1西红柿切片2鸡蛋打碎3锅下油,放入西红柿爆炒4炒至9成加入水5煮沸后倒入鸡蛋液,记得打鸡蛋花时一定要边倒边搅,鸡蛋花才会很漂亮6调入盐,酱油,煮滚,因为昨天冰箱还剩一点点上海青,我就切碎了快收锅时倒进去,味道也很不错哦7出锅了,味道很不错哦8再不一张小窍门一般人煮西红柿汤都是直接水开了放进锅里,而炒过的西红柿再加水,味道会比直接放锅里的味道更鲜更好吃,不妨试试
cowrywang
1番茄切片,粉丝用水浸泡,鸡蛋打好放碗2锅里放油,下入番茄炒至9成,加入水煮开,再煮三分钟上3煮开后下入泡好的粉丝4放入切好的肉丝,煮开5再倒入打好的鸡蛋,调入盐,酱油,鸡粉,胡椒粉,煮开即可
cowrywang
最近一个星期都是阴雨天,出去买菜也不用担心晒黑了。^_^ 新的一天又开始了,真的好凉爽啊! ^_^ 凉爽的天气、愉快的心情、靓丽的早餐饼,新一天的生活拉开序幕啦~~
羊羊厨房
兰州小吃牛奶鸡蛋醪糟 没吃过正宗的 但是觉得自制的也挺好吃
帅帅小厨
回老家妈妈给带了一大堆的蔬菜,都是自个种的,最多的就是黄瓜 我就生着吃,拌着吃,炒着吃,煎成饼吃,总之各种吃法换着吃 阿门,炒完这道菜,消灭黄瓜的伟大工程即将竣工了 黄瓜炒鸡蛋做法很简单,是一道很平民的菜 颜色亮丽,味道清爽,下酒菜的首选喔
放逐的青春
潍坊人的早点最为普及的就是火烧了 无论是肉的还是各种素馅的,再配上一碗粥或豆腐脑 它们的关系就如同咖啡和伴侣一样亲密无间韭菜鸡蛋火烧外皮酥脆,馅香味美 做法也很简单,早上少睡个懒觉,美美的一顿早餐就成了
放逐的青春
1先将肉剁成千刀肉。里面加入少量料酒、盐、味精腌制10分钟。2将小香葱切成末末,放肉泥里面搅拌均匀。3将肉泥捏成肉圆。(在手心里多摔打几下,会比较光滑吃起来比较紧实。)同时锅上做水,小火开烧。将做好的肉圆轻轻的放入水中。4等锅里烧开就将肉圆捞出放入打好的鸡蛋里面。5烧肉圆的水里面加入适量的盐和味精,加一些冷水(烫手即可)。倒入碗里,边倒边搅鸡蛋。6上锅蒸,大伙烧开后转小火,直到鸡蛋熟。(拽碗边上晃一下,中间没有生鸡蛋水跑出来,或者靠碗边上的鸡蛋稍微有一点点蜂窝装即可。)
鱼为水活
1准备食材,鸡蛋打入碗中,青瓜切片2鸡蛋打碎3热锅下油,倒入鸡蛋液,煎到8成熟4下入青瓜,炒两分钟,再调入盐,鸡粉,酱油,翻炒即可5出锅了
cowrywang
夏天天气炎热大家往往胃口不好,多吃吃野菜不仅开胃也排毒
帅帅小厨
由于家不在广东所以很难吃到竹升面,一次在饭店吃了“云吞面”被竹升面那弹牙的口感深深地吸引了。回家之后才知道原来竹升面使用纯鸭蛋和面。再看了“舌尖上的中国”之后更加迷恋“竹升面”了。于是今天决定自己来自制竹升面。没有鸭蛋就用鸡蛋代替了,估计效果应该不会太差吧。步骤其实很简单但是实在是太费时费力了我花了两个小时来压面,累的满身汗。后还有这次我做的面条有点粗了 大家见谅啊
帅帅小厨
今天要给家里有小朋友的妈妈们推荐这款零技术基础的可爱的熊宝宝曲奇饼干。色泽金黄,口感香醇,口味纯正,馥郁怡人,入口时的绵密和黄油散发的稠香使得每一次和它的接触都令人回味。加上熊宝宝的可爱形状,让你们家的小朋友品尝曲奇时就会被它不可抗拒的美味外形所吸引。
布娃娃bww
这几天温度实在是高呀,想着来点解暑的东西,冰箱里有蜜红豆,正好做点蜜豆双皮奶,小朋友也喜欢吃。双皮奶甜甜的,滑滑的,口感爽滑细腻,加上蜜红豆,更是好吃,制作过程中我加了几滴香草精,味道很不错的哟!
筱筱~
这是第一次用手动打蛋器做的蛋糕,有点火大了,因为是第一次烤蛋糕,烤箱还不是很顺手
luojizhuo
1买来的鸡胸肉剁成肉泥,放入料酒,胡椒粉,酱油,一个鸡蛋,搅打上劲。我因为后面用炸鸡粉炸制,所以没放盐,如果用鸡蛋液挂面包糠炸制就放点盐增加咸味。2将拌好的鸡肉泥排成排,放入冰箱中冷冻。如果介意卖相的,可以把鸡肉泥上面抹平一点。3冷冻3小时后,取出。切成合适大小,裹上炸鸡粉。4放入锅中炸制。根据个人喜好,蘸酱汁就可以了。小窍门淀粉要分次放,太少,鸡肉容易松散,太多,口感不好。美食家举办的试用,我竟然很幸运的获得了一份欣和的大礼包,图中的酱油就是其中之一~~晚上吃炸酱面,交试用报告!本来还想明天再做份辣子鸡
馋嘴小胖妞
紫薯和燕麦的功效,想必不用我啰嗦大家也很清楚咧,二者结合在一起,更是养生效果极佳。但是每每想起这两样东东,都觉得好干啊,也不细腻。今天尝试粗粮细作,解决了这个问题噢。口感绵软,香甜,别提多好吃啦。既健康,又美味。可以做主食,也可以做小点心吃噢。嘿嘿,俺臭美了。
笨笨小人家
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球