉夹馍,这次,还是这些材料,做成肉馅饼了,味道还真有些不同呢
A苹果小厨
1主要材料图。2全部材料改刀。3热锅放入油。4爆葱白和青红椒丝。5放入扁豆翻炒。6加入盐翻炒。7加入豆干丝。8加入酱油,焖2分钟。9加入葱青兜匀即成。
dayuyu
1主要材料图。2制作鱼香汁: 酱油 5毫升。3陈醋 5毫升。4花雕酒5毫升。5加入盐2克。6加入糖3克。7肉丝中加入淀粉。8热锅放入油。9爆姜蒜和青红辣椒。10放入肉丝。11滑炒肉丝。12放入黑白木耳和豆腐干丝。13加入鱼香汁炒制2分钟出锅。
dayuyu
韭菜鲜肉盒子,是我家常吃的一种馅饼,做起来也是相当的省事,通常,几个盒子,一碗粥,就是一顿饭了。
A苹果小厨
用自已磨的芝麻酱,做的麻酱饼,外面沾满了芝麻,咬一口,香脆怡人,好吃停不了口。
A苹果小厨
最初这款香菇牛肉酱,还是几年前同弟弟学习的,不止是香菇和牛肉如果再配上其他像洋葱、胡萝卜、辣椒等配菜味道其实也蛮不错的。
薄荷草1979
芹叶中富含的营养比芹菜还要多,不要再把芹叶随手丢掉,试试这个芹叶玉米馅饼,色彩丰富,鲜香适口,连小朋友都会爱上它。
A苹果小厨
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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