喜欢吃五颜六色的馒头,看着就很有食欲,但是外面卖的多半是添加了色素什么的吃起来不放心,在家自己做不用放色素,就用绿色蔬菜,吃起来放心又健康。
康康1818
这款苏打饼干添加了芝麻和牛奶,口感香酥,营养丰富,而且还能补钙。这款饼干可以作为糖尿病人的加餐,或是平时的小零食,制作起来十分简单,外出携带也很方便。
一笑嫣然
1先和一块白面团,然后取一半面团加2克抹茶粉和成抹茶面团饧发2将饧发好的面团在操作台上分剂3先擀成长条状再卷起来4然后再揉匀滚圆,这时的面团表面已经很光滑了5再分别擀开6摞在一起,切2刀分成三份(忘了拍照文字说明)7编成辫子形状8做好的面包生胚放烤盘里二次发酵9二发好的生胚表面刷蛋液10送入烤箱190度烤35分钟11烤好后取出晾凉即可食用
康康1818
妈妈做给我吃,我做给我的孩子吃…
snail0069
同事给了我一个南瓜居然是白色的,切开看看瓤也几乎是白色的,还真是第一次见这种南瓜呢!这么大一个南瓜一时半会也吃不完,就用它做发糕当面食吃吧。
康康1818
用蔬菜糊发面做麻酱饼,真的是别有一番滋味在心头。所谓芝麻酱蔬菜饼,就是用菠菜糊发面然后抹上芝麻酱,经过煎制而成。
康康1818
精准合理的配方制作出来的烘焙食品--面包,组织松软、味道甜美,当用手撕着吃的时候,那层层拉丝的状态,真的让我很有成就感,想不到我也能做出这么好的面包。
康康1818
每当看到新颖别致的烘焙菜谱就想跟着学,而当看到经过自己的双手制作出来满意的作品,心里别提有多高兴了,这大概就是烘焙所带来的乐趣吧!
康康1818
发好的面本来是想蒸馒头的,忽然看到压面机,于是灵机一动就用它来制作吧,这千层发面蒸饼新鲜出炉了。
康康1818
1面粉加抹茶粉混合均匀2加水、酵母粉和成抹茶面团3面粉加水、酵母粉和成白面团4饧发至2倍大小5饧发至2倍大小6面板上排气滚圆7白面团擀成原片包上抹茶面团8收口向下按扁擀开,对称着切4刀9再切4刀10继续分割11两两相对扭转12二次饧发后入蒸锅13中火蒸25分钟14再虚蒸2分钟后取出晾凉
康康1818
喜欢吃南瓜,更喜欢用它做面食,蒸馒头就是不错的搭配。
康康1818
家里还有好多玉米面,平时多吃点粗粮还是大有益处的,于是就做了这个玉米面发糕,松软香甜很好吃。这下不愁玉米面吃不完了。
康康1818
1面粉、玉米面混合2酵母粉用温水化开加到面粉里再加适量水和成玉米面团,饧发至2-3倍大小3排气滚圆分成两块面团(方便操作)4擀成大圆饼倒少许玉米油抹匀5撒五香粉和盐6从上而下卷起来7切段分剂8两个一组上下重叠用筷子在中间压出痕迹9做好的花卷10把另一块面团也做完二发11蒸锅倒凉水摆上生胚12水开上汽后中火蒸25分钟
康康1818
全麦面粉虽然口感粗糙,但却很有营养。与面粉混合做成全麦馒头很好吃。
康康1818
脆底小面包,又叫韩国馒头,曾经风靡街头。这种美味的小面包,自己在家也能轻松做出来,这次我用了酸奶和面,使烤好的面包口感更香更软。
一笑嫣然
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児