1准备材料:猪蹄一只,斩件洗净。鸡蛋4个。生姜一大块切片。李锦记红烧汁。2锅中放入适量的开水,放入鸡蛋煮熟(鸡蛋要冷水下锅)。3煮完鸡蛋的水不要倒掉,放入猪蹄去水。4去水水的猪蹄用水冲洗干净并沥干水分。5锅烧热后,放少许油,下切片的生姜爆香。6放入猪蹄,稍微爆炒后,放2小勺盐,继续炒至微黄。7这时候锅里会比较干,加少许清水,倒入适量的老抽翻炒均匀。8倒入红烧汁(可以稍微多一些)。9煮熟的鸡蛋剥壳,用小刀在上面花一些花纹。10锅里加入开水,水量没过猪蹄,并放入鸡蛋(试下味道,这时的味道应该稍偏淡一些,收汁后
皮皮熊
荠菜效应还没终结,还跟人得瑟了下,说把荠菜烤进蛋糕里。说出的话,和放出去的 那啥,都是收不回来了。下班到家,奋战继续,这两天为了这荠菜给我累得,不说啥了,老陈继续年底的加班,挣点过年钱,而我继续修炼。修炼这点皮毛 吃的技术。
冷禾
1主料准备好2猪肉剁碎3土豆切丝,用水冲洗一下控干4随后将土豆丝与肉沫拌匀,打入鸡蛋,并加入适量淀粉拌匀5放适量盐和胡椒粉调味,在放入葱花搅拌均匀6平底锅放适量油7烧热后,倒入土豆丝面糊8用中小火煎至定型后翻转煎另一面至熟就可以了
juju菊娜
一位外地的朋友曾经给我说过,只要一下飞机,就能闻到羊肉和孜然的味道,这必定是新疆。说的一点也不夸张,新疆人爱吃羊肉爱吃孜然。孜然和新疆味道紧紧联系在一起,因为有孜然的味道,新疆的美食才会有如此的魅力,诱惑了多少人的肠胃。 孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,新疆是我国孜然的唯一产区,主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。中医认为它有治疗消化不良和胃寒、腹痛的功效,所以胃寒的人可以炒菜时放点孜然。
天山可可
1将芥兰去掉叶子、和黄瓜、胡萝卜、小红辣椒、用清水洗净去干水,待用。把鸡蛋打入碗中调上基本味道,放入锅中煎成蛋皮,放入盘中放凉待用。锅中烧水,同时把黄瓜皮切掉,切成和扇子一样的竹子折页,小红辣椒用剪刀剪成一条一条成一圈,把鸡蛋皮,切成细丝,放入剪好的小红辣椒里面待用。2把胡萝卜、虾仁、腊肠、芥兰分别放入开水中煮熟,过冷水。把胡萝卜皮切成细长条卷成扇坠的绳子夹入黄瓜折页上面待用。3把火腿肠/鸡肉肠切成牙签大小的小棍放入黄瓜折页里面,然后用斜刀把腊肠切成大小相同大小的片,摆在火腿肠/鸡肉肠牙签小棍上面,然后在
食神扬帆
青椒配上鸡蛋,再加点榨菜丝点缀,不仅色泽鲜亮,而且味道鲜美~一道可口的下饭菜,却很简单哦~
荷叶love大眼睛
一款非常好吃并且养生的"红枣面包"我加了估计少说也有半斤红枣,出来之后面包枣香浓郁虽然颜色深了点,但绝对不是糊了,估计是红糖,红枣,枸杞,红酒,共同作用出来之后颜色有点深但是绝对不影响它的味道和口感,既营养又美味的一款面包。我整理一下形,做成了麦穗状
帅帅小厨
虽说是坐月子、养病的佳品,但平时吃吃也算是打牙祭了~
beihaidaoatongmu
好吃健康红豆面包。
Lily7266
1先焖上米饭,把胡萝卜,香菇等辅料切成小丁~做上热水,想胡萝卜香菇冬笋,用热水焯熟2先焖上米饭,把胡萝卜,香菇等辅料切成小丁~做上热水,想胡萝卜香菇冬笋,用热水焯熟,焯配料时,可以将鸡蛋大撒,加入适量的盐,和少量水淀粉,打匀,备用3锅里过里放上小量油,先将培根,再放入4锅里先将培根,炒出香味和油,再放入胡萝卜,香菇,冬笋进行翻炒,然后放入香肠,加入一点黄油~翻炒均匀后,放入一小碗米饭,翻炒均匀,加入番茄酱和黑胡椒酱,根据个人口味适量,关火,继续翻炒,至均匀5将电饼铛,加热,加入少量的油,将蛋液一半倒入,弄
LazycatCC
这是一道人人都能上手又下饭的菜 相当的简单快捷~
狮子女侠爱神猫
这个自制的小蛋饺属于半成品,做好以后冻在冰箱里,冬天吃火锅或者煮汤的时候拿出来化冻,然后放进去煮非常美味,也很方便。
请叫我小蜜
1莲藕去皮,切成大约0.3cm厚的薄片2把肉酱涂在藕片上3再拿一片藕夹住肉酱,做成藕夹4把藕片沾满鸡蛋液5再沾薄薄的一层玉米淀粉6.油锅放多一点油,烧至9成热,下藕夹炸,炸至金黄色即可,配上番茄酱或者甜辣酱更美味.
请叫我小蜜
俺用的是农家手工红薯粉条和粉皮,平常出美味,一道家常菜,很普通的农家食材,做出来却有着别样的风味,粉条和粉皮的筋道,鸡蛋的绵软焦香,撒上些蒜苗,透出的鲜香味道飘满屋。
大庆.小芳
天一冷我这烘焙瘾就上来了隔三差五总想着要倒腾些什么新的玩意今天这款马芬就是瞎折腾出来的加了酸奶的马芬多了份小清新
ゞ╃凃鴉
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球