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1食材：猪里脊（已清洗）2鸡蛋（已打成蛋液）3干淀粉4面包糠5椒盐6将猪里脊放在案板上切成片。7放入大碗中。8接着，加适量的料酒、盐、椒盐、干淀粉、玉米油。9拌匀，腌制30分钟。10然后，腌制好的猪里脊粘上干淀粉。11拖上鸡蛋液。12粘上面包糠。13全部弄好的猪里脊。14最后，下入油锅中炸成金黄色，即可。
花鱼儿
香味浓郁，焦脆好吃，营养搭配，简单快手，几分钟轻松上桌，作为早餐也很赞。
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1食材：玉米小馒头2香葱3椒盐4将玉米小馒头放在案板上对半切开。5烧锅倒油烧热，下入玉米小馒头炸至有些金黄后，捞出。6接着，锅内留底油，下入炸好的玉米小馒头，加适量的椒盐翻炒一下。7然后，搁入香葱即可。
花鱼儿
1脆骨清洗干净，用厨房纸擦干水份2放入盆中，加生抽、胡椒粉，鸡精抓匀腌制15分钟3腌制好的脆骨撒上一层干淀粉4锅内加油烧热，下脆骨油炸5炸至定型时盛出，然后再下锅复炸一次6将炸好的脆骨盛出控油7将脆骨放入盆中，撒上多一点的椒盐粉8成品图小窍门1、既然叫椒盐脆骨成品以突出椒盐香味为主，椒盐本身有咸味，所以腌制时无须加盐了2、脆骨入锅需要炸两次，首次入锅炸定型，第二次入锅炸酥脆
零下一度0511
一个人在家总想吃点什么，但是又嫌做饭太麻烦，这款快手零食只需要土豆和好的刀工，放进烤炉里面出锅就能吃啦！
宝宝的美味时光
虾和牛排的组合是西式菜品里的一种创意搭配，虾肉的嫩滑和牛排的浓郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角与番茄的配菜，这道双拼给你不一样的体验！在我T骨牛排的方子里，我介绍了专业量级的牛排制作方法。这一次，我介绍给大家一种简易操作的牛排制作，让你偷个懒也一样能做出鲜嫩多汁的牛排！
南瓜大姐姐
1食材：年糕。2葱花。3椒盐。4将年糕放在案板上切成块。5取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的年糕煎至有些金黄。6然后，搁入葱花，加适量的椒盐炒匀，即可。
花鱼儿
1豆腐用盐水泡一个小时，去除豆腥味然后切成厚片（厚度大约半厘米）2鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀3调好的糊到在豆腐片上，让每一片豆腐都裹上一层糊4锅中热油下入豆腐片煎制两面金黄出锅5出锅6撒椒盐和孜然7成品。
最初的最美❤
1蘑菇洗净，撕成条2用蘑菇入沸水焯2分钟，捞出控干水份，撒入少量盐拌匀，腌制片刻3小碗中放入面粉、淀粉、花椒面，加入水搅拌成糊状，打入1个鸡蛋继续搅拌均匀4蘑菇裹匀面糊5锅中放入食用油烧热，依次放入蘑菇，小火炸至金黄，撒上椒盐。小窍门蘑菇条粗细根据个人喜好，也可沾少量面糊，炸出的蘑菇更加干脆。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1龙利鱼切成条加入盐和料酒拌匀2加入鸡蛋拌匀3放入适量淀粉4拌匀5裹上面包糠6放入油锅中小火炸至金黄捞出沥干油即可7成品撒上椒盐。小窍门不喜欢椒盐可以蘸番茄沙司。
鸣翠燕
龙头鱼肉质细嫩，除了脊骨，几乎没骨头，家里几个不会吃鱼的人，就适合吃这种鱼。我也偏爱这道椒盐龙头烤，自己没学会这道菜前，去饭店必点。现在自己会做了，可省下不少钱，10元钱的龙头鱼可有一大盆呢，比饭店多多了！
眉记：
家中厨房里，电饼铛是必备的，既可以烙饼，煎肉，也可以做一些小菜，方便快捷，就像买回来的烤鸭，鸭肉切下来单独吃，鸭架也可以切一切加点椒盐孜然，几分钟就可以吃到烧烤味的鸭架哦～
髅小彬
最近喜欢上了吃烙饼。这个饼用了紫菜和芝麻，加上椒盐粉，很香很好吃。
緣豆兒
做鱼丸剩下的鱼骨，鱼皮，扔掉太可惜，油锅一炸，来点调味料，将它的价值发挥到极致，而且非常酥脆美味！
小耿妈妈
1豆腐切片厚度大约五六毫米。2豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。3辅料中的食材放入碗中调匀。4将调好的料汁刷在豆腐上。5烤箱提前预热上下火230°烤十分钟。6取出翻面。7然后刷一层酱料继续烤十分钟。8成品。
最初的最美❤
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
