南瓜蒸饺馅饱满,口感清香,香甜不腻南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质有健脑益智,美肌润肤的功效
放逐的青春
1将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。2将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入尖椒片翻炒均匀。4将切好的黄瓜片倒入锅中。5翻炒均匀后,倒入素鸡片。6翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。7翻炒均匀,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。我很喜欢吃金针菇,今天就尝试了一下炒制的金针菇,滑滑脆脆的口感,搭配点蔬菜,味道真的不错哦!!
橙枫叶
打卤面,大家一定不会陌生吧,以手擀面为主,配上各样的卤子,那真是美味啊!相信爱吃的人一定不少,当然它也是我们家的最爱哦,尤其是茄子肉丁打卤面,更是我家餐桌上出镜率比较高的哦!
橙枫叶
上次煎的火大了,糊了,听从美食家朋友的意见,这次小火煎了一把,果真好多了,哈哈,喜欢美食家,在这里学会了好多,进步了好多。。。。
天天吃土豆
1酵母加温水泡5分钟。2玉米面粉和面粉混合。3面粉加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。4姜去皮切末。5尖椒切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。6尖椒加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。7发好的面团揉成长条形。8切成小块。9小面团擀成面皮。10放入辣椒馅。11包成包子,素馅不用包紧,留一个小口。12包好的包子醒一会放入蒸格,冷水上锅,水开后蒸20分钟关火,过5分钟取出。
天天吃土豆
第一次在做饼底的时候加入了玉米粉,没想到效果出奇的好,烤出的饼底酥脆,而且色泽金黄诱人,而且由于粗粮的加入,更平添了积分健康。经过奥尔良烤肉料腌制一夜的鸡丁,已经非常入味儿,与玉米粒、尖椒、洋葱…这些杂蔬混合得恰到好处,咸香微辣与清甜爽口,听似完全相反的口味,混合在一起却是难以形容个美妙口感。最后撒少许披萨草提味儿,刚刚出炉的披萨,清香夹杂在热气中扑面而来,不禁让人大咽口水,家庭DIY披萨,靠自己的双手打造幸福的味道,原来竟是如此让人着迷…cook100链接:http://cook100.5d6d.com
Nicole的生活书
冬季市场上,新鲜蔬菜品种逐渐越少,水灵灵的芹菜颇受百姓的欢迎,芹菜中含有的挥发性物质,别具芳香,很能增强人的食欲。经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。因气候寒冷干燥,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,常吃些芹菜还有助于清热解毒、祛病强身。芹菜中含有丰富的钾,是治疗高血压病及其并发症的首选之品,对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用,不仅如此,芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好的效果。肉
西马栀子
到了冬季,人体的消化机能比较活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这是冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物的需要量,特别对脂肪性食物的吸收较好,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,但不宜过多,以防发生高血脂症和肥胖病。食用土豆是一个不错的选择。 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,特别适合北方干燥的冬季食用。因为冬季会引起燥热、便秘等不适,土豆甘平的属性可以养护脾胃,宽肠通便,且能滋润皮肤。食用土豆时,荤素搭配好,可以在享受美食的同时,达到保
西马栀子
常言道“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”!萝卜看似平常的菜,却是中医首推的冬季养生菜啊~~ 萝卜的种类很多,常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。 今天我用红萝卜做了一道开胃的小菜, 萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经、具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效,主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。萝卜还含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠
水的清新
1酵母加温水泡5分钟。2玉米面粉和面粉混合。3面粉加酵母水揉成面团4面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。5姜去皮切末。6尖椒切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。7胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分。8尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。9发好的面团揉成长条形,切成小块。10小面团擀成面皮。11放入胡萝卜辣椒馅。12收口包成包子样。13包子反过来压扁成小饼。14电饭锅刷油,放小饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
天天吃土豆
糖醋虎皮尖椒是一道冬季暖身的开胃下饭菜。辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
西马栀子
1鸭腿剁成小块洗净,尖椒切块,葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。2烧开半锅水,在水中加入一匙料酒,把鸭肉放入沸水中汆烫几分钟去一下血水,然后捞起沥干水。 3炒锅里放油,油热后放干辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入鸭块大火煸炒至鸭肉收干不出水,并且炒出部分鸭油,鸭油控出。4倒入适量老抽和糖炒至上色。5倒入一瓶啤酒,啤酒的量是要盖住鸭肉,大火烧开后,改中小火焖三十分钟。6待汤汁基本收干时加入尖椒,放一点盐翻炒均匀,即可出锅。
不愿下楼的猫
1酵母加温水泡5分钟。2玉米面粉和面粉混合。3面粉加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。4姜去皮切末。5尖椒切碎撒盐腌20分钟,挤干水分。6尖椒加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。7发好的面团揉成长条形,切成小块。8小面团擀成面皮。9放入尖椒馅。10收口包成包子样。11包子翻过来压扁成小饼。12电饭锅刷油,放小饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
天天吃土豆
此道菜口感辛辣,汤汁浓厚,香味浓郁鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法并富有营养,有滋补养身的作用土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物还可以降糖降脂、美容、抗衰老等适用人群:胃病、关节疼痛、心脏病患者
放逐的青春
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧