立冬之后,便是传统意义上的进补之时,各种补药补品也将悉数闯入人们的视野。今天上传的食材是温补的佳品——海参,这也是我家妈妈最推崇的好东东,补肾延缓衰老哦~一道海参菠菜汤,鲜美无比,营养多多,晚饭就做这个吧!
哈尼印象
1准备好材料2西芹切薄片,鸡蛋打散,加入适量清水3锅烧热,放油,倒入鸡蛋液,划散,凝固后盛起备用4下入西芹,煸炒两分钟5放入炒好的鸡蛋,翻炒,加入盐,白糖,即可6出锅
轩_mama
我从小就喜欢吃馄饨,还特喜欢平原饭店的馄饨,四十年后,我要把他家的馄饨搬上网,我已不知道是不是正宗的了(因为老一辈的师傅可能早已不在了,而且我也照着自己想象加以改变),也可能平原饭店早已没有此版馄饨了。
喜欢小美食
最喜欢舒芙蕾的口感,滑爽醇厚,今天用剩饭完成,多了米饭的香气更加别致
521mamin
娃的爸爸是老师,工作压力大,娃现在虽然小学,学习压力也很大,作业好多,我早出晚归,只有在早餐中可以充分地发挥下,尽量做到营养均衡,让他们吃的饱饱的,应对各种压力。有了豆浆机,早餐可以很轻松的变出很多花样,当然这也是来到美天后,慢慢学习成长的,以前的早餐要么是外买的面包或者包子,面条类,要不直接外面吃完省事。现在都是亲手DIY,让我对家人的爱浓缩在每顿饭中,每个菜里!厚蛋烧这是日本泊来品,我加了中式的厨房边角料“豆渣”,让厚蛋烧散着浓浓的中国情!口感有点绵软,应该是豆渣的作用。上口都是葱香,还土鸡蛋的香味,
新月2011
1把所有的材料准备好.把低精粉跟盐过筛,2首先把塘牛奶玉米油放进锅里加热.等到要起泡时.马上关火3然后.拿起锅开始摇晃.一圈一圈.瑶到不烫手了.加入低精粉和盐4立即搅拌.然后加入南瓜5开始翻拌.翻拌成南瓜糊6蛋黄和蛋白分开.把蛋黄加入到南瓜泥里翻拌均匀.放在一边7好.开始打发蛋白.把蛋白打到到扣都不会留下.就打好了8取三分之一的蛋白放进南瓜糊里.注意要翻拌.9翻拌好了.把翻拌好的南瓜糊全部倒入蛋白中.进行翻拌.注意不要消泡10好了.倒入模具中.11放入烤箱150度.烤60分钟.每个烤箱温度不同.根据自己的
阿嘟飞碟
豆渣含有丰富的膳食纤维和水溶性维生素,我喜欢用豆渣来做点心、馒头、饺子什么的,只要是能够想到的。用南瓜豆渣做的芝麻果酱卷饼,颜色金黄、果香味诱人,再配上一杯营养健康的养生南瓜饮,真的是美食、美味、美色呢......
幽兰冷香
1青葱切成葱末。2鸡蛋打撒加入(A)料混合。3加入青葱末拌匀。4加入青葱末拌匀,分3等份。5不粘锅搽拭少许油,倒入一份蛋液半凝固。6卷起放在一边,再倒人1份蛋液,略把卷起的蛋液锵起让蛋液流进,至半凝固时再卷起,至3份都做完。72面再略为煎一下即可。8把(B)料放锅中煮开。9淋在切件装盘的【青葱煎蛋】上面即可。10【青葱煎蛋】
亚希珍祥
1把香蕉去皮后压成泥。2扣入1粒鸡蛋拌匀。3少许面粉拌下。4倒入牛奶拌至糊状。(不要太浓稠,会流动为好)5放少许奶油小火热溶解。6拿1大匙香蕉面糊煎至2面微黄即可。7【香蕉煎饼】
亚希珍祥
我家吃面包之类很是不给力,买包吐司一般会剩下,这也是我不爱做面包的原因。吐司不是坏掉,而是干干的剩在那里,扔了实在可惜,不扔又没法吃,所以总想着做点什么可以用上。没事拿块干吐司边想边玩,不小心就捏碎了,有点像面包糠,得了,就这样吧,当面包糠吧,找找什么可以炸,只有紫薯了,因为做的简单,也别气什么雅的名字了,一土到底,就是炸紫薯丸子,本色一点。 丸子香甜不油腻,趁热吃上一盘,很是享受。
漂亮马婆
1原料:肉馅适量、鸡蛋一枚、葱两根(我的小了点,大的可以只用一根)、姜一小块21. 葱姜切成末,各留出一小撮备用32. 肉馅中加入蛋清、切好的葱姜末、适量食盐、十三香调好味道43. 用筷子沿着一个方向搅拌至上劲54. 锅中烧水至温热,不要水开,不然丸子就散了,然后用小勺一点点的团出丸子的形状,一个个加入锅中65. 做好丸子之后煮开锅里的水,然后加入撕碎的紫菜、前面备好的葱姜末,加入适量食盐、鸡精,点入几滴醋,调好味道就可以出锅了7成品出锅,来张图秀秀,怎一个香字了得
小朱305
鲜嫩的虾仁,酥脆的外皮,绝对是人见人爱的家常菜,而且尤其受到小朋友的喜欢哦!
芹意
1饼皮:面粉170克,鸡蛋1个,酵母2克,盐1克,糖5克,水约80克,2酱料:洋葱,番茄,大蒜,番茄酱,黑胡椒,水淀粉3馅料:培根3片,洋葱半个,彩椒,玉米,芝士片,马苏里拉奶酪4饼皮:1,面粉,糖,盐, 鸡蛋一起倒入容器中,酵母于水中溶解5溶好的酵母浇入面粉中,用手揉成面团6置温暖处发酵至1-2倍7酱汁:1,番茄去皮后切丁,洋葱,大蒜切碎8起油锅,放洋葱,大蒜炒出香味9倒入番茄丁翻炒10加入少量清水11加入番茄酱,中火熬至剩一半汤汁12水淀粉勾芡13最后放黑胡椒粉,搅拌均匀即可14凉后密封冷藏保存15奶
尚小可
1材料2锅热放油,加入鸡蛋翻炒3倒入米粉翻炒4放入上面所有的调料翻炒几下撒上葱花就可以起锅了5放入上面所有调料翻炒几下就可以起锅了6成品7成品小窍门美味可口
阿鸣美食
1材料2锅热放油将鸡蛋倒入翻炒几下起锅3锅内再到少许油放入生姜再放生菜翻炒几下4加入刚炒好的鸡蛋翻炒加盐翻炒几下起锅5成品
阿鸣美食
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟