1备花生米,干萝卜,猪肉,辣椒。2肉剁成肉末,辣椒切丁,干萝卜切丁。3先将花生米放进热油锅里炒香出锅待用,。4再放进干萝卜丁炒匀,。5放进辣椒提辣。6再放进肉末炒匀。7将肉末炒熟。8放进炒香的花生米,。9出锅时放点鸡精提鲜即成。10出锅装盘。
水青青
1备米粉和红萝卜丝,。2高汤一碗。3锅里倒进高汤加盐烧开。4放进红萝卜丝煮软。5再放进米粉。6放点辣椒汁提辣。7撒点香葱烧开出锅。8煮好的南瓜丝煮粉。
水青青
1材料:芹菜、素鸡、酱肉2将芹菜摘去叶子去根洗净。3放在案板上切成段,待用。4将酱肉放在案板上切开,待用。5将素鸡放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。7接着,合入切好的素鸡,加适量的生抽。8翻炒翻炒。9然后,合入切好的芹菜翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅,装盘。
花鱼儿
西兰花的维生素C含量极高,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。西兰花现在已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。而且宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
清欢的烟火生活
陕西榆林市和神木县的名菜也是从小到大经常吃的一道菜家常菜
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昨天早上定的闹钟没听见,今天早上闹钟还没响我就醒了,就是为了赶早去菜市场买荠菜,今年还没吃过呢,一年里也就这段时间可以吃到鲜嫩的荠菜了,可不能错过了。赶到菜市场时,城管正在清场,商贩们磨磨蹭蹭的收拾自家菜摊子,有买家的摊位前,也是急匆匆买、急匆匆收钱的情景。我迅速转了一圈,没看见一家卖荠菜的,悻悻地离开,赶往附近的批发市场,转了一会儿,还是没看到,经过买菜大姐的指点,得知不远的摊位有,赶快去买,只剩下一点了,2块一斤,称一下,一共3块钱。可以回家蒸荠菜了,我刚出市场大门,就看见一个老阿姨蹬着三轮车,车上又
羊羊厨房
1准备材料2青红辣椒切丝备用3青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,4炒锅倒油爆香葱姜蒜。5倒入茄丝翻炒。6炒至茄丝变软油亮7加入生抽,糖,盐,鸡精,青红椒继续翻炒均匀。再淋入少许香油翻炒出锅。
冰蓝紫羽
记得一年半前,家里似乎很流行干锅花菜,花菜外面裹着番茄的味道,很香很受欢迎。突然很想念妈妈的味道,可惜家里没有干锅,那我就用焖锅试试,结果味道出乎我意料之外,和干锅的不一样。但发现味道也挺好,老公说挺好
断翅的天鹅
1备酥皱的东坡肉,酸豆角一支。2肉改刀,酸豆角切碎,切点蒜和辣椒丁。3烧油放进辣椒丁炒香,。4再放进东坡肉淋上生抽炒匀。5放点盐翻炒片刻。6再倒进酸豆角炒匀。7再放进大蒜。8调入鸡精炒匀装盘。9装盘上桌。
水青青
1肉切丁,切点蒜,辣椒粉一勺。2烧油先将花生米炒香,。3再放进肉丁炒匀。4再放进辣椒粉提辣,放点盐入味。5放进蒜叶提香。6出锅时调入鸡精即可。7装盘上桌。
水青青
1备豆腐片,鱿鱼丝,辣椒,蒜。2鱿鱼丝用清水泡软,泡去咸味清洗待用。3豆腐,辣椒,蒜全切丝。4先炒豆腐丝,放点盐炒匀。5将豆腐丝炒入味。6再放进鱿鱼丝炒匀。7再放进辣椒丝提辣。8淋上生抽上色。9再放进蒜丝提香。10放一点点清水烧开,调入鸡精炒匀装盘。11出锅上桌。
水青青
1备老南瓜去皮,嫩豆腐数块,。2南瓜和豆腐切丁,切点香芹。3锅里放清水烧开下入南瓜丁焯熟待用。4烧油放进豆腐丁炒匀。5翻炒片刻。6放进南瓜丁和辣椒丁放点盐炒匀。7再放进香葱,调入鸡精。8炒匀。9装盘上桌。
水青青
每年过年杀猪家家户户都会把吃不完的猪肉腌制起来制成腊肉,留着来年改善家人的生活。腊肉的口味偏咸适合与各种蔬菜一起搭配炒食。今天我家就搭配莴笋一起炒,莴笋味道清新肉质细嫩,常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌的作用。
清欢的烟火生活
我是长沙妹子,很喜欢吃辣,在寝室不想出门的时候就想煮点面吃,但在寝室条件有限,拌面是最简单又饱肚子的饭(?),这个时候最离不开我最爱的辣椒酱啦~而超市里的老干妈之类的辣椒酱越来越贵,且量又少,寝室里的小伙伴们吃几次就木有了%>_<%,所以就从家里做些辣椒酱带到寝室吃,又经济又实惠,纯天然无污染,又香又辣又好吃,小伙伴们都说好哟~~
银子and小伊
1材料:面筋、青瓜、胡萝卜条2将面筋撕成一条条用开水泡一下,待用。3将青瓜洗净。4放在案板上切成条,待用。5烧锅倒油烧热,下入胡萝卜条和泡好的面筋,加适量的清水。6加适量的生抽。7翻炒翻炒至胡萝卜断生。8接着,合入切好的青瓜翻炒一下。9然后,加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅,装盘。
花鱼儿
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam