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1将鸡翅划上几刀方便入味，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤2将鸡翅划上几刀方便入味，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，3把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔， 烤18分钟（微波炉大火正面10分钟 反面10分钟）4翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤5把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔， 烤18分钟（微波炉大火正面10分钟 反面10分钟）
小驴蛋妈
1把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油2酱油和可乐1：33烧20分钟起锅，ok。可适量加点盐
小驴蛋妈
1鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时2鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。3不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
小驴蛋妈
1鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒（白酒也可以）2倒入鸡翅中。烧至十分钟3将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香
小驴蛋妈
1干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下2锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出3再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a的调料，加少量水，煮10—15分 钟4汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜
小驴蛋妈
老公有糖尿病，禁食油炸食物，可人家又超爱吃，毎次他血糖一升高，就知道准又出去偷吃炸薯条或炸鸡翅了。于是就想到了用烤代替炸，效果不错，老公喜欢，外出吃炸食的次数大大递减。温馨提示：此菜谱不能保证适合每一个人的口味，还请食家多多体谅。
shoula1978
1鸡翅3个 奥尔良烤翅35克2烤翅粉倒入碗里 加入等量凉水3拌匀4放入鸡翅5把两面都均匀抹上酱料后用刀在鸡翅上戳上N刀6腌制2小时7准备入烤箱8烤箱预热 放入烤箱925分钟后就OK了 油都烤出来了 哈哈小窍门奥尔良鸡翅粉里有白砂糖 如果不喜欢甜味的 可以用水搅拌匀之后用筛网 过滤下 就能过滤出很多白砂糖了
ppzhiai
爱的味道故事：母亲最爱做蚝油鸡翅，后来，老婆也爱做。再后来我也开始给宝宝做，原来学会一道菜，只是想看到爱吃的那个人满足的表情。
李锦记百变菜谱
1准备好所有材料2鸡翅洗净焯水，为更好入味，每个鸡翅上划两刀方便入味3锅内放油烧热，将沥干水分的鸡翅放入锅内小火煎至两面金黄4煎好的鸡翅5锅内留少许底油，放入葱姜、八角炒香6放一勺生抽，少许老抽，啤酒，三颗冰糖，大火烧开7倒入煎好的鸡翅，全程大火烧至收汁，收汁时放少许鸡精提味8出锅装盘小窍门1、煎鸡翅不粘锅的窍门：油烧热后关火放至三四成热时再倒入鸡翅。2、啤酒的量视鸡翅多少而定，要刚刚没过鸡翅为好，不加水的哦。
郁金香茗
【香炸鸡翅】——虽然是比较上火 不过还是很喜欢吃，今天又炸了鸡翅吃 用了面包糠来炸，外酥里嫩太香了。
可欣妈
可乐鸡翅是一道很普通的家常菜，味道也很好，方法也简单。现在我这种做法就更简单了，调味料更少，更接近原味。无需什么料酒，花椒，八角等调料及香料。方法很简单，就算是零厨艺基础的人也可以做。
LLLw婷婷婷
申请【试用第二期】COOK100畅销组合装很幸运，感谢美食天下的小编拿到烤肉料就迫不及待的想做个烤鸡翅啦
苗小苗mia
非常幸运得到了【COOK100畅销组合装】，一直都非常非常钟爱烤翅，周五下午收到快件后迫不急待地就拆开了……哇！好开心啊，同事们也都好羡慕，嚷着要到我家吃烤翅！之前我们为了吃烤翅经常要坐公交车到离单位三站地的一家烤翅店，而且需要提前预约，赶得人多的时候就得在外面傻傻地排队，以后再也不用那么悲催了！！！老公中午吃的时候说这就跟“XX烤翅家的没有区别嘛，以后还去那里吃什么，自己做就好了，老婆你真伟大！”“哎呀！是啊，是很好吃，不过还不是因为咱有“COOK100烤肉料”吗！新奥尔良烤翅味的！”之前我和老公特别喜
火舞的飘雪
由于饮食习惯的原因，可以三日无肉，不可一日无菜，所以肉类吃的较少，红烧肉、鸡翅、排骨神马滴，一年也吃不上几次，索性就做个脆皮炸鸡翅吧，咱也过把瘾！卖相可能没有KFC的好，味道可绝不输给它吃起来香香脆脆的，面包糠也是自制的，绝对无添加。
美味无极限
原来一直吃同事做的啤酒鱼，今天想做个啤酒鸡翅看看，没想到一样的美味哦，很快都给家人吃光了解
落雨无声
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
