喜欢豆角和肉饼,又想参加活动,就做了这个炸酱面。
映映爱美食
我家上顿吃剩的面饼,下顿再吃就没人喜欢了,如果是加上蔬菜再炒炒,哈哈,又被疯抢了
A苹果小厨
这里的粉说的是一种河粉,在潮汕地区有自己特有的名字——粿条。我们是说炒粿条的,为了沟通无障碍,我还是用粉来代替粿条吧。
映映爱美食
查看冰箱时,发现有一小袋河粉(粿条)和一小碗饭,单吃两人不够,那就来一个炒粉和炒饭,再加一个汤,呵呵……这餐吃得也不错哦!
映映爱美食
很讨喜的一道小点。名字也相当有寓意,色彩艳丽。用来待客和对待不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。
A苹果小厨
炒粉,炒饭加肉汤,一样很美味哦!
映映爱美食
1将野山椒和红辣椒切成小段,生姜和大蒜切成沫。再将黄牛肉切成小薄片,加入生粉、少许姜、酱油抓匀,再倒入少量的花生油腌10至15分钟。2炒锅放油,油七成熟时放腌好的牛肉滑散后捞出备用。3锅里留底油(如果油不清亮的话,重新洗锅倒油),加入生姜、大蒜、野山椒、红椒炒香,后倒入泡椒水。4将滑散的牛肉倒入锅内翻炒均匀入味,加入鸡精炒匀起锅。小窍门酱油和泡椒水有咸味,所以可以不必放盐啦。
赛菲
这馅饼是单独给我家不吃肉的小朋友做的,不吃肉的家伙,害得我每次做馅饼包子啥的都得整双份料,有时恨我牙根都发痒,真想拿根茄子乱棒把他赶出家门。
A苹果小厨
加了肉的菠菜,配上少许调味的韭菜,味道更加鲜美,底壳那黄黄的脆,咬到嘴里,香到心底。
A苹果小厨
【什锦萝卜卷】是用酸甜口味的萝卜片来包卷各种材料非常爽口好吃。这道菜保留了韩国传统菜肴工整的刀工和摆盘(俺的刀工请大家忽略),可以作为宴客菜,家常吃的时候可以将所有食材直接拌匀,包起来吃。
浓咖啡淡心情
其实就是素鸭 真的很像 不是么?冷着吃 热着吃 味道都不错
柏梁子
1将包子皮的材料除了紫薯泥,剩下的混合,揉成光滑面团;取一半面团,加入紫薯泥,揉成紫色面团,然后饧5分钟。2肉馅儿里加水和盐,顺时针打馅。3放入酱油,白胡椒粉,香油,搅拌均匀。4黑木耳洗净剁碎,加入肉馅儿中。5将两种颜色的面团都擀成长方形。6在紫色面团表面,均匀的刷上清水。7将白色面团直接覆盖在紫色面团上。8在面团表面均匀的刷上清水。9由面团的边缘开始紧密卷起,面团的另一边,需用擀面杖擀薄,以利卷完后的面团能够黏合。10将面团切成均匀的剂子,然后就可以擀皮,包馅儿了。
vhao
雨季在外跑真是痛苦。坐车回家路上全身湿透,又冷又饿。脑子里就一个念头:火锅粉,火锅粉,火锅粉,锅粉,锅,粉。。。。。!!!第一次发布,图片不全请大家见谅。愿和大家多多交流!
可愛的豬兒蟲
开封的炸酱面可是历史悠久。 前不久,中央电视台科技频道播放了纪录片《面条之路》,第一集讲述了面条的起源。其中讲到:在800年前的宋朝开封,是个当时的国际大都市,当时伦敦人口十万,开封人口一度超过130万。人流的伟大也就刺激了当时餐饮业的发展,最受人们喜爱的就是面条等面食。也就是那个时候,面条逐渐被人们所接受和喜食,逐渐变得花样繁多、品种齐全。 炸酱面可以说是中国美食的一个代表,天南海北、四面八方皆有炸酱面的踪影。河南人喜食面条,犹如南方人好吃大米。作为河南代表的老开封,更是对炸酱面情有独钟。开封人喜食面
小厨飘香
这是周末妈妈烙的大葱馅饼,大大的肉块,香喷喷的葱饼,熟悉的妈妈味道。
A苹果小厨
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@