茄子、土豆和青椒组成的地三鲜是东北特色菜,今天我来个东北新三鲜。
小香酱Vincy
1看看原料吧2面筋切丝备用。3将面筋丝放油锅中炸脆捞出。4尖椒切丝,过油备用。5绿豆芽洗净控干,放油锅煸炒一会,盛盘备用。6姜丝炝锅,放入盐,白醋白糖。7炒出香味后,放入处理好的绿豆芽,面筋,尖椒味精。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
尖椒素鸡配上猪肉片,有荤有素,做出来的味道真是很棒哦,肉炒尖椒素鸡,是一道非常的简单易操作的家常小菜,上班族的快手菜。
丹妮妮
永远的最爱
xiangguangye
儿子送女朋友到北京读书,这几天就一个人在家,当然是什么方便快捷就吃什么了。面就是最方便,无论什么蔬菜面臊都可以配着吃,既美味又营养丰富。
徒步厨房
由于人民的生活水平不断提高,消费者越来越追崇绿色食品。对食品的味道、营养要求越来越高,众多消费者都愿意出高价购买散养鸡。那么散养鸡与笼养鸡有哪些区别呢? 1、体重:在同样的养殖期内散养鸡比圈养鸡轻,原因是圈养的活动范围小不爱动导致体内脂肪增加。 2、饲料:散养鸡天然环境寻食牧草、昆虫、矿物质、果粒、补食、玉米、稻谷、小麦、豆粕、来源多样新鲜。笼养鸡不同的是专用饲料提供能量及生长、生产需要,品种单一。 3、羽毛:散养鸡的羽毛结构紧凑,光亮整齐,美丽大方,笼养鸡的羽毛则相对差些,不整齐,原因是饲养密度较
水青青
1茄子切成滚刀块。肉切块。2鸡蛋清加淀粉搅拌好,吧肉均匀抓好3烧好油,一块块下入锅中。4变颜色之后,捞出后控油。炸好一遍后,再一起过油更好。外酥里嫰。5肉段炸好后,用剩下的有炸茄子。6茄子变软后。就可以捞出控油啦。7留点底油。用葱姜蒜煲锅。8调好料后。把肉段和茄子还有尖椒倒入锅中翻炒。9倒入调好的酸甜口汁。或者根据自己的口味调汁。10收汁后就可以出锅了···
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1主料尖椒2将尖椒洗净,切掉蒂部,用小刀挖掉籽。3大蒜去皮,放在案板上用菜刀拍破,然后再切成细细的蒜末4将酱油、蚝油、香醋、白砂糖和盐放在碗中混合均匀。(醋和白糖的比例1:1,其余调料根据自己的口味轻重添加)5锅中放入油,中火加热至4成热,将尖椒排放在锅中(用牙签在尖椒表面划几下,让尖椒更入味)6不时地将尖椒翻面,并用手铲轻轻按,使尖椒每面都煎成表皮皱起。煎好盛出备用。7锅中放少许底油,放入蒜末煸出香味。8蒜末煸出香味,放入煎好的尖椒。9放入尖椒稍稍煸炒一下,放入提前调好的芡汁。10中火烧制尖椒入味,汤汁
泽瑞妈妈
前段时间在美食天下网上看了【舌尖上的中国】,还没完全看完就已经被里边的美食和美食文化迷得不行啦,各地特有的美食让人看了只有流口水的份,最感兴趣的就是制作【毛豆腐】,很普通的豆腐在经过几天发酵后,表面长出一层密密白白的菌丝,太神奇啦,然后或煎,或烤,配以简单调料,一道当地特有的美食就这样出炉了,太想尝尝味道了,馋死。 我从小生活在东北,东北特有的美食也非常多,说起东北菜,最让人熟悉的莫过于【小鸡炖蘑菇】、【猪肉炖粉条】、【溜肉段】、【熘肝尖】等。今天的这个菜算是纯东北的乡土菜,原料是东北特有的一种蘑菇【红蘑
浓咖啡淡心情
尖椒炒蛋非常普通的家常菜,尖椒富含丰富的维生素,还是减肥佳品哦,就因为它做法简单,营养丰富,所以才会经常出现在咱们普通百姓的餐桌,更是那些懒于做饭,又想吃的美味健康童鞋的福音,现在就和大家分享一下美味尖椒炒鸡蛋的做法。
丹妮妮
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。多吃豆腐好处多多。日本的豆腐种类很多,大多都很好吃,嫩嫩的,豆腐的香味很浓郁,口感也很好。我一般买来凉拌着吃或者做酱汤的时候放些。今天做的豆腐沙拉,微辣的,很开胃。注:今天这个豆腐是可以直接拿来生吃的,不用过热水也可以的。如果担
冰凉小丸子
营养价值:1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3. 健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;4. 增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免
橘色宝宝
1葱斜刀切段2尖椒破开切段3豆腐改刀切寸块4豆腐入油锅翻炒5待豆腐发黄微焦时,倒入尖椒6翻炒几下后加入适量虾皮,加入适量生抽和盐7加入葱段,翻炒后出锅
徐徐罂粟
周末去市场买菜,本来想买青椒的,可是没有一份是新鲜的,正郁闷的时候发现了这些漂亮的彩椒。晚上做了彩椒炒肉丁,加入尖椒不仅颜色漂亮,而且它的辣味儿会让这道菜更加开胃下饭!看着就有食欲,吃得是又香又美,好满足!
火舞的飘雪
东北管卷心菜叫大头菜
抓不住的果冻
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲