先开始做的时候没几个!后来家中的好吃鬼又去买了!说当零食吃!顿时无语啊~
≈ 碎碎念
鸡翅肉嫩,用来炖汤,既有鸡肉的鲜香美嫩,又有清爽喷香的鸡汤,而且油脂含量还不高;味道有些淡,可以放上各种菌菇,更添美味,而且营养价值更高。手擀面,可随自己的口味做成或软或硬,吸足汤的手擀面,朴素中增加了华丽。
Meggy跳舞的苹果
外皮烤的焦香,里面嫩滑多汁,允指回味呀。
juju菊娜
自己比较喜欢吃油炸的食物,特别是麦当劳的麦趣鸡盒更是喜欢吃,吃了好多次了,就是吃不厌,慢慢的想自己学着做,经过反复试做,不是口味不理想,就是炸的太老了,感觉这种更接近于麦当劳的鸡翅,所以以后就不用去买着吃了。和大家一起分享。
一日三餐2014
1大米一杯,干香菇提前浸泡,鸡翅洗净切成块状;2大米浸泡1个小时;3将浸泡过的香菇切成细条,香菇水留着待用;4鸡翅里放入葱段,倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉腌制30分钟;5锅中倒入麻油,放入姜片小火慢慢煸香,直到姜片边缘有微微焦黄,将鸡块倒入翻炒至变色;6加入香菇炒香;7倒入大米翻炒均匀;8加入适量生抽、老抽、盐炒匀,倒入香菇水(因为不够再加了点热水)大火烧开;9倒入砂锅小火煮20分钟就可以了。小窍门1、麻油煎姜片,一定要用小火,这样姜汁能溶解在麻油中,可增加抗寒能力,达到温补效果。2、香米提前浸泡,这样
january0106
酸甜酸甜的可乐鸡翅 老人小孩子都喜欢的 吃三四个都不会腻到的哦
dolphin310
可乐鸡翅,相信大部份的小朋友都是喜欢吃的。虽不可多吃,一年吃两回还是可以的!俺家三岁不到的小朋友都啃得有滋有味的,真恨不得一碟都给她哈!
BeiBei_Mom
有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因为用了鸡翅,所以我叫它扣鸡,味道真的不错,饭饭里融入了香菇的浓香和碗豆的清香,再加上鸡肉的鲜香,咸鲜味美,不要吃得太多哟。节日的餐桌上,这样的菜菜一定会受到大家的喜爱。可以全部用糯米,因为我想减轻这道菜菜的软糯度,所以用了一半的普通大米,这样这道菜菜也可以当成饭饭来吃了。
sunshinewinnie
1鸡翅清洗干净沥净水分2在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味3把蒜头拍打成蒜蓉4将调味料都放到一起按摩鸡翅数分钟,加盖保鲜膜腌渍2个小时放入冰箱保鲜5210度先预热烤箱5分钟,烤盘底抹少许橄榄油,把鸡翅放上烤盘6中间翻一次面,等鸡翅一面煎熟后再翻面把刷点腌鸡翅的调料酱,烤制鸡翅时间10-15分钟。7待鸡翅上色后,把调味料汁淋鸡翅上,再烤3分钟。小窍门小贴士1.用的是不粘锅,所以不需要下太多油,在煎的过程,鸡皮也会出油。2.用叉子扎上孔,更容易入味哦。3.鸡翅清洗后直接放入密封袋或者保鲜袋,放入调味料,不
小猪食册
午餐想吃鸡翅,老妈怕烤的太上火,所以只能做个红烧的啦,简简单单的一道菜,从来没做过的人都可以做,而且很好吃哦,完全不比新奥尔良烤翅差!
ClaireHighmore
味道鲜美 色泽艳丽,鸡翅嫩滑
小范爱美食
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,而且翅中的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鑫淼淼食记
1鸡翅洗净,在背上用刀划两下以便入味,用热水焯一下,捞出放凉。2香菇洗净,在中间切开分两块,用热水焯一下,捞出放凉。3锅烧热倒入油,放入葱姜蒜炒香,倒入鸡翅翻炒至鸡翅金黄。4倒入香菇继续翻炒几下。5倒入清水,莫过鸡翅,倒入盐,酱油,白糖,大火烧开,转小火慢炖。6小火炖至汤汁快干时转大火快速翻炒,至汤汁收干,出锅即可~
当归赤小豆
噜啦啦!~吃嘛!首先就得有卖相,红烧鸡翅给你不一样的感觉!!!
小美食家i
过年跟朋友聚聚,烤烤东西,活动活动,挺有气氛的!
yanqm86
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简单,而且还很营养 美味呢,这道海鲜太阳肉,要是在双节家宴上,肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料,准备做太阳肉,呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪