三色蒸蛋是采用鸡蛋、皮蛋和咸蛋三种食材蒸制而成。是一道既好吃又简单易做的粤菜,色泽艳丽,滑爽可口。
A苹果小厨
外焦里嫩,鲜香适口
apple1231
这几天的天气实在太热了,我们就不要在厨房里忙的“满头大汗”了。就做一个简简单单清爽又好吃的“果菜沙拉”吧!
亚希珍祥
豆角一般我们都用来炒着吃,和肉或素炒都可以,我们老家会和鸡蛋一起炒,感觉不会这么单调
蒽枝枝
冷面是朝鲜族同胞四季皆食的主要食品之一,其作法别具一格。这次做的是无汤的冷面,简单,清爽,快速,美味。
花开成海
年糕在我小时候是过年才吃的食物。每年快春节的时候我爸爸学校的食堂总会给每个老师发一大块。刚蒸好的年糕香香软软的,通常是还没拿回家就被我在路上吃了不少,年糕放了几天之后会变硬,这个时候拿来煎是最好的办法啦 这个年糕好像是我们这里的特色,做的时候加入了红糖,蒸出来的年糕是棕红色的,小时候我还一直以为年糕都是这样的,上了大学去食堂吃饭才发现竟然还有白色的没味道的年糕啊 年糕煎一小会就会变软,里面甜甜糯糯的,外皮却有一点酥,吃起来外香内软。如果再煎久一点整个的口感就会香香脆脆的。我们家喜欢裹上鸡蛋液煎年糕。这样
nancy_W
前几天整了一顿西餐,红酒,烛光,结果喝的我晕晕乎乎地拉着老公又哭又闹,老公说我耍酒疯,从此给我下了禁酒令。为了补偿一下,给自己拉点票数,今天晚上整个熟悉的日本料理来。先说这个日式炸蔬菜(てんぷら)吧,据说日本的专业厨师在做的时候,其实是先用手指去探一下油温的。这个我可不敢,咱们就正常来吧。废话不说了,直接看照片吧。O∩_∩O哈哈~
小姜儿好主妇
这是一款非常适合宝宝的食品,营养丰富,口味鲜美。
寻找无双
省时省力省油,40--50秒即可完成荷包蛋。上班族早晨起晚了不要慌啊,哪怕光吃鸡蛋也可以啊,最起码肚子不要空着。
花开成海
苦瓜性凉,可以去火,在夏天食用比较好,所以广东人称苦瓜为凉瓜,凉瓜滑蛋是一道消脂减肥、养阴健胃的广式家常菜。
家有桐宝
这个是小锅的实验品。以前在老家饼是很稀缺的食物,家里一般连面粉也很难见到,所以对于做饼,我是边看边学,然后自己慢慢摸索,鸡蛋饼是我之前的第一份作业,行还是不行您说了算。
小羊小小
这是一款清淡的菜,适合男女老少,味道靠里面的肉馅带出它的鲜味。
楚漫
玉子豆腐滑嫩好吃,老少皆宜。这个竹荪烩玉子豆腐是粤菜中常见的,也是我家的家常菜。因为家里小朋友喜欢,儿子喜欢豆腐,女儿喜欢竹荪,各取所爱。
elmonte
盛夏时节到了,天干物燥,人容易上火。小兔子贡献一道清凉消暑汤给大家去去火哈~这道汤做起来非常简单,但是口感非常好~小兔子是用手机拍的照片,所以效果不太好,这道汤的实物其实颜色非常青翠很有卖相滴。。。
馋嘴小懒兔
慕斯蛋糕已经做过好几次了,无一例外的是,慕斯蛋糕需要淡奶油做为慕斯馅的主料,我一直在想,如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕吗,或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕,今天尝试做了黄桃酸奶口味的,味道还不错。
sunshinewinnie
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球