这道菜简单易做,健康美味,香嫩微辣,低脂少油,不仅老少皆宜,而且颜值担当,深受家人喜爱呀!
筠旸JY
出锅照片忘记照了,等我想起来已经就剩一个了。凑合看吧!超级简单好吃的。
单单恰饭人
朋友送了一只土鸡,把鸡翅鸡腿留了下来,给孩子烤了吃,剩下清蒸。
斌joanliu
1鸡翅解冻后洗净,在鸡翅上划花刀,还可以用牙签或竹签在鸡翅上扎小洞以便在腌制过程中更加入味。2加入一包奥尔良粉、生抽2勺、蚝油1勺、2勺清水,搅拌、涂抹均匀后用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏腌制一晚或常温放3-4小时。3将腌制好的鸡翅放入空气炸锅180°烤10分钟,拿出来翻面后180°再烤15分钟即可。
东哥吃天下
1准备适量鸡翅,洗净备用。2鸡翅身两面划刀,放入葱花和姜末。3加入盐,五香粉,白酒抓匀腌制半小时以上。4锅中入油烧热放入腌好的鸡翅煎一下。5换另一面煎至定型,煎一下也去腥。6倒入可乐抹过鸡翅,加老抽和酱油,上色增香。7盖上盖子中小火焖煮至熟透。8鸡翅熟后加盐调味调味。9大火收汁即可。10盛入盘中撒上芝麻就可以享用啦。11成品图。小窍门超级美味的家常菜,简单易操作!新的一年,米拉祝大家百事可乐!
米拉Miira
最近都是雨水天气,湿度比较大,最近的饮食也是要注意。焖上一道鸡翅鲍鱼,清热滋补!味道鲜美,超下饭!
尘晓美食记录
日式炸鸡翅是居酒屋一道人气菜,自己在家做也很简单,味道非常棒。
坏脾气莲莲
这个菠萝上市的季节,一道酸酸甜甜,果香浓郁的菠萝鸡翅特别应景,菠萝的甜酸和鸡翅的肉香融合在一起,别有一番风味。
乐焙儿
1鸡翅放盐、葱、姜、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌制30分钟。2苹果醋、黄酒准备好。3倒入鸡翅里面,放冰糖。4大火烧开。5盖上锅盖,小火炖30分钟。6打开锅盖,开大火收汁。7装盘。8酸甜美味,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡翅洗净改花刀。2加入盐+料酒+生抽+老抽+胡椒粉腌制30分充分入味。3使劲揉搓鸡翅一会,使其充分入味,时间到。4烤盘铺油脂把鸡翅依此摆好。5入烤箱,200度20份钟。610分钟的时候拿出来用刷子刷一蹭油。7然后再继续烤。8时间到,滋滋冒油就可以了。9摆盘喽。10成品图。
董小伊
家里有什么就做什么了????,孩子们都爱吃。
代购也爱煮菜
1鸡翅放所有调料拌匀腌制一晚上。2放烤盘。3烤箱上下火180°烤30分钟。4烤制20分钟中间反面,撒孜然粉、辣椒粉。5继续烤10分钟。6香喷喷的鸡翅就烤好了。7成品。8美味。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡翅洗净中间切开,蒜末切好。2玉米油烧热泼在蒜末上面,激发出香味。3放白糖、盐、生抽、蚝油拌匀,调成一个料汁。4料汁浇在鸡翅上面抓匀,放淀粉。5拌匀腌制30分钟,中间翻拌一次。6土豆去皮切块,铺在盘子下面。7放上鸡翅,倒入腌鸡翅的料汁。8冷水上锅。9大火烧开转中火蒸20分钟。10放香菜点缀一下。11美味。
雨中漫步_kRsJPX
1取适量鸡翅洗净准备就绪。2将鸡翅上下划刀,放入姜末和葱花,加一点料酒抓匀。3鸡翅中加盐,蚝油,酱油,五香粉抓匀腌制一小时哦。4锅预热入油烧热,放入鸡翅两面煎至定型。5依次加入开水,老干妈豆豉和剁椒。6盖上盖子中火煮沸,中小火炖三十分钟。7鸡翅熟油加盐调味。8色香味俱全的鸡翅可以出锅啦。9今天的鸡翅,超赞哦!10成品图。小窍门鸡翅一定要提前腌制一下,去腥很关键哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
一道传统的美食。
美食家9568w
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao