描述:这是一道特别适合单身懒人的早餐,做饭非常简单,整个制作过程不会超过十分钟,但又极其健康,非常附合现代养生之道。用料中橄榄油与西红柿号称是著名的地中海健康饮食法中“黄金三强”中的两强。
拉兹美斯橄榄油
宝宝可以吃辅食了,这款鸡蛋羹既有营养,又美味,宝宝不但可以吃到鸡蛋,还可以吃到蔬菜,如果拌上肉松,营养就更加丰富了。
映像部落阁
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才知道,这是御膳厨房丢弃的饺子,因为凉掉了皮粘在一块,不容易用水煮,所以才用油煎热着吃。
納蘭幽若
一直喜欢锅贴,可外面不是觉得油不干净,就是觉得肉不新鲜,于是干脆自己动手。从包法上,北方的锅贴一般是开口的,而南方的锅贴不开口,形状类似于饺子,呈月牙状。
豆味小厨
以前我就喜欢下厨房做饭,由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了,一个很普通的家常菜如果用心去做,都会非常好吃。几年过去了,我的厨艺有了很大的进步,今后我陆续的介绍给大家,希望大家提出宝贵意见和建议。
江上飞雪
1鸡翅冲洗干净斩块,加入以上调料(花椒粉一勺,辣椒粉一勺,胡椒粉一茶勺,盐一茶勺,鸡精一茶勺,白糖一茶勺及姜片腌制1小时。2鸡蛋打散在碗里,用筷子搅匀。3腌好的鸡翅放蛋液里裹一遍。4再放面包糠里裹一次,裹的时候带点力压一压,会让面包糠沾的牢一些。5锅底热油,依次放入鸡翅炸制。6采用二次复炸法,鸡翅熟透外酥里嫩即可享用。小窍门1.鸡翅一定要腌制够时才能入味,炸出来才好吃,不喜欢麻辣的可以换其它调料。2.采用二次复炸法可让鸡翅更酥脆。
美亚~英子
头一回知道还有世界睡眠日,说道睡眠真是苦恼,不知道为什么整日失眠,以前觉得睡觉是最舒服的事,睡醒一觉精神抖擞,现在睡个觉醒了不是脖子疼就是腰酸背疼,枕头也是换了一个又一个,都试了个遍,贵的还不如便宜的枕着舒服,上了年纪的人真不容易啊。 上次试了豆腐丸子挺好吃的,这次专门给辰辰宝宝做个造型,这个盘子买好久了都没用过呢,现在发现餐具还是纯色好,颜色太杂了不好看,影响整体效果。
天使落凡尘
玉米的食疗价值 [性能] 味甘,性平。能调中健胃,利尿。 [参考] 含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。 玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。 [用途] 用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。 最主要是玉米可以促进肠胃蠕动,还有明目的效果啊,对于减肥的mm绝对是头号选择。正好家里有煮熟的玉米粒,今天就做一道玉米羹吧!
82年的矿泉水
家里没烤箱,再也不用愁,做不成蛋糕了,教你用电饭锅做蛋糕一样美味。
恬鸢
记的上次在杭州与厦门同学见面时,我们吃了一道吉利虾,这是一道厦门的特色菜,外脆里嫩,很好吃。这些同学就问我是否做的来?什么时候也做做,放在博客上,让她们来看看。我一口答应了。可是迟迟没有兑现.不是没有大虾,就是没有面包粉,再不然就是没有时间!而今天,LG买了大虾回家,我呢?有时间,家里又有面包粉。还等什么?就动手吧。
爱跳舞的老太
1将黄瓜和精肉切丝备用。2锅内放油,烧热后放葱花炝锅。3再加入肉炒至七分熟。4再放入黄瓜丝微炒片刻,再依次加入盐、生抽。5最后加入适量水,待汤烧开后加入蛋液,皆可盛出。
暮雨云烟
1将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。2慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。3准备配料,榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。4平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。5晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。6饼皮成形后,打入一个鸡蛋。7用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮。8鸡蛋凝固后,翻面。9涂上甜辣酱。10撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。11放入油条半根。12卷起出锅。小窍门1、面糊的稠度很重要,太稀很难形成饼皮,太稠的话晃动锅子时不流动,也没办法成形。2、饼皮材料可以根
augenblick
这次是第四次做蛋糕,第三次没拍啊。我看很多关于做蛋糕的文章啊,还有人家的一些心得,哈哈,很有用呢。
Flyer菲儿
1牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀后,倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍。可将面团隔着温水发酵,会发得快些。2将发好的面团加入黄油,再次揉搓至面团能撑开不破。3再次静置发酵至2-3倍大。4制作椰丝奶黄馅:牛奶鸡蛋混合均匀后,筛入面粉,边筛边搅拌制成蛋奶糊备用。5黄油用小火熬化。6倒入白糖同熬。不要煮开,小火熬化即可。7倒入蛋奶糊,慢慢搅动。8再加入椰丝搅至浓稠。切记一直保持小火。馅料起锅后放入冰箱,冷藏后即可使用。9发好的面包分成若干份,包入椰丝奶黄馅。10静置,让包体再次发至3倍大。入烤箱
田园时光
1先将鸡蛋蒸熟,鸡蛋蒸的比较有韧性2鸡蛋拨壳时先放清水里泡下比较容易拨下。可以用刀将鸡蛋划出表情,背后多划几刀好入味3锅里加水煮沸,再将材料依序放入锅中煮沸,时间15分钟左右就差不多可以了4鸡蛋和汁一起倒入碗里,盖上保险膜持久入味5表情有点不对了嘿嘿。不过味道很好,趁热吃很香......
啊笋
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿