买菜时看了土豆很好~加进去了~~还有昨天吃火锅剩下的川粉也加了进去~~~老孙和妈妈都说味道不错~~~
qi1009
突然想吃说干就干,第一次做就成功,自己打分95,哈哈
stephanieTsui
首次自制麦当劳盐焗鸡翅,绝了
stephanieTsui
鲁菜中有道名菜叫“香酥鸡”,可是一整只鸡在家做量大而且不好做。为了更适合家常做法,我把“香酥鸡”改成了“香酥鸡翅”既有香酥的口感,咸鲜的味道,最重要的是做起来很方便。
酸奶奶昔
准备工作:1. 糯米洗净,浸泡放置4小时。2. 鸡翅去骨,可以参考视频 http://video.sina.com.cn/v/b/21618920-1607656464.html3. 胡萝卜,香菇切丁。可按自己口味放入各种素材,如笋丁等
葡萄饭团
1鸡翅洗净,背上斜切两刀,这样更入味。2开水汆烫一下,捞出洗净。3锅烧热,放入鸡翅,煎至两面焦黄。4放入料酒及酱油翻炒几下。5倒入可乐,大概放了300毫升吧,没过鸡翅膀即可,再放几片生姜片。6盖上锅盖,大火烧开后转中小火,煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。
Haapy忧子
1鸡翅两面用刀划出口,用葱段,姜片和一勺耗油半勺盐腌15分钟2锅内热油放入鸡翅煎至两面金黄,放入剩余的耗油和番茄酱炒匀。3放入水没过鸡翅,放入胡椒粉炖制鸡翅收汁,盛盘
红色调。
1原料图。2将鸡翅从内侧划开两道口,蒜姜切片备用。3锅中倒入适量水煮沸,放入鸡翅,再放入姜片、料酒去腥味。4锅中倒入适量油烧热,放入八角瓣炒香。5放入鸡翅煸炒。6放入红烧汁、白糖、盐,再放入肯爱低泡葡萄酒各适量。7放入适量水,没过鸡翅。8当锅中汁水发粘稠时,再次倒入低泡葡萄酒提香。9倒入葡萄酒后盖锅盖焖1分钟。10放入少许鸡精,收汁起锅。
胖子厨娘
1将鸡翅洗净,在上面划几道口子2把鸡翅放入盘碗中,加入适量酱油,糖,五香粉,味精,料酒,及少许盐。3将材料充分搅拌均匀,腌制半个小时以上,可在前天晚上腌制4将腌制好的鸡翅倒入高压锅,再加少许水上火,烧开即可。5将平底锅加油置于火上,油烧热火,把高压锅内的鸡翅放入平底锅6在鸡翅上撒少许方便面调味料,翻面继续煎,另一面也一样。7待两面都煎得酥脆,便可起锅
夜祭
1原料洗净备用2大蒜加点水放入料理机里打成泥3用刀子在鸡翅两面各划两刀4然后加入蒜泥和调料,搅拌均匀,放冰箱里腌制2-5小时5把腌好的鸡翅个个依次滚上面粉、蛋液、面包糠,待用6锅里加油,烧至6成热,把鸡翅放入油里炸热两面金黄即可
灵草
比烧烤好吃多了,喜欢鸡翅的同学千万别错过哦。
膳道kitchendao
1准备食材,清洗干净的鸡翅12个,意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半,葱两段,生姜一块...2切葱切成小段,生姜切成片...3锅加热入油,油热后下入生姜和葱段爆香...4火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...5将锅中鸡翅翻个面再煎一下...6将红酒倒入锅中...7锅中红酒刚好盖住鸡翅,然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...8半个小时就差不子,已经汤汁浓稠了,起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..9来张成品图看一下小窍门1.煎鸡翅时要注意火不要放太大,鸡翅皮煎破了就不好看了。。
燕清欣
喜欢吃鸡翅,又怕弄一手的油,又不想啃骨头怎么办?扇子教你做好吃又健康的美味鸡翅。
爱做饭的扇子
1先将鸡翅洗净装盘2用100:4:7的比例将鸡翅 水,烧烤料搅拌均匀 腌制24小时以上入味更好324小时后放在微波炉中用光波组合2烤15分钟,中间翻动一下,可以刷油和蜂蜜
幸福小女人郭郭
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児