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1菜清洗干净。2菜叶和菜梗分好。3油三角对半切备用。4菜梗先炒至断生。5加入油三角和剩下的菜叶翻炒。6炒熟装盘。
陈肉贵CinnaMon
1准备鲩鱼头、芥菜、姜丝。21、鱼头清洗干净后，放入盆中倒入清水和料酒浸泡20分钟，浸去泥腥味。2、捞起后再次清洗一次，放入盐和胡椒粉抓拌入味。3、放入淀粉抓拌上浆，备用。3芥菜清洗后切成段，起锅热油，放入芥菜，炒至微微变色铲至炖锅，放入适量的清水，备用。4腌好的鱼头放入平底锅煎至两面金黄，再放入姜丝炒出香气。5将鱼头铲入芥菜表面，开火炖8分钟。6放入酱油入味后关火。7成品。有菜有肉还有汤汁，凉凉的秋天暖暖的炖菜。
宸·羽
颜色碧绿，口感脆爽，非常的美味！
RLing
芥菜清肝明目，与鸡肉煮汤，健脾养胃，解毒消肿，增强免疫力，秋日干燥，宜多喝汤水。
四月豆
家里的芥菜，有点苦味，我觉得煮粥或者煮汤就没感觉苦味。
爱在夏郢
简单、清鲜、味美，5分钟就可完成的的一道汤，快手中的快手。
小洞天
1准备芥菜、香芋。2将芥兰切段，芋头切块，再切适量姜丝。3起锅热油，炒香姜丝。4放入芋头块翻炒。5炒至表面完全变色。6放入芥菜梗炒软。7最后放入芥菜叶子，加适量的盐翻炒入味。8将炒好的食材转置砂锅，加入适量的清水炖开，转小火炖15分钟。9时间到开盖，加点鱼露调味后关火。10成品。芥菜香芋完美的搭配。
宸·羽
下饭菜，香。
兰杏梅
花生米的香，线椒的辣，搭配完美的小菜，香辣爽口、舒心，即简单又下饭。
兰杏梅
简单的素菜也很美味，自己种的芥菜哦。
琪_feXjZ8E2
简单的鲜美汤品，十分钟上桌。
琪_feXjZ8E2
家常小炒，美味爽口。
琪_feXjZ8E2
简单的鲜美，家常做法，不用十分钟就上桌。
琪_feXjZ8E2
很鲜美的一锅，过年时天气冷很适合煲一锅有菜有肉又有汤。
琪_feXjZ8E2
芥菜是很好的食材，多吃有益。1.利肺化痰：芥菜性温、味辛，入肺、胃、肾经。具有消肿散结、利肺化痰的功效，对于咳嗽、恶逆、牙龈溃烂等热毒现象有一定的治疗作用。2.促消化：芥菜富含维生素和膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动，预防有害物质在人体中积累。具有健脾开胃，宽肠通便，促消化的功效。可以促进体内废物排泄，增强新陈代谢。3.提神醒脑：芥菜含有大量的维生素A、B族、维生素C、维生素D等，能够增强大脑中的氧含量，激发大脑对氧的利用，起到提神醒脑的作用。
琪_feXjZ8E2
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
