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1齐菜只需要叶子和一些嫩的梗，洗干净备用.2水烧开，放一点苏打粉，然后放到水里面煮.3煮的烂烂的，把多余的水倒掉，剁碎以后加入适量的水，然后加入盐，味精和适量黄酒，就可以出锅.
乐慧林_uQZarv
1荠菜摘洗干净2锅烧热水3水开放荠菜焯水4开锅即可，捞出来放冷水浸泡5取一把，撰干水分6剁碎7切葱姜8很荠菜炖一起9肉糜也跟菜剁一起，这样做丸子的时候不散10剁细，有点粘即可11放花生油，食盐，生抽，鸡精，搅拌均匀12同一个方向搅拌上劲（如果单纯的肉丸子，一定要放清水搅拌，要不丸子口感不好）13番茄洗净14切碎15锅烧热油16下番茄翻炒至变软，放食盐17放清水18烧开19挤入丸子，挤丸子的时候关火，这样丸子熟的均匀20丸子全部挤完，中火盖锅盖烧开，翻搅几下21完全开锅几十秒即可熟透22装盘
不做妖精好多年
春色满园关不住，一支红杏出墙来！春天万物复苏，一派生机盎然，没有人不为之惊叹！春天更诞生了很多独有的味道，先一款荠菜孜卷，敬畏这大好的春天！
米拉Miira
每年一季的美味 春笋的鲜甜和荠菜的清香 和着猪肉变成春季独有的美味
外婆桥上听风过
春食野菜
丫丫八八戒
春暖花开，万物复苏。春天来了，田间地头长了各种各样的野菜，不少人就喜欢挖些野菜回家吃，尝尝春天的味道。的确，野菜有一定的功效，且风味独特，是许多人期盼春天大地的馈赠。 我也不列外，去挖了些荠菜，来做一道荠菜盒子，我们也叫“塌饼”。
香飘我家厨房
1荠菜摘洗干净2锅烧热水，水开下荠菜焯水3开锅捞出过冷水4手撕一下5鲜辣椒洗净6剁成辣椒末7猪肉切条8锅烧热油，放猪肉煸炒9猪肉断生，放辣椒末10煸出辣椒香味，放适量食盐和生抽11翻炒均匀关火，放荠菜12放米醋，白糖，鸡精，搅拌均匀13装盘。
不做妖精好多年
荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，
英子草23
春天来了，各种野菜也开始萌生，这是吃野菜的好时机，过时不候的食材是绝对不可错过的。荠菜也是这种春天生的野菜，而且非常普遍，非常容易找到。今天就用荠菜来做一个非常家常的煎饼吃。
万山红
1大米淘洗干净，大米煮锅慢慢熬煮2大米煮开花3海参鲍鱼泡发好4葱姜切碎5鲍鱼海参改刀，食材放一起6锅里烧油7放入食材翻炒，放适量食盐（忘了拍荠菜）8炒好的材料放入粥锅里，大火烧开即可9装盘。
不做妖精好多年
正是吃荠菜的时候，今天中午没什么事就跑到地里剜野荠菜，包饺子，剜的多，下午在蒸着吃一顿
小花猫上学校
春天最鲜美的野菜当属荠菜，不管是做饺子，包馄饨，做汤味道都很赞。加上来自南极的纯天然无污染，无添加，无抗生素的磷虾，营养丰富，味道鲜甜香嫩。是给宝宝添加辅食的不二之选。
salila82
阳春三月，田间的地头一定长满了荠菜，马兰草，香椿芽，茵陈，春笋......舌尖上的春天已悠然绽放
米拉Miira
1荠菜洗净。2锅中放水烧开，把荠菜焯水后捞出。3香干也焯水。4焯过水的荠菜过凉白开。5然后挤干、切成段。6香干切小块。7切好的荠菜、香干放入碗中。8蒜切末、小米椒切圈放入碗中。9锅中加油烧至冒烟。10将油倒掉碗里。11然后加入盐、糖、醋、生抽调成汁。12将调好的汁倒入、拌匀。13装盘。14撒上芝麻即可。
香香的小厨房
今天是二月二，龙抬头的日子，民间有吃春卷的习俗，适逢春季，正是荠菜旺盛的季节，荠菜是一种野菜，春季时食用非常好，其药用价值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外，荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢。
joo110
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
