买菜时看了土豆很好~加进去了~~还有昨天吃火锅剩下的川粉也加了进去~~~老孙和妈妈都说味道不错~~~
qi1009
突然想吃说干就干,第一次做就成功,自己打分95,哈哈
stephanieTsui
首次自制麦当劳盐焗鸡翅,绝了
stephanieTsui
鲁菜中有道名菜叫“香酥鸡”,可是一整只鸡在家做量大而且不好做。为了更适合家常做法,我把“香酥鸡”改成了“香酥鸡翅”既有香酥的口感,咸鲜的味道,最重要的是做起来很方便。
酸奶奶昔
准备工作:1. 糯米洗净,浸泡放置4小时。2. 鸡翅去骨,可以参考视频 http://video.sina.com.cn/v/b/21618920-1607656464.html3. 胡萝卜,香菇切丁。可按自己口味放入各种素材,如笋丁等
葡萄饭团
1鸡翅洗净,背上斜切两刀,这样更入味。2开水汆烫一下,捞出洗净。3锅烧热,放入鸡翅,煎至两面焦黄。4放入料酒及酱油翻炒几下。5倒入可乐,大概放了300毫升吧,没过鸡翅膀即可,再放几片生姜片。6盖上锅盖,大火烧开后转中小火,煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。
Haapy忧子
1鸡翅两面用刀划出口,用葱段,姜片和一勺耗油半勺盐腌15分钟2锅内热油放入鸡翅煎至两面金黄,放入剩余的耗油和番茄酱炒匀。3放入水没过鸡翅,放入胡椒粉炖制鸡翅收汁,盛盘
红色调。
1原料图。2将鸡翅从内侧划开两道口,蒜姜切片备用。3锅中倒入适量水煮沸,放入鸡翅,再放入姜片、料酒去腥味。4锅中倒入适量油烧热,放入八角瓣炒香。5放入鸡翅煸炒。6放入红烧汁、白糖、盐,再放入肯爱低泡葡萄酒各适量。7放入适量水,没过鸡翅。8当锅中汁水发粘稠时,再次倒入低泡葡萄酒提香。9倒入葡萄酒后盖锅盖焖1分钟。10放入少许鸡精,收汁起锅。
胖子厨娘
1将鸡翅洗净,在上面划几道口子2把鸡翅放入盘碗中,加入适量酱油,糖,五香粉,味精,料酒,及少许盐。3将材料充分搅拌均匀,腌制半个小时以上,可在前天晚上腌制4将腌制好的鸡翅倒入高压锅,再加少许水上火,烧开即可。5将平底锅加油置于火上,油烧热火,把高压锅内的鸡翅放入平底锅6在鸡翅上撒少许方便面调味料,翻面继续煎,另一面也一样。7待两面都煎得酥脆,便可起锅
夜祭
1原料洗净备用2大蒜加点水放入料理机里打成泥3用刀子在鸡翅两面各划两刀4然后加入蒜泥和调料,搅拌均匀,放冰箱里腌制2-5小时5把腌好的鸡翅个个依次滚上面粉、蛋液、面包糠,待用6锅里加油,烧至6成热,把鸡翅放入油里炸热两面金黄即可
灵草
比烧烤好吃多了,喜欢鸡翅的同学千万别错过哦。
膳道kitchendao
1准备食材,清洗干净的鸡翅12个,意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半,葱两段,生姜一块...2切葱切成小段,生姜切成片...3锅加热入油,油热后下入生姜和葱段爆香...4火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...5将锅中鸡翅翻个面再煎一下...6将红酒倒入锅中...7锅中红酒刚好盖住鸡翅,然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...8半个小时就差不子,已经汤汁浓稠了,起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..9来张成品图看一下小窍门1.煎鸡翅时要注意火不要放太大,鸡翅皮煎破了就不好看了。。
燕清欣
喜欢吃鸡翅,又怕弄一手的油,又不想啃骨头怎么办?扇子教你做好吃又健康的美味鸡翅。
爱做饭的扇子
1先将鸡翅洗净装盘2用100:4:7的比例将鸡翅 水,烧烤料搅拌均匀 腌制24小时以上入味更好324小时后放在微波炉中用光波组合2烤15分钟,中间翻动一下,可以刷油和蜂蜜
幸福小女人郭郭
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧