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小时候，外婆家有很多泡菜坛子，她会用酸豆角给我做很多简单而美味的家常菜。这道菜勾起我很多回忆，有家的味道。鸡蛋的鲜与豆角和辣椒的酸辣完美结合，酸辣咸鲜，不论是配稀饭还是馒头，亦或是拌粉拌面都是不错的选择。
彼岸花~开
第一次在洛带古镇吃到伤心凉粉的时候觉得特别辣，作为一个湖南人我那时还没有习惯花椒的味道，现在时间长了，反而喜欢上花椒的麻辣的感觉。伤心凉粉有一层意思是对家乡的思念，恰好表达了我的内心想法。
彼岸花~开
香中带辣，鲜而不油。可以夹馍或配米饭吃，味道绝佳！
夏家妈妈的美食
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。含有维生素B2,猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物肝还能补充维生素B2，肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。三高人群最好少吃，它含有高胆固醇。
炫润丝巾
做法简单，适合夏季吃的爽口小凉菜。吃不完放必须冷藏
水煮饺
请输入菜谱描述
悠哈厨房
自家做得豆豉酱，经过十几天的发酵，终于做好了，今天就拿它开缸下菜
爱厨房的吃货
发现黄番茄...
kx0216
大家都知道，每到夏天大家都很爱吃西瓜，不仅好吃，爽口，但是西瓜皮具有清暑除烦，解渴利尿，还可以美容，扔了太可惜了，今天我用西瓜皮也来做道菜，和大家一起来品尝。
炫润丝巾
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，而且，它的营养也都在皮里，所以，吃茄子的时候，尽量不要把皮削掉。茄子它可以保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
炫润丝巾
这是一道下饭菜，土豆面面的，酸中带辣，咸鲜可口
水煮饺
辣椒酱是很下饭的一道菜，特别是吃面条的时候放点，味道是极好哦。
小帅厨娘
1白萝卜一个，尖椒一个，黑豆豉少许。2白萝卜用刨子刨成萝卜丝，尖椒切碎。3里放鲜猪油烧热倒进尖椒炒香后再放进白萝卜丝炒匀，4翻炒片刻，5放盐入味。6倒点清水，7放进豆豉提香，8将萝卜丝煮熟，9最后调点调味鲜，八角粉，有芹菜放点芹菜就可出锅了。10煮好的豉香白萝卜丝。小窍门放点点清水就行，萝卜水汁多，不需要放太多的汤汁。
水青青
1备榨菜泡软清洗，火腿一根，尖椒二个。2火腿切丁，尖椒切碎。3将切好的食材装碗里，4撒上盐，5淋上醋，6淋上香油，7浇上辣椒汁，8淋上生抽，9拌匀置十分钟入味，10拌好的火腿榨菜丝。
水青青
1尖椒，干红椒 ，葱姜蒜，切碎备用2蚬子洗干净备用3辣椒酱4锅里放油，油热下入备用的葱姜蒜辣椒，爆锅5然后下入蚬子快速翻炒，放入老抽酱油，炒片刻后放入辣椒酱。6盖锅盖闷一分钟后准备出锅，香辣可口的蚬子出锅喽。
小帅厨娘
狗扛鱼是底层鱼，生长于海水中。皮肤呈灰色或灰背腹黄色，体形似胡萝卜，头大而扁，略似淡水鲇鱼，嘴大但无须。而尾部很细。成鱼能有一尺多长，微黄色、肉质细嫩，味道极鲜。
爱吃de胖子
百度一下： 相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。 玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。 人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，正在翻晒金黄的玉米种子的人们，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知
籣草児
野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药，有“天然食品”、“保健食品”之誉。当你吃腻了田园种植的蔬菜时，不妨吃点新鲜野菜，换换口味，且又利于健康，何乐而不为呢！ 春天万物复苏，遍地野菜生长茂盛，是食用野菜的大好时机。生长在田野山区的野菜纯净无污染，为人们提供了取之不尽的可食菜肴，极大地丰富人们的餐桌。 荠菜挂面，用的是自家果盆里长出来的野生荠菜，清香嫩口······
籣草児
1面粉加盐和好，揉成光滑面团，用保鲜膜覆盖静置20分钟。2面板上滴几滴色拉油。3将面团揉匀，静置20分钟。4面团按扁，盖上保鲜膜。5将面团切成一指宽的条状。6慢慢搓成细长条。7我嫌太长了，就扯成了小段。8锅中倒油，烧至四成热，下拉面炸成金黄色。9装入盘中。10皮蛋剥去壳，切成四瓣，码放在盘边。11青红椒、野山椒切细粒、蒜切末，放入碗中。12加入香醋、生抽，拌匀。13调味汁倒在拉面上，淋上香油，用生菜点缀一下。
籣草児
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
