最近老公吵着要吃土司,昨天买了一包回来,想想也不能只吃土司,就做成三明治吧!因为老公上班很早,所以我就要起得更早做这款爱心三明治哦!
舞动的味蕾
平常就喜欢吃红豆的面包,但是去外面买的总觉得不是很放心,就学着自己在家研究了,第一次做,虽然没有外面卖的那么松软,但是还是别有一番滋味的。
舞动的味蕾
芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
edison成成
1酵母用温水搅拌均匀后,放入鸡蛋,分别在容器的两侧放白糖和少许盐2将250g高筋粉和50g低筋粉倒入容器中,揉成面团3在揉好的面团中加入少许黄油,继续揉搓,出筋膜为好。我是用面包机按照做面包的后油法进行操作的。将揉好的面团放在30-40度的环境中进行发酵4披萨馅料的所有原材料。披萨酱是我自制的,做法为:将蒜、洋葱和去皮的西红柿均切成小丁或者碎末待用,锅中加入适量黄油,待黄油溶化后加入蒜末爆香,再放入洋葱碎和西红柿碎进行翻炒,加入少许盐、糖和黑胡椒碎、香草、罗勒及披萨草碎,最后放入番茄沙司,小火煮至粘稠即可
虫虫指挥官
芝麻煎包是我五一聚会在一个川菜馆里吃的,当这带着黄灿灿的芝麻煎包上桌的时候,满桌的人都夹了一个,外皮松软,底部伴有芝麻的香味,实在好吃!一大盘被一扫而光。我当即就决定回家自己做。包子在家也经常做的,只是蒸的多煎的少,底部加有芝麻的更没有煎过。这种煎包做起来并不难,只要掌握好火候,做起来一样的美味可口。不同的是饭店的芝麻煎包是肉馅,而我做的是韭菜鸡蛋虾皮馅的,这阵家里人都不想吃肉馅的,就以他们的口味做了素馅的,味道一样的香酥可口。芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、
天山可可
过了清明,天气暖起来了,下一个节气谷雨,这一段时间正是吃香椿的好时候。此时的香椿醇香可口,营养价值高。中医认为香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫、之功效。值得注意的是,新鲜的香椿中亚硝酸盐含量较高,在食用前用沸水焯一下,以去除。此时正是尝鲜的好吃节。老家的院子里有些香椿树,不必花老高的价钱去买,回家去采些来就OK了。香椿经典的吃法之一:炸香椿鱼儿。酥香可口,美味!此前没有整理出来,现在发这不怎么是时候啊,呵呵
辽南蟹
1原料:蒲瓜1根,鸡蛋2个,面粉1碗,水半碗2蒲瓜洗净擦丝3加盐,胡椒粉,五香粉,拌匀4打入鸡蛋搅拌5倒入面粉搅拌均匀6最后倒入清水7搅拌成均匀糊糊8平底锅不开火刷上一层油,倒入适量面糊,铺匀9开小火,面糊稍凝固后,不停转动锅体让煎饼受热均匀10煎至两面呈金黄色即可11成品
尚小可
这是只属于春天的美食,趁着春天还在,多多享受吧。
s66457
鸡刨豆腐,可以算是一道“零厨艺”的菜,对于新手来说,也木有失败之说。我从小就喜欢吃豆类食品,特别是豆腐,那是相当的喜欢。而且豆制品是补钙的最佳之选,而鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。有幸在“美食天下”得到史云生浓醇高汤产品的试用机会,灰常的开心。那下面开始制作这道“零厨艺的菜肴---鸡刨豆腐”,说罢开工ING.
海枫轻轻
1鸡蛋黄、牛奶、木糖醇10克混合。2晒入面粉。3搅拌均匀。4蛋清加木糖醇混合。5打发成硬性泡沫。6蛋白和蛋黄液分3次混合在一起。7将蛋糕液放入磨具。8烤箱(超小的那种)预热160度10分钟,加热100度40分钟,后期加热160度20分钟,上色180度10分钟。9拿出后倒扣放冷。10脱模。
爽儿
简单的材料,加上‘史云生浓醇高汤’就有了一碗美味的汤。。。。
雪峰儿
周末有时间的话,可以动动手吃点精致的饭菜,喜欢喝汤的话,煮丸子汤很容易吧。如果自己动手做丸子就很费事了。妈妈从苏蟹阁专卖店买回来的大闸蟹很好吃,只是太多了,就上下来几只,我们决定把蟹肉挑出来,做蟹丸,再煮汤,看一下过程吧
suxiegemomo
看了雨落无声大神的方子,一直很心动~今天来试试看~
漂浮的猫儿
今天发小孕妇一枚,和阿姨一起专程来我家吃打卤面,说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来,跟爸爸学做天津打卤面。本人懒,所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺,老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是4-6人份。
阳春白雪碎碎念
刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木耳炒蛋、肉沫蒸蛋、蛋炒饭、紫菜蛋花汤等等,千变万化的鸡蛋做法总是能时不时给人以惊喜,这也是我喜欢用鸡蛋做菜的原因之一。今天这道生菜摊鸡蛋,算是我家蛋类菜谱中的又一道新菜。
池上小米
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye