星期天去超市买了一个大南瓜,煮粥吃了一部分还剩了不少,正好今天要做面包,于是就加了南瓜泥。和面没有添加一滴水,做出来的面包不仅南瓜味十足,而且颜色金黄灿灿的,很是养眼。
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山东的传统,每年过年都会做上些各种各样的鱼磕子。其中少不了鲤鱼馒头。今年,为了增加孩子的食欲。胖子加了些颜色做成锦鲤的样子,蒸出來的颜色非常好看,小宝宝也非常喜欢吃。
爱吃de胖子
这款面包总体配方和一般的面包是一样的,蜜豆也是用的自制的蜜红豆,不同的就是用了蛋糕模具,让其形状有了变化,这个看上去像蛋糕,确实的面包的美食,亲们喜欢吗
万山红
已经用南瓜做过好多面食了,金黄的颜色既好看又养眼,为节日餐桌增加了情趣和乐趣。况且南瓜的营养价值很高,经常吃好处多多。
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黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面更是有口皆碑。像我这种素食的人应该多吃黑芝麻,所以今天就用黑芝麻酱做了烧饼,虽然外观不是很好看,但却很好吃,每吃一口都是浓浓的芝麻香。
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煮好的红豆本来是打算做成豆沙泥的,可是打完的红豆比较散,而且还有颗粒在里面,正好要发面蒸馒头,于是乎干脆加到面粉里和成面团做馒头得了,即有营养又增加了口感。
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去市场买了一块南瓜准备做南瓜面包,用枣泥酱做馅,香甜又美味。
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枸杞具有很高的营养价值和药用价值,食用方法最多的莫过于用来煲汤了。其实用枸杞做面食也很不错的,金黄灿灿的色泽,和南瓜好有一比,既养眼又养生。
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1面包桶内倒入牛奶、玉米油,糖和盐分别放对角处2称入面粉、酵母粉3放适量黑芝麻4和成面团5饧发至2倍大小再一次开启和面程序揉面6揉好的面团放吐司盒里二次发酵7二发的生胚8提前预热烤箱190度烤35分钟
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将阿胶枣煮熟制成枣泥,做面包的时候加进去,不仅增加了口感,而且还不用额外再加糖,因为阿胶枣本身的甜度已足够了。
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豆渣的再利用,即节约食材又增加营养,可谓一举两得。
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新的一年,借助这道紫薯发糕,恭祝各位在新的一年里紫气东来、发发发、年年高! 了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有新菜谱!
duzhaoteng
过年的时候要做面食。为的是讨个好口彩。做个发面的步步糕。外观漂亮,口感劲道好吃。红色是果汁和面微甜。切开吃的时候,也很漂亮一层一个色彩。
暮色影子
炸丸子剩下的油要怎么处理呢?如果下次再用来炸东西肯定不行,会对身体产生危害,如果倒掉又太可惜,听说用来做面食还行,于是就做了这个葱香花卷。
康康1818
沙拉面包的柔软,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。
雪峰儿
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球