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意大利面，又称之为意粉，是西餐中中国人最容易接受的一种。意大利面是用一种叫“硬杜林”的小麦制成，久煮不糊、很有咬劲，这也是意面与中国面最大的不同。意面起源于古罗马，也有一种说法称其是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲。有证据表明，在屋大维成为古罗马的皇帝之后，古罗马的人口已经达到了150万。保证人们的粮食供应就成为古罗马政府一个重要的问题。于是，当时的人们想出了一种保存面粉的新方法。将面粉先和成面团，然后用刀子将面团切成面条，这种面条在太阳下晒干后可以保存至少一年。于是，晒干的面条就这样在意大利人
娃娃小排骨
1把鸡蛋煮熟，剥壳。2鸡蛋里面的蛋黄拿出来。3蛋白切碎。4在蛋白上面加上蛋黄，盐，沙律酱。5把蛋白，蛋黄，盐，沙律酱，搅拌。6☆_☆方包出场。7把搅拌过的鸡蛋放在方包上面。8再放一片方包在上面。9☆_☆三文治器登场。10把三文治器放在上面，紧紧压紧。11 ^_^ /~~完成啦。
kerrence
我有烤箱了，只是有点小，下次要向大家多学习了，希望朋友多多指教哦。在此先谢谢了。
采衣
老公很喜欢吃春卷，我也经常自己做，喜欢韭菜，胡萝卜，鸡蛋，豆芽的，这次就用了家里有的材料，豆芽就没了。做法很简单，大家一看图片就知道了。
采衣
这款小点心的外皮黄油含量较高，非常香酥，和一般西点店卖的类似产品味儿绝对不一样哦！*^__^* 嘻嘻……尝尝就知道~≧▽≦/~啦啦啦
芷菲
1把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入盐和一点点的糖。2在锅里抹一层油，倒入一勺面糊。3芝麻洒在面糊上，然后轻轻把锅拿起转两圈，就把面糊摊开成一张饼。4等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。5等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。小窍门1）做摊饼最好要放鸡蛋，不仅香，而且会使饼带有嚼劲。2）先把鸡蛋打散，再把面粉分2-3次倒进搅拌，一边搅拌一边慢慢加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入，可以
乐逍遥
每次去韩式料理吃饭的时候，总爱吃泡菜，觉得脆脆的口感特别好，酸甜辣的味道，也是不错的。后来自己就买来泡菜在家琢磨各种美食。
yoyochen
1苹果切小块，用盐水浸泡，鸡蛋打成蛋花，加入生粉（一汤勺就够了，我用的是两个鸡蛋）。2将苹果块用纸抹干后投入蛋浆中，苹果上均匀裹满蛋浆时入油炸至金黄色时捞出（油温五成热即可下锅炸）。3把炸好的苹果又放入未用完的蛋糊中再裹一次面粉，再入油复炸至金黄色就可以了，炸的时候一直保持小火。4炒糖是最关键的一步了，我用的是水糖油三种一起炒的方法，这样炒不容易炒糊也没那么甜。水糖油二比四比一，我还用了蜂蜜，所以糖跟蜂密是对半分的，小火将水烧开，加入砂糖，开锅后加入油，放一丁点白醋，防止防砂，加入蜂蜜，等水挥发到差不多时
艾草香
煎馒头片是小时候经常吃的早餐，大了反而很少吃了，刚好前几天蒸了次馒头，冰箱里还有一些，拿来做早餐正合适。玉米面是过年时从婆婆家带来的，自己家种的玉米磨的，纯天然的，比超市买的好吃多了。
卿卿我我
前几天学做了蛋糕，昨晚又向面包发起挑战了，我做了紫薯面包，感觉还行。
就喜欢做吃的
1猪肉适量洗好备用。2将猪肉切大片备用。3猪肉里放入少许酱油和料酒备用。4放入半个鸡蛋和适量淀粉，再放入适量食盐。（建议朋友们制作的时候再加入一半的面粉或者直接用面粉，这样做出来的肉会使汤汁浓稠好吃）5将肉片均匀上浆停置十分钟左右。6炒锅放入食用油，油温即可，测试油的温度，如果没有经验的朋友，可以下入一片肉试试油温，一般一片肉下锅，能漂浮就行了。7将肉片下锅划散，如果油温过高容易使肉片粘连一起，不容易划散，所以，掌握好油温才能炸好肉片。8肉片炸好后捞出沥油备用。9准备葱、姜片、花椒、大茴和干红辣椒，不喜欢
芷萍
心潮澎湃，想做西餐试试自已手艺如何，看来还是血统关系，对西餐的灵感几乎为零，做起来手忙脚乱，自已认为非常不满意，各位食客们尽可拍砖
君梦深蓝
滑嫩鲜香：似嫩豆腐的滑，却又有鸡蛋的嫩。配上火腿的鲜，香葱的香。
老杨的厨房
酿菜在客家菜系中最为常见，而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气哦！
馋嘴珍子
培根这东西经常备在冰箱里还真是方便，本身就很好吃，还可以和各种材料混搭，不知道吃什么的时候，抽出几片炒炒饭很香。
海蓝澜
1.将鸡脖洗净待用，准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材，我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话，最好把菜炒一下，可以把水分弄掉，我这次没有弄，烤完后面包水分太多，馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪，放得多点，这样可以拉出上丝。5放到烤箱里，200度，10分钟即可。6方法简单，好吃极了，女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋
1豆腐切成条，用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后，先用姜片把锅擦一遍，这样炒豆腐的时候不易粘锅，接着倒入花生油，油热后放入豆腐，端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝，翻炒一下后放入盐、味精，出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上，将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后，转小火煮40分钟，30分钟时，放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时，关火晾凉，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
