搜索
芥菜不管是清炒，炒虾米还是炒饭都非常好吃，很百搭。
陆妞儿
夏天的汤，咸蛋芥菜汤，下火????????。
代购也爱煮菜
简单美味。
蓝雨阳光780913
1准备好食材。2芥菜，姜蒜，皮蛋洗净切细。3锅内烧开水，放几滴花生油焯一下芥菜，捞出备用。4锅内放少许油炒香姜蒜皮蛋。5倒入适量开水。6煮开至汤汁粘稠，调入适量食盐。7放入枸杞。8出锅装盘。9成品。
苇儿WR
1材料如下。2烧骨。3芥菜切块。4叶子分开放。5多些姜片。6烧骨炒香。7加入姜片大蒜翻炒。8放入红薯加入适量清水煮10分钟。9加入芥菜。10加入菜叶。11焖煮10分钟，调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
1烧骨。2芥菜。3切丝。4锅子烧热爆香红葱头和姜片。5放入烧骨翻炒均匀。6大米洗净后放入煮半小时。7放入芥菜丝。8煮熟调味即可。9来一碗。10开动啦。
老U爱小轩哥
这个菜好久前的了，在超市看到芥菜，想起来好久没吃，就买了把，炒的时候放点蚝油倒也很鲜脆可口。
爱在夏郢
老人家种有芥菜，那种小棵薄梗的那种，苦味很足，我觉得做汤还可以，不过汤也是苦味十足，有次我家老二也许是比较渴，端起桌上的芥菜汤就喝，咕噜咕噜喝了几口，长叹一声“好苦”????，那次还是纯芥菜汤，没加别的！我都不想喝。
爱在夏郢
老人家种有芥菜，不知道有多少，时不时摘一把回来，这种芥菜比较苦，我觉得打汤还可以吃吃，炒就免了，真不好吃。有天冰箱里没有别的青菜，无奈想着炒的，看到有颗番茄放了很久，干脆试试打个汤吧，刚好有点油渣也一起放了。效果还不错，带点番茄的酸，显得没那么苦。
爱在夏郢
下火、开胃又醒脑，简单美味的快手汤。
小洞天
1咸肉、鲜肉切片。2萝卜芥菜清洗。3芋艿去皮洗净。4芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。5芥菜切细。6肉片放入锅中小火煸炒出油。7放入芋艿、萝卜丝翻炒几分钟。8放入芥菜梗翻炒。9放入米饭，加少许水焖烧。10放入芥菜叶子，继续烧至芋艿软熟。11加盐、生抽调味炒匀。12肉香味浓，滑糯可口。
清水淡竹
1芥菜切两半焯水。2鲜虾去壳。3煎鸡蛋。4调味。5拌匀。6包饺子。7烧水放少量虾皮，适量盐煮饺子（放盐饺子不会沾）。8水开放饺子。9饺子浮起来再煮一分钟。10成品。
l5277
醒脑提神的快手菜。
小洞天
1芥菜晾晒两天。2装入无水无油的罐子。3倒入10000毫升开水。4拧紧瓶盖（第二天就可以吃了，酸的话要一个星期）。5成品。
l5277
现在的芥菜鲜嫩鲜嫩的，带有一股清香，加点豆腐一起炒，清爽又美味。
清水淡竹
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
