家常东北乱炖没有放肉和玉米 做起来比较简单 但是吃起来却非常美味 尤其有馒头或者饼蘸着汤吃 老香了哈哈
Damon
继续试用空气炸锅,可惜这次炸的时间有点长,排条过干了,可能时间短点、再刷点油就好吃啦〜〜以下说明中的时间已经是缩短后的、估计的)
selectness
1准备材料.2豇豆去头去尾,切成段,洗干净.3尖椒洗干净切粗丝备用.4热锅入油,放入尖椒.5翻炒出香味.6在放入豇豆,加一勺盐.7翻炒几分钟至豇豆熟透.8在放入半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
尖椒老豆角,豆角是夏季里人们餐桌上常吃的一种蔬菜。其营养丰富,适合男女老少的食物。而且简单易做,不加任何配料也能做的美味,也不需要做菜的技巧 ,那怕是新成家的MM都会做的一道美食菜肴。
水青青
1新鲜沙蚬子2斤,吐净泥沙,洗干净备用。2黄瓜一根切片,尖辣椒2-3个,小葱1根,姜2片。3锅内放水,水开后放入沙蚬子煮到开口即可捞出备用。(如果觉得沙蚬子泥沙完全吐干净了,可以直接炒,味道更鲜美)4锅内热油,放入辣椒、葱、姜、炒出辣味。5将沙蚬子和黄瓜片放入锅内,放1小匙生抽,1茶匙白糖,炒至瓜片稍微变软。6放入水淀粉,烧开即可出锅。7辣炒花蛤放了黄瓜片以后,花蛤更加鲜美,黄瓜片也非常好吃。8又是一道下酒好菜。小窍门1.辣炒花蛤放了黄瓜片以后,花蛤更加鲜美并且带有很清香的味道,黄瓜片也非常好吃。2.花蛤
痞子的美食物语
豆腐皮搭配几样家常青菜凉拌,挑起你味蕾的爽口菜。
玉食贝贝
这是第一次尝试着做鱼香茄子,对于做茄子菜有一种天生的恐惧感,总怕做不好,不是不喜欢吃茄子,只是没有把握做的好吃,充其量就是蒸熟了凉拌,或者和豆角土豆炖着吃,再也不敢尝试做其他做法。前两天我家那位说想吃茄子了,我说不会做怎么办?他说:“你这聪明,还不会做茄子,谁信啊”!听他这么一忽悠,心想也是,总要尝试着做吧,没有第一次的尝试,哪来的成功。去超市买了4根茄子,昨天下午就开始做,切菜,配料,调汁,油炸,到最后成品出锅,自己先尝了一口,没想到味道很不错,不能说正宗,起码家里那两个人是很喜欢吃的,超下饭!
飞燕飘舞
尖椒蒜片西兰花,西兰花别名叫绿菜花,青花菜,绿花菜。西兰花是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,且柔软,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌、热炒还是做汤都是一份美味菜肴,西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素c含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增长人的体质,增国抗病能力。
水青青
凉拌紫色包菜丝,紫色包菜也名紫甘蓝。紫甘蓝有三种类形,圆头形,平头形为好。这两个品种菜球大,紧实而肥嫩,出菜率高,吃起来好味道。紫甘含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素,但确是最常见的抗氧化物质之一。能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有神益。但是串有皮肤瘙痒病,眼部充血患者忌食。肺部发炎患者少食,腹腔和胸外科手术后,胃汤溃疡出血特别严重时,以及患有腹泻及肝病时不宜食用。
水青青
1洋葱切丝2尖椒切小段,蒜拍碎切小块3目鱼洗好,拉着头把里面的东西都拽出来,把最下面黑色的墨袋给剪掉。然后把眼镜剪破墨汁挤掉,嘴巴里的东西也挤干净,然后把身子剖开,里面的褐色的也是可以吃的,而且味道超级鲜4刀下的轻一点,不要切段,改个花刀5然后竖着切成条6锅里放洋葱,蒜炒香7把包心菜放下去,炒几下以后加点料酒8到包心菜软了之后把目鱼放下去,头还有须还有肚子的东西,不断翻炒,最后放尖椒,加点酱油,盐,鸡精,出锅小窍门1,本来想把处理目鱼的步骤拍下来,实在是手搞的太脏家里只有我一个没人拍。。2,这个菜也是在外
蘑菇开花一朵朵
1蒲瓜去皮,切成片2蒜苗尖椒切段3放点油下蒜苗的白色部分4香味出来以后放蒲瓜,5加点料酒,不断翻炒,炒干以后,加点水,盖上锅盖焖6过大概三四分钟,到蒲瓜变得半透明,7放尖椒,蒜苗的青色部分,加点盐,鸡精,炒几下,可以出锅了~小窍门1,蒲瓜之所以好吃,就是因为半透明的软软的,没透明就没有全熟哦,别说什么生点的爽脆,,要爽脆吃别的蔬菜去。,,
蘑菇开花一朵朵
尖椒菜梗子,取鲜嫩的空心菜梗清洗加尖椒,盐香炒而成。空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空的,故称空心菜。是适合南方普遍栽培的蔬菜,有清热除火,利尿消肿,抑癌抗癌,养阴补虚的作用。
水青青
1米粉,瘦肉,炒好的腌豆角,香葱,尖椒。2瘦肉切片,香葱少许,尖椒少许。3锅里烧油,放进尖椒炒香。4再放清水浇开后放进肉末烧开,调入鸡精和盐入味。5另起锅放清水烧开,下入米粉煮熟。6捞进碗里。7放上炒好的腌豆角。8再倒进烧开的肉片汤,淋上香油即可开吃。
水青青
黑胡椒尖椒和牛肉绝对是绝配。牛肉很容易炒老掉,牛肉丝切的细点做起来就相对容易些。每次做这个菜,老公都可以多吃一碗饭呢。太美味了
果果平
1香葱,瘦肉,尖椒。2锅烧热放油。3放清水烧开,再放进瘦肉。4加盐入味。5再放进尖椒。6调入酱油,放点鸡精提鲜烧开待用。7另起锅放清水烧开,下入面条煮熟。8捞进碗里撒上葱末。9倒进刚烧好的尖椒瘦肉汤。10淋上香油即可开吃。
水青青
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态