先开始做的时候没几个!后来家中的好吃鬼又去买了!说当零食吃!顿时无语啊~
≈ 碎碎念
鸡翅肉嫩,用来炖汤,既有鸡肉的鲜香美嫩,又有清爽喷香的鸡汤,而且油脂含量还不高;味道有些淡,可以放上各种菌菇,更添美味,而且营养价值更高。手擀面,可随自己的口味做成或软或硬,吸足汤的手擀面,朴素中增加了华丽。
Meggy跳舞的苹果
外皮烤的焦香,里面嫩滑多汁,允指回味呀。
juju菊娜
自己比较喜欢吃油炸的食物,特别是麦当劳的麦趣鸡盒更是喜欢吃,吃了好多次了,就是吃不厌,慢慢的想自己学着做,经过反复试做,不是口味不理想,就是炸的太老了,感觉这种更接近于麦当劳的鸡翅,所以以后就不用去买着吃了。和大家一起分享。
一日三餐2014
1大米一杯,干香菇提前浸泡,鸡翅洗净切成块状;2大米浸泡1个小时;3将浸泡过的香菇切成细条,香菇水留着待用;4鸡翅里放入葱段,倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉腌制30分钟;5锅中倒入麻油,放入姜片小火慢慢煸香,直到姜片边缘有微微焦黄,将鸡块倒入翻炒至变色;6加入香菇炒香;7倒入大米翻炒均匀;8加入适量生抽、老抽、盐炒匀,倒入香菇水(因为不够再加了点热水)大火烧开;9倒入砂锅小火煮20分钟就可以了。小窍门1、麻油煎姜片,一定要用小火,这样姜汁能溶解在麻油中,可增加抗寒能力,达到温补效果。2、香米提前浸泡,这样
january0106
酸甜酸甜的可乐鸡翅 老人小孩子都喜欢的 吃三四个都不会腻到的哦
dolphin310
可乐鸡翅,相信大部份的小朋友都是喜欢吃的。虽不可多吃,一年吃两回还是可以的!俺家三岁不到的小朋友都啃得有滋有味的,真恨不得一碟都给她哈!
BeiBei_Mom
有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因为用了鸡翅,所以我叫它扣鸡,味道真的不错,饭饭里融入了香菇的浓香和碗豆的清香,再加上鸡肉的鲜香,咸鲜味美,不要吃得太多哟。节日的餐桌上,这样的菜菜一定会受到大家的喜爱。可以全部用糯米,因为我想减轻这道菜菜的软糯度,所以用了一半的普通大米,这样这道菜菜也可以当成饭饭来吃了。
sunshinewinnie
1鸡翅清洗干净沥净水分2在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味3把蒜头拍打成蒜蓉4将调味料都放到一起按摩鸡翅数分钟,加盖保鲜膜腌渍2个小时放入冰箱保鲜5210度先预热烤箱5分钟,烤盘底抹少许橄榄油,把鸡翅放上烤盘6中间翻一次面,等鸡翅一面煎熟后再翻面把刷点腌鸡翅的调料酱,烤制鸡翅时间10-15分钟。7待鸡翅上色后,把调味料汁淋鸡翅上,再烤3分钟。小窍门小贴士1.用的是不粘锅,所以不需要下太多油,在煎的过程,鸡皮也会出油。2.用叉子扎上孔,更容易入味哦。3.鸡翅清洗后直接放入密封袋或者保鲜袋,放入调味料,不
小猪食册
午餐想吃鸡翅,老妈怕烤的太上火,所以只能做个红烧的啦,简简单单的一道菜,从来没做过的人都可以做,而且很好吃哦,完全不比新奥尔良烤翅差!
ClaireHighmore
味道鲜美 色泽艳丽,鸡翅嫩滑
小范爱美食
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,而且翅中的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鑫淼淼食记
1鸡翅洗净,在背上用刀划两下以便入味,用热水焯一下,捞出放凉。2香菇洗净,在中间切开分两块,用热水焯一下,捞出放凉。3锅烧热倒入油,放入葱姜蒜炒香,倒入鸡翅翻炒至鸡翅金黄。4倒入香菇继续翻炒几下。5倒入清水,莫过鸡翅,倒入盐,酱油,白糖,大火烧开,转小火慢炖。6小火炖至汤汁快干时转大火快速翻炒,至汤汁收干,出锅即可~
当归赤小豆
噜啦啦!~吃嘛!首先就得有卖相,红烧鸡翅给你不一样的感觉!!!
小美食家i
过年跟朋友聚聚,烤烤东西,活动活动,挺有气氛的!
yanqm86
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲