孜然香煎豆腐

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1.豆腐用盐水泡一个小时，去除豆腥味然后切成厚片（厚度大约半厘米）

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2.鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀

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3.调好的糊到在豆腐片上，让每一片豆腐都裹上一层糊

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4.锅中热油下入豆腐片煎制两面金黄出锅

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5.出锅

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6.撒椒盐和孜然

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7.成品。