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1食材：猪里脊（已清洗）2鸡蛋（已打成蛋液）3干淀粉4面包糠5椒盐6将猪里脊放在案板上切成片。7放入大碗中。8接着，加适量的料酒、盐、椒盐、干淀粉、玉米油。9拌匀，腌制30分钟。10然后，腌制好的猪里脊粘上干淀粉。11拖上鸡蛋液。12粘上面包糠。13全部弄好的猪里脊。14最后，下入油锅中炸成金黄色，即可。
花鱼儿
香味浓郁，焦脆好吃，营养搭配，简单快手，几分钟轻松上桌，作为早餐也很赞。
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1食材：玉米小馒头2香葱3椒盐4将玉米小馒头放在案板上对半切开。5烧锅倒油烧热，下入玉米小馒头炸至有些金黄后，捞出。6接着，锅内留底油，下入炸好的玉米小馒头，加适量的椒盐翻炒一下。7然后，搁入香葱即可。
花鱼儿
1脆骨清洗干净，用厨房纸擦干水份2放入盆中，加生抽、胡椒粉，鸡精抓匀腌制15分钟3腌制好的脆骨撒上一层干淀粉4锅内加油烧热，下脆骨油炸5炸至定型时盛出，然后再下锅复炸一次6将炸好的脆骨盛出控油7将脆骨放入盆中，撒上多一点的椒盐粉8成品图小窍门1、既然叫椒盐脆骨成品以突出椒盐香味为主，椒盐本身有咸味，所以腌制时无须加盐了2、脆骨入锅需要炸两次，首次入锅炸定型，第二次入锅炸酥脆
零下一度0511
一个人在家总想吃点什么，但是又嫌做饭太麻烦，这款快手零食只需要土豆和好的刀工，放进烤炉里面出锅就能吃啦！
宝宝的美味时光
虾和牛排的组合是西式菜品里的一种创意搭配，虾肉的嫩滑和牛排的浓郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角与番茄的配菜，这道双拼给你不一样的体验！在我T骨牛排的方子里，我介绍了专业量级的牛排制作方法。这一次，我介绍给大家一种简易操作的牛排制作，让你偷个懒也一样能做出鲜嫩多汁的牛排！
南瓜大姐姐
1食材：年糕。2葱花。3椒盐。4将年糕放在案板上切成块。5取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的年糕煎至有些金黄。6然后，搁入葱花，加适量的椒盐炒匀，即可。
花鱼儿
1豆腐用盐水泡一个小时，去除豆腥味然后切成厚片（厚度大约半厘米）2鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀3调好的糊到在豆腐片上，让每一片豆腐都裹上一层糊4锅中热油下入豆腐片煎制两面金黄出锅5出锅6撒椒盐和孜然7成品。
最初的最美❤
1蘑菇洗净，撕成条2用蘑菇入沸水焯2分钟，捞出控干水份，撒入少量盐拌匀，腌制片刻3小碗中放入面粉、淀粉、花椒面，加入水搅拌成糊状，打入1个鸡蛋继续搅拌均匀4蘑菇裹匀面糊5锅中放入食用油烧热，依次放入蘑菇，小火炸至金黄，撒上椒盐。小窍门蘑菇条粗细根据个人喜好，也可沾少量面糊，炸出的蘑菇更加干脆。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1龙利鱼切成条加入盐和料酒拌匀2加入鸡蛋拌匀3放入适量淀粉4拌匀5裹上面包糠6放入油锅中小火炸至金黄捞出沥干油即可7成品撒上椒盐。小窍门不喜欢椒盐可以蘸番茄沙司。
鸣翠燕
龙头鱼肉质细嫩，除了脊骨，几乎没骨头，家里几个不会吃鱼的人，就适合吃这种鱼。我也偏爱这道椒盐龙头烤，自己没学会这道菜前，去饭店必点。现在自己会做了，可省下不少钱，10元钱的龙头鱼可有一大盆呢，比饭店多多了！
眉记：
家中厨房里，电饼铛是必备的，既可以烙饼，煎肉，也可以做一些小菜，方便快捷，就像买回来的烤鸭，鸭肉切下来单独吃，鸭架也可以切一切加点椒盐孜然，几分钟就可以吃到烧烤味的鸭架哦～
髅小彬
最近喜欢上了吃烙饼。这个饼用了紫菜和芝麻，加上椒盐粉，很香很好吃。
緣豆兒
做鱼丸剩下的鱼骨，鱼皮，扔掉太可惜，油锅一炸，来点调味料，将它的价值发挥到极致，而且非常酥脆美味！
小耿妈妈
1豆腐切片厚度大约五六毫米。2豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。3辅料中的食材放入碗中调匀。4将调好的料汁刷在豆腐上。5烤箱提前预热上下火230°烤十分钟。6取出翻面。7然后刷一层酱料继续烤十分钟。8成品。
最初的最美❤
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
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1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
