1所备材料2将水烧开加入少许食用油,姜末,放入火腿肠,榨菜,鸡精3开锅后将蛋液倒入即可4成品,自己加一点葱花会更好哦
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周末的时候,睡了个懒觉。起床后才想起来,家里没有土司、木有蛋糕。。。 打开冰箱,只有两个剩馒头~~~~皱巴巴的皮,硬邦邦的样子。 让我想想看,该怎么处置它呢?有了,做香煎馒头片,让这个不起眼的家伙华丽变身吧!
小厨飘香
春天来了,万物复苏,百花盛开,到处一派美丽景色。 心情也格外舒畅,做起事情来也非常开心,就连做个蛋糕也想变个花样呢! 这个千叶纹蛋糕就在春日美好心情中诞生了!
小厨飘香
明天要和好友去逛街,给她带点啥礼物呢,对就带我亲手制作的美味健康,没有任何添加剂的面包,正好可以在好友面前显摆一下我的手艺,做什么样的呢,当然是和以前不同的,挑战一下自我,虽然时间已经不早了,等做完面包已经是夜里11点半了,但是看到刚出炉的飘着面包香味的美味面包,真是开心,明天给好友个惊喜,哈哈!
丹妮妮
11.高筋面粉,牛奶,细砂糖,鸡蛋,奶粉,盐,酵母倒入盆内揉成面团。22.加入黄油继续揉成可以拉成薄膜的面团,33.将揉好的面团放在温暖的地方发酵至2倍大。44.一个约60克,分成8个面团松弛10分钟。55.先把面团擀成牛舌状66.从一侧慢慢卷起,捏紧收口处,搓成长条,长度和烤盘宽度差不多。77.把搓好的面团条放在烤盘里铺好,距离均匀。88.放至温暖处发酵至2倍大,表面刷蛋液撒杏仁片。烤箱170度20分钟左右,表面金黄即可。
茗月baby
其实,有些食材只要做些简单的改造,就会变得滋滋有味、充满童趣。当然,你也可以让孩子参与到过程中来,用他们的手制作出来,然后再品尝自己亲手做的食品,这是件多么有意义的事呀。在孩子获得快乐的同时,也让他们体会到家庭生活的温暖和喜悦,留下与父母一起做饭的幸福记忆,这个幸福的符号会印在孩子的脑海里一辈子。
kiss战女
1将除黄油外的全部材料混合,揉至光滑面团,然后再加入室温软化的黄油揉至扩展阶段。2放到温暖湿润处进行基础发酵至两倍大3将面团取出排气,分割成大小均匀的八等份,滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。4面团松弛完毕后,将面团压扁,包入滚圆的豆沙馅,滚圆收口朝下。5将包好馅的面团再次压扁,擀成椭圆状。6用刀在面皮中央处切几刀7用手抓住上下两端,卷成长条麻花状8将长条状面团打结,两端收于底部。9整形完毕后,进行最后发酵。10发酵完毕后,面包表面刷上蛋液,撒上白芝麻装饰。11烤箱预热180℃,中层,上下火,20分钟。
曝沙之鸟
1面粉+鸡蛋+盐+糖+酵母粉+黄油+少许白芝麻。2+温水合成面团。3胡萝卜片、蒜片、洋葱粒、西兰花、火腿片、奶酪片。4发酵1小时后的面团。5涂上匹萨底料。6放上炒过的蔬菜,再放上肉片和芝士片,过程忘拍了⊙o⊙。。。7半折过去。8压出花纹。9烤好的饼。样子还不错吧~!金黄酥脆。10对半切开。横切面还不错吧~~~11摆盘后的样子。很有食欲,你想吃吗?小窍门西兰花要先焯水,胡萝卜也可以一起焯水,锅里 少许盐和油,保持色泽,同时也能取出生涩味。锅烧热,下蒜片、洋葱粒,爆香,下焯水后的蔬菜,略炒, 少许盐和黑胡椒粉
颉猫J
1西葫芦洗净擦成丝,留着西葫芦的把儿,煎饼时可以当刷子在锅底擦油,省去洗刷子的麻烦哈。2西葫芦丝加入适量的盐,杀出水待用。切些葱花待用。3准备好所需的备料,咖喱饭、鸡蛋、面粉和盐。4将所有配料加入,打入一颗鸡蛋,搅匀面糊不要有生面粉疙瘩。稍微静止几分钟,让面粉充分吸收水分。5不粘锅烧热后调成中火,加入适量橄榄油。6用西葫芦把儿把油擦匀整个锅底。7油温热后倒入西葫芦面糊,转动锅底让面糊薄厚一致。8撒上一层黑芝麻。9两面煎至金黄,即可出锅。小窍门此饼不用加入一滴水,完全用西葫芦本身的水分和蛋液把面粉调成饼糊,
浣熊熊
1面包桶中依次放入牛奶、植物油、鸡蛋和盐。2然后放入白糖、奶粉、高筋面粉,最后在面粉上挖一个洞放入酵母粉。3选择面包机的和面功能,自动和面20分钟。4和好面后再次选择和面功能和面20分钟。5醒发面团10-20分钟。6选择面包机的发面团功能,继续揉面并醒发面团。7发好的面团,满满一面包桶。8将面团平均分成五等分或六等分,取一份面团,稍加揉搓后摁扁并擀成长舌状。(这时可以在上面铺上自己喜欢的馅料,我以前喜欢放葡萄干,现在家里没了我就什么都没放)9由上至下卷起来10烤盘上铺上一层油纸,将卷好的面包依次排在烤盘上
梅子の厨房
鸡蛋有很多吃法,但是这种可以凉着吃,也可以热着吃,,热吃酱香浓郁,不油不腻,凉吃有种Q滑的感觉。
蚂蚁般大象
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。鸡蛋是人类理想的天然食品,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每
阳の光
韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪;豆腐有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效,因此豆腐营养价值较高。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。因此这3样搭配组合应该是相辅相成,1+1大于2,营养价值更高。
阳の光
1洗鸡蛋:鸡蛋必须彻底洗干净,并彻底晾干,不能留有一滴水(我是放了一夜,并且腌之前还用卫生纸每个鸡蛋擦了一遍)2熬制腌鸡蛋的汤:我是用电饭锅(砂锅亦可),放大半锅水烧开,放入花椒、大料、小茴香,熬制20分钟左右;放入大粒盐,最好放到汤饱和(即再向里面放盐融化的很慢);继续熬几分钟分钟;熬好后放上一夜,让其彻底凉透。3腌鸡蛋:将晾凉的汤倒进事先买来的缸里面;再将擦干的鸡蛋一个个放进缸里;腌上20天左右就能出现如图片的流出黄黄的油的效果;如果没有流油,说明你放的盐还是少了!
xiangguangye
饮食多样化,多种食材混烧,不但解决了食物的单一也符合现今的快节奏、营养全面的要求。别说没有条件和时间每餐做七荤八素,即便是做了也吃不了那许多。这一盘营养还是全面的,再搭盘蔬菜一天所需营养也基本满足。
阳の光
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝