风味煎豆腐,是比较常见的韩式菜肴,咸香微辣,外焦里嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是个很不错的下酒菜呢~~
syclhy
1鸡四分之一只,洗净切块,备用。2姜、蒜、小米辣洗净备用。3酸笋备用。4魔芋备用。5豆芽洗净备用。6酸木瓜削皮、挖籽、切片处理好备用。7配菜、佐料。魔芋和酸笋切成小坨。8像平时炒菜一样,锅里烧好油;切碎的小米辣和姜片(丝)、拍礁的蒜放放到锅里,炝出香味;放出鸡肉一起大炒,边炒边放盐巴、花椒油和酱油(因为肉的颜色发白不好看,所以加点酱油上色,如果是乌鸡也可以不放酱油。)9肉炒熟的时候,再放酸笋、酸木瓜和豆芽和魔芋。肉没熟就放酸笋酸木瓜,肉就不会熟了。这个时候在旁边的灶里再烧一锅水。10所有的菜快成干锅的时候
昆明陈陈
1将火腿肠和香肠切成适当大小2侧耳蘑菇按纹理撕成丝,将洋葱切成大块,将大葱切成丝。均匀搅拌材料后制作调料酱,并暂且放在一边3在锅里放入准备的材料后倒入水后煮沸,然后放入奶油。材料熟到一定程度后放入调料酱。关掉火后放入奶酪和红辣椒丝。小窍门用辣椒粉和辣椒酱调出麻辣味道。 边煮边吃的部队酱汤如果添加辣椒粉,就可以感受到更加鲜香浓郁的味道。
韩国料理王
1浸泡牛肉。将烤肉用牛肉切成3cm大小,在大碗制作烤肉调料酱后放入牛肉并浸泡。2准备蘑菇。香菇切成片,松蘑切成一半后再切成片,侧耳蘑菇撕成片状。在充分量的沸水中放入食盐1大勺后轻烫蘑菇并捞出来放凉。3炒制牛肉、蘑菇。在平锅放入食油2大勺后用筷子摇均并炒制。将牛肉推倒锅边后,放入蘑菇而炒。4放入蔬菜后一起炒。将蘑菇和牛肉炒制后放入洋葱丝、大葱丝并均匀炒制。小窍门蘑菇烤肉不放汤水炒出也好吃,但放入一些汤水炖煮时,其柔嫩味道也别有风味。
韩国料理王
这是某天在清理冰箱时,所找到的剩余食材。香肠一点,猪肉一块。用香肠炒一盘也是炒制不出来的,当然这一点点的肉也成不了大气候。看着这点食材,我就用行动表示对混搭的支持。再一次用剩菜炒出极香的家常小菜哦,配饭下酒都是可行得。送上先今天的小炒菜香肉炒椒。希望你们喜欢。
牛妈厨房
我家那的些猪都爱啃鸡爪子,尤其是嘴馋时,想起鸡爪子就特别解馋,这款陈皮凤爪是我们最常啃的一种,味道鲜美,并且啃完之后,嘴巴里还有陈皮的余香,那甘甘鲜鲜的味道,真的很令人回味无穷,每次有它出现时,全家人都会Hold不住,连吃饭从来都不紧张的女儿都会第一个跑到座位上,等着啃。味道真的鲜美,用陈皮的鸡爪子不仅味道鲜美,还可以帮助消化,避免食积。
鱼尾巴
1将鱼打理干净。2姜切丝,葱、红尖椒切碎备用。3锅内入油爆香姜丝,加入酱油、盐、糖、料酒、少许醋,再放入鱼,加水。4大火烧开,改小火慢煮,半个小时左右,大火收卤。5撒上葱花、红尖椒装盘即可。小窍门对于这种个体不大的鱼,红烧时无需油煎,这样烧出的鱼比较嫩!加水的时候适量多一点,小火慢慢煮,味道更加鲜美。
小狗找美味
东坡豆腐--咸鲜口味。东坡豆腐,是精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺,创新豆腐菜肴。名品豆腐加上名人烹制,酷似猪肘,质嫩色艳,鲜香味醇。制作方法以黄州豆腐为主料,将豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中挂糊,再放入五成热的油锅里炸制后,捞出沥油;锅内放底油、笋片、香菇和调味料,最后放入沥过油的豆腐,煮至入味出锅即成。
gaopingzhao
请大家支持我给我投票哦!http://home.meishichina.com/recipe-42559.html宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经; 具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效 主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
教主依依
1先把螃蟹洗净。2准备好辅料:葱段、茴香、姜打碎。3放入钵,用中火蒸到8八分熟。出锅4出锅后,把螃蟹切2半,为什么使螃蟹更加入味。5把锅用油炸开后,放入葱段、姜片碎。6等到葱段变到微黄的时候,加到猛火。放入螃蟹7爆炒5分钟后。。放入茴香。8等到茴香变颜色,熄火。9大功告成··
Peony叶
最近有点感冒,说想吃清淡的,我妈就想起了白菜炒木耳,真的挺好吃的。而且很简单很清淡哦~
七点半整
士豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压而且吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪。嘻嘻,爱美也爱吃土豆的MM们不用担心多吃会发胖!
暗香的厨房
1看看原料吧2豆腐切块,鲜香菇洗净,大朵的切成两半。3五花肉切薄片,葱切斜块。4豆腐放油锅煎制两面金黄色盛出备用。5香菇在开水中焯一下。6锅中放油,葱炝锅,放入五花肉煸炒。7炒至五花肉出油,放入酱油,倒入煎好的豆腐,加水,盖上锅盖烧制豆腐。8烧至水分收干,豆腐充分吸入汤汁。放入鲜香菇,盐,味精。9再盖上锅盖,焖一会儿即可。10看看成品吧
绿野薄荷
1选用品质好一点的粉丝。2粉丝用温水泡软,不要用开水烫泡。3准备好辅料:腊肠丝,洋葱丝,香芹段,红椒丝,虾米,鸡蛋。4锅中放油,先把鸡蛋炒熟。5再把其余辅料倒入煸炒。6加入泡好的粉丝,放入蚝油和酱油翻炒。7最后加入适量的盐和鸡精调味出锅。8起锅装入小沙煲。
海洋moon
锅贴可是一种非常家常的煎制小吃哦但是我最爱的还是三鲜锅贴每次吃都是香不停口啊
橙枫叶
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新