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1食材：茭白（已剥壳清洗）、肉骨（已清洗焯水）。2将茭白放在案板上切成滚刀块。3起锅倒油烧热，下入肉骨翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的开水。6烧煮15分钟。7然后，合入切好的茭白加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味继续烧煮。11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：百叶结、茭白（已剥壳清洗）、香糟卤。2将茭白放在案板上切成滚刀块。3随后，将切好的茭白下入沸水锅中焯上5分钟。4接着，合入百叶结焯上2分钟捞出。5用凉开水过过凉。6然后，将过凉好的百叶结茭白放入保鲜碗里加入香糟卤。7最后，盖上盖浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。
花鱼儿
1食材：苦荞面、青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）。2取苦荞面90克放入盘中。3将青菜放在案板上切开，茭白切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒翻炒。5接着，加适量的清水翻动翻动煮上3分钟。6然后，合入苦荞面翻动翻动煮上3到4分钟。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：茭白（已剥壳清洗）、梅干菜。2将梅干菜用清水浸泡1个小时。3随后，将浸泡好的梅干菜淘洗干净捞出。4将茭白放在案板上切成滚刀块。5接着，将切好的茭白放入沸水锅中焯开捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的茭白和梅干菜翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10加适量的清水。11调味烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：蚕豆板（已清洗）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、韭菜（已清洗）、水淀粉。2将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3将韭菜放在案板上切成段。4起锅倒油烧热，下入绿豆芽和切好的茭白翻炒翻炒。5随后，合入蚕豆板加适量的清水。6翻动翻动煮上4到5分钟。7接着，合入切好的韭菜加适量的盐。8调味翻动翻动。9然后，加适量的味精。10加入水淀粉。11勾芡翻匀，盛出。12最后，浇上适量的芝麻油即成。
花鱼儿
1食材：鸡块（已清洗焯水）、茭白（已剥壳清洗）。2将茭白放在案板上切成滚刀块。3起锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的开水。6烧煮5分钟。7然后，合入切好的茭白加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味继续烧煮。11最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：芹菜、茭白（已剥壳清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将芹菜摘去叶子去根清洗清洗，捞出。3放在案板上切成段。4将茭白放在案板上切成丝，黑木耳也切成丝。5接着，将切好的茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳和茭白加适量的酱油翻炒翻炒。7然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：粉丝、茭白（已剥壳清洗）、牛心菜。2将粉丝用清水泡软。3将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。4将茭白放在案板上切成片。5随后，将泡软的粉丝控干水分、加适量的酱油。6拌匀。7起锅倒油烧热，下入牛心菜和切好的茭白翻炒翻炒。8接着，加适量的清水。9翻炒翻炒至牛心菜断生。10然后，合入粉丝翻炒翻炒。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、虾仁（已清洗）。2将青椒放在案板上切成块、茭白切成片。3将虾仁放在案板上背部划开去虾线。4放入碗中加适量的料酒。5拌匀。6将切好的茭白下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。8接着，合入焯好的茭白和虾仁翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的酱油。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：茭白（已剥壳清洗）、榨菜丝、带豆。2将带豆折成段、加适量的小苏打。3用清水浸泡片刻。4随后，将浸泡好的带豆清洗清洗捞出。5将茭白放在案板上切成片。6将带豆下入沸水锅中焯上5分钟。7接着，合入切好的茭白焯上2分钟捞出。8起锅倒油烧热，下入焯好的带豆、茭白和榨菜丝翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不腻，但我仍不是很喜欢吃这个菜，主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊！唉~~~不知体重会不会增加呀？
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
