1所有食材除豆沙外全部放打蛋器中后油法揉出薄膜。2盖保鲜膜发酵至3-4倍大。3取出排气,分成3份滚园松驰15分钟。4取一份擀成方形,抹上红豆沙。5将左、右两边往中间折,接口处捏紧。6将面团往上卷紧。7如法做完三个,放入刷好油的土司模具中。放温软处进行2次发酵。8发酵至模具的7-8分满时,刷蛋液,撒芝麻。预热烤箱,170度,下层,40分钟,上色后盖锡纸。9出炉后倒扣脱模。
雾霜
今天给家人煮了个麦片粥,解解腻。
鱼尾巴
春天到了,万物复苏,于是…… 这长满了草,抱持着我今天就是来锄草的信念,俺偷偷的溜了进来。为什么要说偷偷的呢,记得年前回复浪漫说年前忙,年后可能会常来,结果,这一“常”变成了“长”---长时间没来,真是不好意思了。
Jane.Yang
1把面揉好,醒十分钟。2准备好鸡蛋和韭菜。3把面拽成小面团。4把面擀成小面片,大小自己做主。看锅的大小了。5上面铺一层韭菜,然后打一个鸡蛋放上去。6然后再擀一个面皮,扣上去。7放入平底锅,双面烙成金黄色。8哇哈哈,出锅啦,是不是很诱人呢。9香香香,真香哦。
格格妈妈美食
丑丑的包子出炉啦!呵呵...这是我第一次学人做包子。其实在我刚踏入美食家的时候,就看到很多网友们做包子,真的..真的很羡慕他们做的很好也很诱人。自己做包子好处是可以加入喜欢的馅料,要怎么吃就怎么做。还有就是健康又安全食用。近来又看到很多网友放上包子来诱惑我。真是馋死我了....犹豫了很久我还是踏出第一步开始学人做包子。虽然我的第一次,造型很丑怪。我很努力的去做了。知道自己得在这方面要再加强努力。还要学习的地方很多....谢谢家人及老公没有嫌弃我的包子。还把包子吃完呢!这是很大的鼓励和安慰。我会再接再厉!
meimei.lam
1所需要的材料图。2西红柿切成丁,鸡蛋打散,小葱切段。3锅里放入适量的油,把油烧热。4把鸡蛋倒入锅里,迅速炒散。5倒入切好的西红柿丁,炒至出水。6加入葱段,放入醋,最后放入盐,出锅。
芽芽不乖
最近买了小熊酸奶机,有米酒的功能。初次发贴,尝试中。
梅梅9999
1黄瓜一根洗净,把中间的黄瓜籽去掉。2切成小块,榨汁机中放入黄瓜,再加适量的纯净水。3榨成黄瓜糊,装出来待用。(三个蛋用到的黄瓜糊的量只需要一半即可,剩下的我用来做别的吃的了4鸡蛋三个,打散,加小半勺盐,小半勺鸡精,继续搅拌均匀。5再倒入小半碗的黄瓜糊和适量温水搅拌均匀,撇去浮沫,静置消泡。6盖上保鲜膜,烧开水然后上锅蒸20分钟。7锅中加少许色拉油烧热,然后关火,用余热把葱绿煸香,再倒入适量的生抽。8把汤汁浇在蛋羹上即可。
球球厨窝
食疗价值 苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经; 具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效; 主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。 美容作用 中医学认为,脾胃温热内蕴上蒸,或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调,上升凝滞于面部而成痤疮。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维
球球厨窝
1材料:剩米饭,半根黄瓜,鸡蛋一个,小葱一根,黄豆酱少许。2准备材料:鸡蛋打散,黄瓜切丁,葱切丝备用。3锅里倒入少许油,烧热。4把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。5把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。6倒入米饭,炒散,太干的话加入一点点水。7放入黄豆酱,没有可以加入耗油或酱油,翻炒。8炒至米粒都散开即可出锅。
芽芽不乖
浓郁的豆瓣酱香味,和鸡蛋,豆腐完美的融合,味道咸鲜,口感独特,拌上细的龙须面或者碱水面,配着几根黄瓜丝,满嘴都是幸福... 做法简单,原料家常,不妨试试吧。
老杨的厨房
刚买烤箱那几天正好草莓很盛行,我就跟着网上学做了这款草莓麦芬~松松软软的很好吃,也很简单。
草莓
1材料:剩米饭,鸡蛋,胡萝卜。2把胡萝卜切成小丁,大小随意。3把葱切成丝,多少根据个人口好。4锅里倒入少许油,烧热。5油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒。6炒出香味之后放入剩米饭,在米饭上打个鸡蛋,炒散。7放入少许的水,使劲的翻炒呀,翻炒呀,炒至米饭没有疙瘩,最后加入盐,出锅啦。
芽芽不乖
1海蚌洗净用刀破开,蚌内的蚌液留着。2用小刀将蚌肉取出,去肚,洗去蚌肉内的泥砂。3打二个鸡蛋扵微波炉专用容器,加入蚌液,加半碗水,加少许味精(不用加盐)。把蛋打成蛋液。4将蛋液放在微波炉中,高火三分钟。5将海蚌肉依次犤放在蒸蛋上面。6再将蒸蛋在微波炉里蒸二分钟。
欣食
珍珠丸子是著名的湖北小吃。以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、鲜香可口。我做的这道糯米虾丸是珍珠丸子的演变,既有糯米的软糯,又有浓郁的肉香,还有大虾的鲜美。是一道值得推广的家常菜。 虾是蛋白质含量很高的食品之一,虾的肉质肥嫩鲜美,备受青睐。这道珍珠虾丸很适合我一家人的口味。可以说是老少皆宜。更可以说是我偷懒的美食。因为我每天要给老的,小的单做菜的。呵呵--大家都喜欢我就不用做太多的菜了。
西马栀子
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球