榨菜多啊,才吃了两罐,还有很多罐呢。特意拿一点去炒饭吃,哇哈哈,很美味哦!
映映爱美食
手机像素不是很高,照的相片不够清晰
weisi6718
1第一步:烧开水2第二步:配调料主要为香葱、蒜泥、一点点酱油其实也就这么些,嘻嘻~~~~3第二步后续:展示下配料细节酱油+鸡蛋4第三步:放入那个叫啥,浇头,编号一 大厨给放的香肠,自家做的哦,微波炉转转倍儿香,强调:用微波炉,不要放开水里煮熟。5第四步:开水锅里好下面,哇咔咔,快熟啦第四部后续:把鸡蛋敲进锅里煮煮,也就是浇头里的编号二(没拍到)6第五步:把面捞出来,拌拌,再拌拌7最后一步么,就请开吃吧小窍门煮面的时候放点儿盐,入味用的;香肠要用微波炉打一分钟,高火,煮出来的不香;如果不喜欢香葱,可以换成香
美味探索号
1娃娃菜洗干净,切宽条。2鱼丸切片,肉切片。3肥猪肉煎出金黄色。4香菇、大蒜、姜、干辣椒下锅爆香,然后加娃娃菜、鱼丸,小火焖,出锅前加香葱,即可。
任性野猫
1准备好材料。(我这用到的花生是袋装可以直接打开吃的那种)2干辣椒洗好,切好葱,姜,蒜。3鸡蛋去蛋黄取蛋清。4鸡胸肉解冻好后切成小块,加入少许淀粉和蛋清搅拌均匀。(这样鸡丁的口感很好吃)5调好水淀粉。6干净的碗内加入半碗的清水,半勺盐,半小勺白糖,少许鸡精,酱油半勺,料酒1勺,香油适量,调好。7锅内倒油,把花椒放入煸香后,捞出不要。花椒不要放太多,不然会很呛的8然后把辣椒,葱,姜,蒜放入爆香。9再把鸡丁放入翻炒。10翻炒变色后把调好的料汁倒入烧开。11汤汁烧开后,把水淀粉倒入。12汤汁变稠,把花生放入炒匀
苽苽
新鲜的鱿鱼煮粥,一个字:鲜!
映映爱美食
周末只有我一个人的时候,不想炒菜太麻烦,于是翻一下冰箱,哈哈。我备着的干剥皮鱼引起我的注意,就它煮粥了,还有一大把西洋菜,那就再加点,这不就有肉有菜啦!
映映爱美食
这个季节的蔬菜价格太高,特别是叶菜价格很让人纠结。见市场有卖黄瓜纽的,就是大棚里间掉的小黄瓜,1块钱一斤,用来做个清口的小咸菜吧。用黄瓜、辣椒,酱油来腌个简单的咸菜用来吃早饭是很适合的。
狼之舞
什锦肉片是一道简易混搭菜,其色泽美观,营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜。
西马栀子
这几天的倒春寒,着实得让人难受。春季是一个善变的季节,经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人。这种天气喝上一碗暖暖的热汤,一定是无比的幸福的一件事,微辣开胃暖暖的。
红豆厨房
那天看到有位朋友做了一道八宝素什锦就想到家中的几片烤麸,回家后我就用烤麸做了一道有着肉香味道的素什锦菜肴——甜辣烤麸。先介绍一下烤麸,就是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,其功效为清热除火,补血益气。我做的这道菜肴是甜辣口的,所用的配料和调料就是我平时用来炖肉的料,所以吃起来有股浓郁的肉香。不过是素菜哦,凉吃热吃都好吃。
金伊麻麻
话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要21元人民币了呢。 笋要的就是新鲜,我们这就有“上塘鱼,落山笋”的说法,意思是这两样东西越新鲜越好。拿回家就准备开锅,中饭来个家腌的酸菜炒竹笋吧!
Mentha_221
生活总是可以很简单,就似这道菜,猪肉可真是个百搭的好东西,昨天买来包馄饨多出来的,顺手切了丝儿,拌上调料藏于冰箱,一些早已浸泡好却总没新主意的干豆丝儿(一种豆制品),今天却无意间成就了一道简单的快手菜。
Mentha_221
冰雪融化,冬去春来。万物复苏,细雨绵绵。年后到现在,不是阴就是雨。上午好不容易看到了太阳,可惜,才吃过午饭,竟然又下起了倾盆大雨。倚窗而立,无奈的望着窗外的大雨,心里感觉有几分烦闷、几分失落。多么喜欢阳光下,阳台上,一面摇椅,一杯咖啡,一张报纸...雨越下越大,窗户渐渐模糊起来,突然想起了儿时的一篇课文:滴答 滴答 下雨啦!种子要发芽,麦苗要长大,弟弟要种瓜.....,想到这么多需要,这么多等待,心情也豁然开朗了许多,密密集集的天水,原来这么美~,让我看得心中没有一丝烦恼,没有一丝杂念。经典、味美的卤肉,
诗心
1将土豆切片,西红柿切块,青椒切块,葱花少许切片2将切好的土豆片放入凉水小泡一下,去淀粉3打火,将锅中放入适量的油4油热后放入葱花、花椒面少许、酱油少许,炒两下5将水中的土豆片捞出放入锅中炒熟,炒熟后放入适量的盐6放入西红柿和青椒炒两下,直到西红柿炒熟,出锅
D土豆泥W
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露