1芥菜洗净。2切段备用。3配料如下。4芥菜断生。5锅子烧热爆香姜蒜辣椒。6放入芥菜。7加入适量生抽。8加入适量开水焖煮十分钟。9调味后打入湿芡即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲的~
RLing
这方子腌出来的酸菜咸酸适中,香脆好吃,
elmonte
早春美味清炒芥菜~~~清热解毒,清爽可口解油腻。
红•宏
这道是广式的家常滚汤,简单又实惠,芥菜解毒消肿、止痛明目,咸蛋滋阴除热,此汤可起到消肿化结、化痰止咳、增强免疫力的作用。
四月豆
炒芥菜,全程不需要炒太久。
伊悠悠
简单美味,健康营养快手菜。
兰杏梅
家常小炒,颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲~
RLing
芥菜有润肺消痰、促进消化、提神醒脑的作用。可清炒,也可做芥菜蛋汤,简单美味。
小洞天
芥菜有润肺止咳、化痰、促进消化的功效,还可提神醒脑。用芥菜做汤,清爽美味,清香扑鼻,使人神清气爽。
小洞天
1冬笋、胡萝卜切丝,芥菜切小段。2年糕切条。3鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。5锅中另放油,放入蔬菜翻炒。6放入年糕,加少许水焖烧一会。7合入炒好的鸭蛋。8加盐、少许生抽调味炒匀。9春日美味。
清水淡竹
1芥菜清洗,沸水中炒软捞出过凉水。2切细挤干水分。3香葱切细。4鳞虾清洗一遍。5鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。6锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子搅成鸡蛋碎。7全部食材放到大碗中,加盐、蚝油、米糠油拌匀。8面粉加水和成偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。9分成小剂子,按扁。10擀成中间厚四周薄的小圆面片,放上适量馅料。11收好口,收口朝下。12压扁。13平底锅放油烧热,放入馅饼两面煎黄,中途多翻几次。14趁热开吃。
清水淡竹
1芥菜。2加入开水烫一下。3过冷水冲凉。4锅中热油煸香蒜末辣椒。5倒入芥菜翻炒。6翻炒均匀加入盐调味即可。7装盘。
甜甜mimi
1芥菜清洗切碎,蒜瓣拍扁切碎。2鳞虾清洗沥去水。3锅中放油,下入蒜末炒香。4放入芥菜翻炒。5放入鳞虾同炒几分钟,加盐、蚝油调味炒匀。6家常小菜,清淡可口。
清水淡竹
1芥菜焯水后挤去水分切细,蒜切末。2春笋剥壳焯水后切丝。3鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒碎盛出。5锅中另放油,放入笋丝翻炒。6放入芥菜翻炒至熟。7合入炒好的鸭蛋,加盐、蚝油调味炒匀。8春天的美味。
清水淡竹
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
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