因为家里剩余的食材有限,就只做了一只鸡翅,大家喜欢的话可以多做点。展“翅"高飞——祝福大家在新的一年里展翅高飞,大展宏图。
苽苽
作为上班一族,每天都要想着吃什么,真烦!好久没做可乐鸡翅了,今天重现江湖、哈!
提啦米苏的遗憾
好吃。。。。。
米虫安
1锅烧热,放油加热,在放姜、大蒜、八角、干辣椒炒出香味。。2在放鸡翅炒一下,放入盐,料酒,酱油。。3倒入可乐。。烧10分钟,变浓稠就可以了。。4收汁,放鸡精,味精。。5装盘,洒上一点葱花就可以了。。
木木美食阁
1鸡翅调入配料腌制1天左右2锅里放入植物油,待油温八成热时关小火,下入腌好的鸡翅。3待两面炸至金黄进捞出沥油4待油沥干装盘淋上麻油,吃时粘上辣椒油即可。5自做成的辣椒油
水青青
经常腊肉,但是没有吃过腊其他东西。。便自制了一款腊鸡翅~~味道还不错。为了吃到脆皮又怕烤糊~ 便先晒了几天。。非常简单
超能量faye
原味炸鸡翅,做法简单,味道却很好,色泽也很漂亮,香味浓郁、外酥里嫩。想吃什么味就蘸什么酱。他蘸蒜茸酱、我蘸辣椒酱、宝宝蘸番茄酱。各取所好~~。
诗心
牛肉:能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。 鸡的性能:味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。
李李小酒窝
今天这道鸡翅是用电饭锅制做而成, 简单方便省事,无油烟更健康,味道却也不赖的一道菜哦!
美亚~英子
11.将五花肉,鸡翅,排骨切块洗净放入滚水锅中烫3分钟捞起。另起砂锅炖加入烫好的肉,水,煮熟的鸡蛋,八角,桂皮,香叶,花椒,红辣椒,肉蔻,橘皮,小茴香,山楂两片,食盐,味精,老抽,食用油,白糖,黄酒,葱段两根,生姜拍扁。大火煮开,改小火慢炖半小时以上。(懒人方法:直接买炖(卤)鸡料包放进去煮)22.将红薯面放进凉水盆里浸泡20分钟。(泡软)33.另起锅,凉油小火,油炸花生米。(炸稍焦点香)44.用大漏勺将泡好的红薯面条放入滚开的卤肉砂锅中浸烫半分钟,捞出入碗。将洗净豆芽同上方法烫好入碗摆好。55.浇上卤肉
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做完咖喱牛肉饭后突然爱上了咖喱的味道。于是乎,接着又做了咖喱鸡翅,一样的美味~~
慧燕儿
合意可乐鸡翅,在一般可乐鸡翅做法中加以简单的改进,结果口感更美。
合意斋主
这道川菜味道感觉还是不错的……可以作为春节宴请亲朋时的一道美味菜肴。
食味232
一款零厨艺也能做出的美食,奥尔良烤全翅,这个春节,就算不会做饭,也为家人献上一道亲手制作的美味吧~!
诗心
1主要材料。2在鸡翅上改两刀,方便入味。3把烧烤料和鸡翅混合均匀。4盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏12小时以上。5放入烤箱220度15分钟,要根据自家烤箱功率来定。6烤好的鸡翅。
爽儿
1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起锅倒油,依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片,倒入适量高汤(以起到滋润冬瓜片的作用为准),再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀,即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少,在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐,吃法也是很美味的
球球厨窝