最近天气又热了起来,白天热的要命,吃东西没啥胃口做个简单的家常小炒,吃起来清淡胃口好丝瓜是老爸厂里种的,纯天然纯绿色、无污染无农药的哈丝瓜炒鸡蛋,清爽的丝瓜配上营养的鸡蛋不仅味道鲜美,而且对女性而言,还有美容的功效
放逐的青春
1吐司去边。(边不要马上扔进垃圾桶了,放在小碗中不加盖放进冰箱里,可吸去冰箱中的异味哦!)2把其中一端的吐司擀扁。3香蕉切成4等份。(较小条的香蕉就切4份,我的较大就用半条)4香蕉放吐司的厚边卷起,尾部擀扁处涂少许面粉水,粘紧。(面粉1茶匙+水1茶匙=面粉水)5把卷好的吐司香蕉先沾裹上一层蛋液。6再放芝麻中滚满芝麻,头尾也沾下。7放入中温的油中炸至微黄,酥脆,捞起,用吸油纸吸去油份即可。8如喜欢,可在吃时再淋些蜂蜜或牛奶一起享用。趁热啊,吐司冷了就不酥脆咯!9休闲的午后,来份甜点加杯喜欢的饮料,有说不出的
亚希珍祥
做卷筒粉,传统的做法是用蒸的方法,今天,和朋友们分享一款用烫的方法做“越式卷筒粉”做法简单,方便,只要掌握方法,每一个都能学会!
都市小人物
1准备好做虎皮的材料:蛋黄3个,细砂糖35克,玉米淀粉10克,香草精数滴。2准备好做戚风蛋糕的材料:鸡蛋2个,低筋面粉40克,细砂糖30克(加入蛋白中),细砂糖10克(加入蛋黄中),玉米油25克,水(或者牛奶)25克,泡打粉1/4小勺。3先来做虎皮:三个鸡蛋到入碗中,再加入糖。4再滴几滴香草精。5准备用电动打蛋器打发蛋黄。6开始打发,刚打的蛋黄还不够发。7已经打好的蛋黄。8再加入玉米淀粉,搅拌均匀。9倒入8寸的烤盘中(我用的是圆的,应该是长方形。10将蛋黄糊抹平,用手端着烤盘在桌子上震几下,能让蛋黄湖更均
小鱼的美食168
今天朋友送了点自己做的肉丸子,今天来做个营养美味的汤吧
小月月520
1丝瓜、鸡蛋,丝去皮洗净切块,鸡蛋打入碗中搅坢均匀2起油锅加热3放入鸡蛋炒至8分熟起锅备用4起油锅放入丝瓜煸炒2分钟5然后放入备用的鸡蛋煸炒3分钟6放少许盐翻炒均匀2分钟7最后放少许味精翻炒均匀出锅
花擦擦
1香草粉 鸡蛋 黄油 牛奶 低粉2鸡蛋打入牛奶中3鸡蛋、牛奶、黄油搅拌均匀备用4低粉、香草粉、泡打粉、糖搅拌均5再倒入备好的牛奶蛋液,上下搅拌6放入模具7分满7烤箱170度预热5分钟,放入烤箱烤20分钟,20分钟后出模放凉。
花擦擦
1烧开水500毫升,加15克食用碱,加入100克红莲泡涨去皮。2洗净碱味,扮开去芯。3猪肉100克肥瘦三七开,斩成肉泥,加一个鸡蛋少许生粉和均。4肉泥垫底然后放入桂园15枚,红枣5枚,加工好的莲子和抅杞,放冰糖30克加水200毫升,放入高压煱蒸熟即可。
cxm05302000
1香蕉用勺子压成香蕉泥,腰果压碎2鸡蛋打成蛋液,加砂糖搅拌均匀3在加入色拉油拌匀4加入牛奶拌匀5加入香蕉泥,腰果,切拌均匀6筛入低粉7切拌均匀8装入纸杯9分满9在放上几粒腰果10烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可
京京~
急急忙忙的想要出门,照的成品有点模糊,别见怪啦...
523524665
可爱的鼻孔鸡蛋包饭
朋克街
儿子挺喜欢吃轻乳酪蛋糕,总说你别老做戚风蛋糕,我想吃乳酪蛋糕。但我从未尝试过,这两天凑巧看到有MM做的酸奶蛋糕,说味道不输乳酪蛋糕后,心痒痒的,乘着节假日小试一下。
紫水珠1
1将液体材料(色拉油、牛奶、鸡蛋)及固体材料(葡萄干、核桃仁、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、盐)分别备好。2取一个大碗,倒入牛奶和色拉油以及打散的鸡蛋液,将所有液体材料混匀。另取一个干净无水的大碗,将所有固体材料(葡萄干、核桃仁、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、盐)倒入并混匀。3烤箱200度预热,在此期间准备烤盘,在烤盘上铺上一层油纸,将麦芬纸杯在烤盘上摆好待用。本次材料的用量可制作普通大小的麦芬蛋糕16个。4将固体材料全部倒入装有液体材料的碗中。5迅速搅拌,直至固体材料全部被湿润即可。此步骤尽量动作迅速,混匀后立
yamilegend
1准备材料 面粉过筛2蛋清蛋黄分离 蛋黄+30g糖打发3蛋黄糊+油+牛奶+低粉上下搅拌 至均匀无颗粒4蛋白放入无油无水的盆子中 打至起粗泡 加20g糖5打至泡泡变小 较为细腻 加20g糖6打至可看到浅浅纹路 加20g糖 至倒扣不掉下71/3蛋白糊+蛋黄糊 这是烤箱可预热81/3蛋白糊+蛋白蛋黄糊9最后1/3蛋白糊+蛋白蛋黄糊10装模 入烤箱 180°C 35分钟 上下火 中下层11中途切勿打开 烤好后取出倒扣 晾凉12做出来的比外面的好多了 看看组织就知道
臣儿
家里面人少,带小孩子所以有些忙,再加上小孩子把家里的碗盘什么的都差不多报废了,所以装饰这块我就没太注重,但口味绝对有得说的。如果在家有条件的话,自己再装饰一下,菜品绝对比得上一些中档饭店的口味哦。
lulume
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝