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1白菜切沫。2荠菜切沫。3猪肉切丁，大葱切沫，加入面酱，五香粉，耗油，鸡精，盐，酱油，拌匀，再加入花生油。加入白菜，荠菜，香油。4搅拌均匀（调料我没有写添加量，根据个人口味添加就好）。5我用的是甜菜根汁和的面，揉成两团，醒发十分钟，在揉一边再醒十分钟，搓成长条。6切挤子，压扁了。7擀皮，中间厚，边上薄一点。8饺子包好了。9下锅煮熟，即可享用美食。
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1准备好面粉2加入水，先用筷子拌成面碎，然后用手揉到一起，醒一会3先把鸭蛋炒好4粉丝加热水泡软5荠菜洗净切碎6粉丝切碎7生姜切末8白菜心切碎9醒好的面切成两块，揉成光滑的面团10搓成长条，切成一个一个的小剂子11所有的菜放到炒鸡蛋的锅里，放入盐，十三香，油等拌匀12擀皮，包起来，皮忘记拍图了13煮饺子，我爸喜欢放青菜一起煮着吃
云朵的云
荠菜全草有降压、扩张冠状动脉、兴奋呼吸、收缩平滑肌等作用。现代中药学认为，荠荠菜“甘、平、归心、肝、肾经，具有利尿消肿，明目止血功效”，主治水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、月经过多、目赤疼痛等。由此可见，荠菜的食用与药用价值非同一般。春日和煦，荠菜遍野，闲暇时刻，置身田间地头，携菜而归，品尝自然美味，于身心、于养生都有着不同寻常的情趣.
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1荠菜切成沫，加少许盐腌出水2肉馅加入花生油，酱油，蚝油，盐等调好3将荠菜挤水加入肉馅中，搅拌均匀4馅料完成5这是买来的云吞皮6包成元宝形状，也可以其他类型，包法在网上搜，有很多，热水下锅煮熟捞出，配上鸡汤等更加鲜美啦
柴米油盐酱醋茶YLYN
1准备肉末，荠菜切细2先放肉末煎香，依次加入盐，料酒，酱油，鸡精，炒香3加入荠菜4出锅
柴米油盐酱醋茶YLYN
在各种野菜中，荠菜是最喜欢的了，无论是做饺子馅还是炒着吃，清新的香味总让人回味无穷
清水淡竹
很多东西油炸过之后就会变得更加好吃，比如春卷。春卷的馅料即便是最普通的冬笋、肉末、荠菜和香干，包在一起味道非常丰富。因为春卷皮很薄，所以经过油炸之后非常脆。很神奇的是，凡是油炸过的食物我都喜欢蘸点调料，手边最方便的当然就醋啦，一点酸又能稍微去除一下炸过的油腻感。其实番茄酱应该也非常不错吧，哈哈。
格丽思小厨房
1荠菜洗净2沸水中焯水，捞出在凉开水中过凉3荠菜切碎4豆干切成丁5在沸水里焯水捞出6豆干丁和荠菜末放在碗里7适量盐、生抽、白糖、香醋和香油调成料汁8料汁和荠菜豆干丁拌匀即可
清水淡竹
大年初三，去大姑姐家聚餐。一群屁孩子闲的无聊头疼，就带他们去田地里挖些荠菜回家，正巧家中还有正宗的山东大煎饼，就做一个味美及鲜的荠菜塌煎饼，熊孩子吃的那个香啊，嚷着没吃够，明天继续做。
香飘我家厨房
荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血
小草根家庭美食
四月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。 荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”最近，喜欢上荠菜，用荠菜包包子，做馄饨，喜欢吃馄饨的看看：
小草根家庭美食
沙塘鳢俗称：四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎头鲨、虎头呆、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。塘鳢虽属肉食性鱼类，但其食物大多为小杂鱼和经济价值低的虾，池塘套养能明显抑制池中野杂鱼、虾的繁衍，有助于增加池塘综合效益。沙塘鳢历来被归在高档水产品行列，清明前后，菜花金黄，沙塘鳢体肥籽满，成为长三角地区餐桌上独特的佳肴。其含肉多、少刺、肉味鲜美、营养丰富，每百克肉含蛋白质18.39克、脂肪0.98克、钙0.42克，还含有磷、铁、维生素等。人体必需
小岚私厨
1青菜洗净，用开水烫一下2然后剁碎放入有肉末的盆中3荠菜用同样方法剁碎放入盆中4豆干洗净，剁碎放入盆中5放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀6取一饺子皮放上菜肉馅7包成月牙状8锅中放水煮开，放入饺子煮9煮至饺子上浮即可10成品图
花擦擦
春季野菜第一鲜，挖来包饺子尝尝。我老公说他第一次剁馅的体验献给我了哈哈哈
丫丫八八戒
春来野菜香。野菜既美味又养生，还利于健康和保持身材，爱美的女神们，那里有不吃的道理呢。
不做妖精好多年
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
