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1鸡翅洗干净，锅中放水放鸡翅加一勺料酒烧开，转小火煮8--10分钟2鸡翅捞出洗干净后控干水加生抽和五香粉腌制10分钟3红青椒，杭椒，和芹菜都切段4葱和蒜从中间切开，干辣椒切段，姜切片，香菜切段5加点淀粉搅拌均匀6锅烧干放多点油放鸡翅炸至表面金黄，盛出备用7锅中剩下些底油，放葱姜蒜干辣椒炒香8放芹菜红辣椒杭椒翻炒两三下9放炸好的鸡翅，放适量盐和生抽以及一小勺烧烤辣酱，翻炒均匀至菜稍软即可10出锅
夏小七的休息室
这道鸡翅，色泽红亮却未放一滴酱油，香味醇厚，甜中略透着些许酸，一直倍受我家小朋友的喜爱。
wonder风
鸡肉软糯，菇香回甜。一鸡三吃之菇椒烧鸡
我是狂草
1鸡翅洗净，沥干水分，用竹签在鸡翅两面扎小洞，方便入味。2姜切片，葱切段。3往鸡翅加入盐，酱油，料酒，放入姜，葱搅匀，腌制10分钟。4热锅下油，放入鸡翅，两面煎金黄。5倒入可乐没过鸡翅即可，大火烧开后转小火。6用小火焖至汤汁变浓时即可收火。7成品
欢欢洛洛
1鸡翅切成小块2炒锅加热，放入适量油，放入鸡翅煎至表皮微黄3把酱油和腐乳放入碗里，把腐乳压碎4煎好的鸡翅倒入腐乳酱油汁，翻炒均匀，再倒入没过鸡翅的水量，盖上锅盖焖煮约10分钟5待汤汁收得快干时，放入青椒，洋葱翻炒断生即可6成品7成品
搬砖头的女子
食色丨挑“豆”味蕾，“豉”颊留香豆豉，部分地区读作dòu sī，不但是一种传统特色发酵豆制品调味料，还曾因其药用属性在历史上留下过光辉一笔。话说当年滕王阁重修之后，南昌都督阎某大宴宾阁，还请来了大才子王勃作了一副流芳百世的《滕王阁序》。没想到乐极生悲，阎都督因贪杯又感外邪，浑身不畅连十多位名医都束手无策。此时，自带神医属性的才子王勃，想起了当地制作豆豉，是先用苏叶与麻黄等浓煎取汁，用以浸泡大豆，再煮熟发酵而成，或可一试。果不其然，连服三日之后阎都督便痊愈，为表感谢，都督将豆豉作坊广为推广。从此，豆豉不仅在
烘焙有方～蒸烤教学服务
鸡翅作为家常菜，各位一定是经常吃到，常做的红烧鸡翅与可乐鸡翅深受大众喜爱。汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味。色泽金黄，清新爽口看起来亮亮的，但是一点也不油腻，一定是下饭神器。今天小编从四哥的菜谱中偷学了一道鸡翅的做法，保证让各位食客大大食欲大开！
四人厨
1金针菇去掉下面干干的底部，准备一小把白玉菇2白菜叶撕成小块3油菜掰开洗净4洋葱撕成片，芹菜掐成段，青椒切块，准备三朵西兰花5鸡翅在上面划两刀，放些酱油腌15分钟6锅中加水烧开放白玉菇淖水捞出过凉水7锅中放水烧开放金针菇再烧开淖水捞出过凉水8葱切花，蒜去皮切两开，姜切片，干辣椒掰两半，火锅底料切下来一小块9锅烧干放油放葱姜蒜和干辣椒炒香，放火锅底料炒化开10放鸡翅稍微煎煎11放水和几个枸杞烧开转小火煮10来分钟（为了鸡翅能熟）12放金针菇白玉菇白菜油菜等耐煮的烧开13再放洋葱芹菜青椒西兰花烧开即可14出锅
夏小七的休息室
鸡翅裹上薯片，外酥里嫩，超级的美味！????
灵的厨坊
关东煮，是一种源自日本关东地区的美食料理，流传到不同的地方后，制作方法就有了不同的版本，也有关东煮的成品调料。最近到了孕晚期，想吃关东煮，而且出门不太方便，于是就买了关东煮调料包回来自己做。寒冷的冬季来上一锅热气腾腾的关东煮，真是暖身又暖心！
小小小小小小懒熊
1冷水下锅焯水备用2划几刀，易进味3锅里倒油，加冰糖4熬出糖色倒鸡翅5煎两面金黄色6加八角，辣椒，辣糟卤，热水，盐7烧至收汁，加入生抽，装盘即可8成品
甜甜mimi
1鸡翅斜着划两刀，冷水下锅焯水2洗净浮末3锅烧热油，下花椒等爆香4放葱姜5放鸡翅翻炒，烹料酒，翻炒均匀后，放老抽，继续翻炒6放板栗翻炒7放生抽翻炒均匀放白糖8白糖融化放食盐，翻炒均匀9加适量清水，大火，改中火炖煮到汤汁快收干，改大火10汤汁快干，放鸡精翻炒均匀，出锅装盘，撒上红椒碎即可
不做妖精好多年
味道鲜美，做法简单，百吃不腻的下饭好菜!
澄澄姐姐
1把洗净的鸡翅两年都划两刀。放盐，十三香，孜然粉，蚝油，酱油。2一片姜切丝，蒜切片。搅拌均匀，放入冰箱冷藏一宿。3热锅放少量油，放入腌好的鸡翅，连同调料一同放入。鸡翅煎至两面微黄。大概一面三分钟。4然后放入一小碗水。小火炖十分钟，把水烧干。中途翻面。5成品。小窍门鸡翅在腌制的时候各种调料都放了，所以在烧制的时候无需再加调料了。如果着急做可以放入调料收用手多抓一会，也可以加快腌制的速度。
zhang墩儿
简单美味养生汤，懒人汤
礼顺燕窝参茸滋补品
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
