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第一次学做 卖相可能没有别人做的好看，但是味道棒棒的
宝宝不会做饭
1先把鸡翅洗干净2在鸡翅上面滑几刀 然后放点盐和油腌一下3放油下锅 煎到鸡翅变黄 即可放可乐4放可乐焖一下然后放点酱油和盐
諗
1鸡翅洗净，从关节的地方切块2青、红椒洗净，切斜段3洋葱洗净切块，蒜瓣切碎备用4锅中加油将蒜末炒香，下鸡翅中小火炒至表面微黄5加入一大勺韩式辣酱翻炒均匀6倒入青、红椒、洋葱，翻炒7倒入汽水，翻炒加盖焖煮收汁，适量的生抽和盐进行调味8最后撒上葱花就完成了小窍门1、鸡翅我用了全翅，全部用翅中或者翅根也是很不错的，外形上更统一受热也会均匀。2、有白芝麻的话最后加上一点白芝麻也很棒哦3、辣酱本身已经有些味道了，加入生抽和盐的时候可以先尝尝味道
飞舞的夏花
1冰冻的鸡翅解冻。2鸡翅去掉杂毛洗干净。3加入适量新奥尔良烤翅腌料拌均匀。4把鸡翅放入冰箱冷藏过夜。5码入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，上下火200°25分钟，中途翻动一次。6即可开吃。7简单，分分钟秒杀某k记m记。8年夜饭桌上来一盘也是美美哒！
飞燕888
1洋葱去皮切片，青椒洗净切片2鸡翅洗净在背上划两刀方便入味3备辅料。蒜去皮切沫，八角半个，香叶两片，花椒数粒，火锅底料一小块4锅烧干放油（比炒菜稍多点），放辅料炒香，把火锅底料炒化开5放鸡翅稍微煎煎至两面微黄6放入量刚好盖过鸡翅的水，加酱油和盐大火烧开转中火烧至汤汁浓稠7加冰糖炒至化开8加洋葱青椒和蒜末翻炒至菜稍软即可9出锅
夏小七的休息室
年夜饭的餐桌上最不能少的就是各种鸡肉菜肴，鸡和吉谐音寓意大吉大利！年夜饭的餐桌上一份红红火火剁椒鸡翅寓意更是美好，寓意大吉大利，展翅高飞！
厨娘宋宋
1鸡翅焯水后过凉，沥干水分。2锅内放油烧热，放入鸡翅鸡脖至两边发黄。3放入葱姜，4放入生抽，5放入老抽，6放蚝油，7加入盐，8放入白糖，9加入料酒，10炒匀后，放入清水。11开中火，炖约15分钟左右，翻炒鸡翅，大火收汁。12盛出装盘，用葱花装饰。
清酒淡茶
1鸡翅焯水2过冷水，不粘锅放入适量油，加糖炒出糖色，放鸡翅快炒，然后放入红烧酱油，料酒，姜片，大葱，直到鸡翅上色，加入八角加适量水，大火烧开转小火焖30分钟。3最后大火收汁，摆盘小窍门先用冷水浸泡鸡翅，焯水后用牙签在上面扎扎，容易入味
慧心_IXSWruuSg0e9
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
胡椒0214
一道家常硬菜，老少皆宜！鸡肉的蛋白质有助于人体吸收，温中益气，强身健体，热量很低哦！
米拉Miira
近段时间一直在下雨，气温下降了好多，一打开门寒风就呼呼的吹进来，让人直打颤。既是哪也去不了也哪都不想去，宅在家里，看电影、听歌、做小吃。满桌子的瓜子壳、红薯皮.....。还烤了鸡翅，热乎乎、香喷喷的烤翅，绝不比那洋快餐厅的差。作为一个几乎全职的主妇，如何做出美味的饭菜是每日必修的功课，每当做出一个新的菜肴，而受到家人的赞扬时是我最大的收获，高兴喜悦的心情无法言表。
水青青
你也许不会计较做一道菜每一步要花费的时间，也不会计较油盐酱醋多放一克少放一克的差别——你的厨房，往往能包容你的随性妄为。然而，当你想要把一道菜做得完美，精确无误时，食材用量就显得尤为重要了。电烤箱香烤鸡翅，用调味料简单腌制之后，扔进烤箱烘烤，或者放进微波炉里转上一会儿，剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。看看这盘香烤鸡翅，好香，好辣。可与街边小吃相比拼哦，喜欢吃烧烤的朋友不访试试，味道却实不错的。
水青青
这款炸鸡翅算是鸡翅中的战斗机????名古屋的名菜之一，日本各种居酒屋必备的单品。吃多了可乐鸡翅，炸鸡翅之类的可以换一换风格尝试????简单的说就是素炸至酥嫩，拌照烧汁????
hallin宝妈
吃货都无法拒绝金黄的油炸食品，炸鸡翅当然不能例外。偶尔自己做的好吃，放心，也健康。新年招待小朋友们也不错哒。
HI花花儿
妈妈的味道，萦绕在心间！趁着阳光正好，来一道，试试看！
米拉Miira
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
