1将鸡亦解冻2解冻好的鸡亦洗净抹干水加入料洒、糖、淀粉、酱油、几滴香油及磨成蓉的蒜头拌匀腌30分钟3电饭煲扦上开关预热1分钟后,放入鸡亦排好淋上腌鸡亦的汁,盖上盖然后按快煮键4煮7分钟后将鸡亦翻面5翻面后再煮7分钟就可以了6最后将煮好的鸡亦上碟
打雷的下雨天
1鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀,放入热水中焯去血沫。2焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽,拌均。腌渍十分钟左右,时间越长越入味啦。3烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。4取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。52分钟过后,再次取出鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分钟。6再次取出即好,可以开动了。
品晶阁
可乐的味道 很脱骨
游荡de灵魂
11.准备好原料22.热锅放油,放入姜蒜,八角,干红椒,炒香33.放入鸡翅,翻炒44.加入料酒,翻炒55.加入盐,生抽,香醋,翻炒66.盖上锅盖,焖烧77.水快干时,加入少量的酱油,翻炒上色88.做好了,出锅
美时
1鸡翅(根)泡20分钟换水两到三次,冷水下锅,加入料酒姜片焯水,充分出去污物;2用叉子将鸡翅(根)叉上窟窿,用料酒生抽蜂蜜花椒腌一小时,花椒挑出;3腌好后下锅小火煎至两面金黄,出油,倒入可乐,没过鸡翅,加入葱段,大火烧开,中小火炖40分钟4中间加盐适量,最后大火收汁至汤汁浓稠,黏糊糊的健康可乐鸡翅出锅喽
gracelx0610
新奥尔良烤翅,独具奥尔良的甜香和辣香,女儿不喜欢吃辣椒,但对于烤翅这类的东东,往往来之不拒,而且百吃不厌,所以就网购一些cook100的烤肉料,想吃的时候烤一些解解馋。 烤好的鸡翅,气味鲜香诱人,甜味与辣味很好的融合在一起,使得口味饱满,回味十足,试试看吧!
微米
1鸡翅洗净。2冷水下锅,煮3分钟至六分熟,放进冷水中浸泡。3捞出鸡翅,用牙签扎许多小孔,便于腌制入味。4鸡翅用盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、花椒、姜片、干辣椒腌制4小时。5鸡翅用盐、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、花椒、姜片、干辣椒、香葱腌制4小时。6腌入味的鸡翅、自制面包糠、面粉蛋糊(面粉中加1个鸡蛋和清水调成稀糊状)。7鸡翅先在面糊中均匀地薄薄挂上一层。8再在面包糠中两面裹匀,尽量厚一些。9全部裹好后放盘中备用。10平底锅放多些油,筷子放进去有小泡即可进行炸制。11中小火炸制两面金黄即可,高温复炸更加酥脆。
慧乔的天空
平时出去吃快餐都会买些炸鸡翅和烤鸡翅,鸡翅肉滑骨头少,是孩子和年轻人钟爱的食品,今天烧了一个怪味鸡翅,这个口感,有些甜,有些辣,有些麻,有些酒香,总之蛮怪蛮好吃的。
蓝白绿
美味奥尔良 没有做不到 只有想不到
积味轩
1原料图2将大米用水泡上半小时3将鸡翅用刀划上几道,分别放上盐,料酒、酱油蚝油、白糖,将鸡翅腌上半小时4香菇、葱花切好备用5倒少量油在电饼铛里,将腌好的鸡翅放进去,另将香菇也倒进去,进行煎炸6把腌鸡翅的料汁倒在香菇上,使香菇入味,味道也更香7煎至鸡翅两面焦黄,最好煎熟,香菇煸炒出香味可以了8将米饭煮至水份稍少的时候,将鸡翅、香菇倒进砂锅里,盖上盖,用微火焖上20分钟9香喷喷的鸡翅饭出锅了,很好吃哦
风再起时~
因我们家娃喜欢吃鸡翅,所以经常做这道菜。只是偶尔会变动食材,改有酱烧,或者腐乳,或者红酒等。很简单的菜。这道菜最初开始做是哪一同事学的。
sulijp@163.com
1将鸡翅洗净沥干水2大火热锅下油放入鸡翅改中火慢煎3将鸡翅煎至两面微黄后盛起4锅里留些底油倒入咖喱粉炒香5然后加入一大碗高汤(无汤就加水)放些盐及糖煮沸6随后倒入鸡趐改中火煮十分钟7最后大火收汁就可以了8上碟开吃啦
打雷的下雨天
1买回家的鸡翅用清水冲冼。2加入调料腌制半天。3加入调料腌制半天。4腌好的鸡翅放进油锅里小火油煎。5途中翻面。6两面煎黄煎熟即成。7两面煎黄煎熟即成。8煎好的鸡翅。
水青青
换着样子做吃的,早上和中午尽可能的丰富些,再丰富也只有纳米和妈妈吃,猛的一下子还真的不习惯呢,一荤一素也就够了,还不能做多,还要换样子吃。米妈也够马虎了,纳米咳嗽着,我居然还给她吃了一次带鱼,一次猪蹄,在酒店里吃饭还没有阻止她吃了很多麻叶子,结果受点凉又咳嗽了。看样子这吃的也得换,天天都想着多吃点折色的东西,对肺好,烧肉也想着加点素,这跟米妈做菜的习惯一点也不一样,不行啊,为了孩子,管他啥习惯,只要不利于孩子,都要改啊。 这山药鸡翅还是拿李锦记的红烧汁做的,很方便,口感也很好。有素有肉,不错。
辽南蟹
在美食天下的第一道小菜,也是第一次处理照片。多多加油~
33沉淀
1配菜准备好。2里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。3腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。4.....5.....6炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜。7依次下入菜心、西红柿块。8黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。9用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
Q奶茶美食日记
春秋两季人的呼吸道总会有些许不适,刚刚走过炎热的夏季,还没看够金黄的落叶,冷空气赶到,让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃,滋润滋润,可是,最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽,明显的咽喉痒,那么,就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。
holyxiaoxiao
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲