搜索
意大利面，又称之为意粉，是西餐中中国人最容易接受的一种。意大利面是用一种叫“硬杜林”的小麦制成，久煮不糊、很有咬劲，这也是意面与中国面最大的不同。意面起源于古罗马，也有一种说法称其是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲。有证据表明，在屋大维成为古罗马的皇帝之后，古罗马的人口已经达到了150万。保证人们的粮食供应就成为古罗马政府一个重要的问题。于是，当时的人们想出了一种保存面粉的新方法。将面粉先和成面团，然后用刀子将面团切成面条，这种面条在太阳下晒干后可以保存至少一年。于是，晒干的面条就这样在意大利人
娃娃小排骨
1把鸡蛋煮熟，剥壳。2鸡蛋里面的蛋黄拿出来。3蛋白切碎。4在蛋白上面加上蛋黄，盐，沙律酱。5把蛋白，蛋黄，盐，沙律酱，搅拌。6☆_☆方包出场。7把搅拌过的鸡蛋放在方包上面。8再放一片方包在上面。9☆_☆三文治器登场。10把三文治器放在上面，紧紧压紧。11 ^_^ /~~完成啦。
kerrence
我有烤箱了，只是有点小，下次要向大家多学习了，希望朋友多多指教哦。在此先谢谢了。
采衣
老公很喜欢吃春卷，我也经常自己做，喜欢韭菜，胡萝卜，鸡蛋，豆芽的，这次就用了家里有的材料，豆芽就没了。做法很简单，大家一看图片就知道了。
采衣
这款小点心的外皮黄油含量较高，非常香酥，和一般西点店卖的类似产品味儿绝对不一样哦！*^__^* 嘻嘻……尝尝就知道~≧▽≦/~啦啦啦
芷菲
1把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入盐和一点点的糖。2在锅里抹一层油，倒入一勺面糊。3芝麻洒在面糊上，然后轻轻把锅拿起转两圈，就把面糊摊开成一张饼。4等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。5等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。小窍门1）做摊饼最好要放鸡蛋，不仅香，而且会使饼带有嚼劲。2）先把鸡蛋打散，再把面粉分2-3次倒进搅拌，一边搅拌一边慢慢加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入，可以
乐逍遥
每次去韩式料理吃饭的时候，总爱吃泡菜，觉得脆脆的口感特别好，酸甜辣的味道，也是不错的。后来自己就买来泡菜在家琢磨各种美食。
yoyochen
1苹果切小块，用盐水浸泡，鸡蛋打成蛋花，加入生粉（一汤勺就够了，我用的是两个鸡蛋）。2将苹果块用纸抹干后投入蛋浆中，苹果上均匀裹满蛋浆时入油炸至金黄色时捞出（油温五成热即可下锅炸）。3把炸好的苹果又放入未用完的蛋糊中再裹一次面粉，再入油复炸至金黄色就可以了，炸的时候一直保持小火。4炒糖是最关键的一步了，我用的是水糖油三种一起炒的方法，这样炒不容易炒糊也没那么甜。水糖油二比四比一，我还用了蜂蜜，所以糖跟蜂密是对半分的，小火将水烧开，加入砂糖，开锅后加入油，放一丁点白醋，防止防砂，加入蜂蜜，等水挥发到差不多时
艾草香
煎馒头片是小时候经常吃的早餐，大了反而很少吃了，刚好前几天蒸了次馒头，冰箱里还有一些，拿来做早餐正合适。玉米面是过年时从婆婆家带来的，自己家种的玉米磨的，纯天然的，比超市买的好吃多了。
卿卿我我
前几天学做了蛋糕，昨晚又向面包发起挑战了，我做了紫薯面包，感觉还行。
就喜欢做吃的
1猪肉适量洗好备用。2将猪肉切大片备用。3猪肉里放入少许酱油和料酒备用。4放入半个鸡蛋和适量淀粉，再放入适量食盐。（建议朋友们制作的时候再加入一半的面粉或者直接用面粉，这样做出来的肉会使汤汁浓稠好吃）5将肉片均匀上浆停置十分钟左右。6炒锅放入食用油，油温即可，测试油的温度，如果没有经验的朋友，可以下入一片肉试试油温，一般一片肉下锅，能漂浮就行了。7将肉片下锅划散，如果油温过高容易使肉片粘连一起，不容易划散，所以，掌握好油温才能炸好肉片。8肉片炸好后捞出沥油备用。9准备葱、姜片、花椒、大茴和干红辣椒，不喜欢
芷萍
心潮澎湃，想做西餐试试自已手艺如何，看来还是血统关系，对西餐的灵感几乎为零，做起来手忙脚乱，自已认为非常不满意，各位食客们尽可拍砖
君梦深蓝
滑嫩鲜香：似嫩豆腐的滑，却又有鸡蛋的嫩。配上火腿的鲜，香葱的香。
老杨的厨房
酿菜在客家菜系中最为常见，而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气哦！
馋嘴珍子
培根这东西经常备在冰箱里还真是方便，本身就很好吃，还可以和各种材料混搭，不知道吃什么的时候，抽出几片炒炒饭很香。
海蓝澜
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
