搜索
1鸡翅冷水下锅加入料酒葱段焯水。2锅中热油加入冰糖融化再放鸡翅煎制。3加入清水辣椒生姜盐煮制收汁即可。4装盘。
甜甜mimi
1鸡翅去骨，用剪刀伸进去剪开里面连接的部分，抽出骨头。2加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐拌匀腌一会。3胡萝卜、香肠切丁，葱切碎。4油热下入搅好的鸡蛋炒碎。5加入胡萝卜碎、葱、香肠碎炒匀。6加生抽、花椒粉炒匀。7下米饭炒好。8米饭塞入鸡翅。9放入空气炸锅。10180℃烤20分钟左右。11烤好了。12成品。
金凤栖梧
1鸡翅根洗净。2姜蒜切好。3姜、蒜、13香、盐、生抽、蚝油放入鸡翅根里面。4拌匀腌制30分钟。5鸡翅根放入提前预热好的空气炸锅。6180°烤30分钟。7中间反面。8继续烤15分钟。9蒜香美味。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
家里小学生超级喜欢吃鸡翅，换着花样给她做鸡翅，孜然鸡翅她是赞不绝口，连骨头感觉都是香的。非常简单的做法，你只要会煎东西，不要煎糊了就能出一道完美的鸡翅再也不用炸厨房了，快去做做看我喜欢煎的焦一点，不要太香了????
三叶秋小厨
菠萝季，吃起来
金凤栖梧
1鸡翅洗干净两面划刀，放入姜片和料酒腌制一下去腥。2锅中入水煮沸放入鸡翅，姜片，花椒焯水备用。3葱姜蒜改刀装盘。4可乐准备就绪。5锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。6放入鸡翅煸炒一下，加老抽和酱油调味。7倒入可乐抹过鸡翅，不用加水哦。8中小火炖至鸡翅熟透。9根据自己口味加盐调味。10中火收汁即可装盘。11撒入芝麻点缀一下就可以享用啦。12成品图。小窍门家常小菜，请您品鉴！祝您生活愉快！
米拉Miira
1洗净，一切为二，这样方便入味，加料酒和生抽和姜和蒜和少许盐一起腌制20分钟。2热锅下油，依次放入腌制好的鸡翅，中火，记得晃动一下锅子以免粘锅。3翻面，同样中火煎。4砂锅里放入切好的洋葱，加一点点盐。5铺上鸡翅。6铺上一层切好的土豆块。7剩余的鸡翅铺上去，油锅里的油也一并倒进来。开中火烧开，转小火焖。中间看看汤汁如何，如果干了就加点水，不要糊掉。8依据个人口味，加点青椒和干辣椒，小火再焖10分钟。9撒点儿小葱和芝麻，起锅啦。小窍门1.洋葱可以切大块一点，我切太细了。2.没有用淀粉或者嫩肉粉，但是这做出来也
姜兜兜
可乐鸡翅很多做法，有的鸡翅先焯水，有的直接煎好后加入可乐焖，怎么做都很好吃，根据自己喜好选即可。
四月豆
1备好食材。2鸡爪切去指下，一切两半，鸡翅背面划二刀，焯水。3油热，不入葱段、姜片、蒜、八角、花椒粒炸香。4放入郫县豆瓣酱与辣式辣酱炒出香味。5放入鸡翅鸡爪炒匀。6放入其余所有调料炒匀。7添水，顿20分钟。8放入南瓜块，土豆块、胡萝卜块再炖15分钟。9最后放入年糕片炖几分钟。10成品。11成品。小窍门水要一次多加些。
金凤栖梧
1鸡翅洗净备用。2擦干鸡翅表面的水分，用牙签两面扎小孔便于入味。3放入辣椒粉，姜粉，五香粉，蚝油，酱油，盐，料酒，油抓匀腌制半个小时以上。4面粉和淀粉1:1的比例混合均匀。放入鸡翅两面裹满。5锅中入油烧八成热，放入鸡翅中小火慢炸。6炸至两面金黄色。7鸡翅炸好后盛出。8为了口感外酥里嫩，需进行二次复炸。9炸好后装盘即可享用。10成品图。小窍门鸡翅一定要提前腌制，去腥入味很关键哦！
米拉Miira
这道菜不难做，有点难度的是材料，比如有的宝宝觉得九层塔不好买，可能大超市才有，实在不行咱自己种吧????原配方是要用胡麻油，我用芝麻油替代了，我家芝麻油是从榨访里直接买的，味道极香。另外有的做台式版本的还有酱油的要求，我是家里有啥就用啥了。家里做菜也不需要那么特别讲究，好吃是王道????我不喜欢太甜，比例上做了微调。空了可以试试。
三叶秋小厨
可乐鸡翅是孩子们的最爱吃的一道美食，不定期给她们做一次，解解馋，做法很简单，步骤在下方，你赶紧试试吧！
沐祠姐姐
上桌秒光，好吃到允指，裹上咸蛋黄酱的鸡翅滋味更加醇厚。鸡翅油炸嫌费油的可以用煎的，效果差不多。熬咸蛋黄我总结出的经验是油不要太多，开最小火。慢慢熬，而且咸蛋黄要压的越细越好。按我的方法做，不易翻车，试试吧同学们????
三叶秋小厨
1鸡翅清洗，冷水下锅焯水。2焯过水再清洗，用厨房纸擦干水。3锅中加入少许油放入冰糖炒融化。4放入鸡翅煎制。5煎制两面金黄色。6加入热水少许生抽一个八角几个辣椒少许盐。7大火收汁。8装盘。
甜甜mimi
1鸡翅洗净，背部划两道，便于入味。2鸡小腿同样划两刀。3鸡蛋煮熟，剥去外壳，盖保鲜膜备用。4鸡爪剪去指甲，一切为二。5以上三种食材冷水入锅，加葱结姜片料酒煮开，撇去浮沫，然后煮三四分钟。6温水冲洗干净，控水，盖保鲜膜备用。7温水冲洗干净，控水，盖保鲜膜备用。8冰箱里有一盒老汤，提前取出解冻（要是没有直接加清水）。9冰箱里有一盒老汤，提前取出解冻（要是没有直接加清水）。10这次用了老汤和料包，所以其他的只放了上面的这些，如果没有，最好备一些常用的料如桂皮八角草果之类的，提前用清水洗净，把以上所有固体类辅料放
筠旸JY
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
