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1材料：毛豆、酱肉2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将酱肉放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。5随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。6接着，加入一些清水煮开，煮至毛豆至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。10出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：饺子皮、雪菜（已清洗）、蚕豆（已淘洗）2将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿，待用。4烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。5随后，合入切碎的雪菜翻炒一下。6接着，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。7然后，合入切好的片儿煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即可。11盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
猫耳朵是一种山西等地流行的汉族传统面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。（摘自百度百科） 猫耳朵其实很普普遍，配料也可以多种多样，这次用了韩式白菜做汤底，放了午晚肉粒，也配了玉米青豆和红萝卜，使面食色彩丰富，营养也比较全面。
rosejyy2000
灌汤馅——咬破饺子皮，馅还吃到，一口鲜汤先流入口中，味蕾瞬间清醒，那个美啊！其实，所谓灌汤饺子或包子，除了简单的包入肉冻，就是比较考验技术的打水馅——即在肉馅中打入适量高汤或清水。打水的量，要视肉馅本身的品质和操作的技术而定，或多或少。自己在家做，没有一定的标准，不必拘泥，只要适量，味道都会大大提升。
芹意
这道黄瓜虾仁是不放盐的，只放了少许鸡精，炒制的过程也只放了一点油，保留了虾仁与黄瓜清香的味道
喵呜小厨
1材料：凤爪（已焯水）、花生仁（已煮熟）2将已焯水的凤爪放在案板上剁开。3烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5随后，合入已煮熟的花生仁翻炒一下。6接着，加入一些清水煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后，煮至汤汁快要收干了，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1腊鸡，白薯，大蒜，。2备好的腊鸡切丁，白薯去皮切片，蒜切段，切点辣椒丝提辣。3烧油放进鸡丁炒匀。4淋点料酒翻炒片刻。5放进白薯片放点盐炒匀。6淋上生抽。7放进辣椒丝炒匀。8再放进大蒜。9调入鸡精炒匀出锅。10装盘。
水青青
1蒜切未2西兰花切成小块,用清冲洗干净3倒入加有盐和少许油的开水中,焯到六成熟捞出,冲凉.4热锅凉油,下入蒜蓉煸香5下入西兰花,加鸡精少许,加盐翻炒均匀6出锅装盘
宽宽妈
1备豆腐和火腿，。2火腿切片，豆腐切丁，切点香葱。3烧油先煎豆腐丁，放点盐让豆腐丁先入味。4煎片刻放进火腿片。5再放清水烧开。6放进香葱，调入鸡精。7出锅时撒上胡椒粉即成。8出锅。
水青青
土豆饼，发源于安徽和广州，由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。特别适合老人和小孩，非常好吃！内里绵软，表层香酥，加入多种食材，营养更丰富。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
(纳尼亚)
1备白菜和鸡蛋，。2白菜清洗切块。3烧油打进鸡蛋煎熟。4铲块。5再放清水，调点辣椒汁烧开。6放进白菜。7放点盐煮熟。8出锅时放点鸡精即可。9装碗里。
水青青
1备白菜和粉条，。2白菜切块。3猪油。4锅烧热放进猪油烧化。5放进白菜炒匀。6再放进粉条。7放点盐炒匀。8放一勺卤汁。9再放点辣椒油。10待白菜熟时，调点鸡精即可。11煮好的白菜煮粉。
水青青
想吃猪肝了，随便煮
李俐
1鸡肾用盐洗净，切十字花刀2锅里注入水，把鸡肾在热水里煮3分钟捞出，控水待用3菠萝对切4菠萝取肉放盐水里浸泡10分钟，捞出控水，备用5红萝卜，菜椒切小片，装盘等用6红萝卜，菜椒切小片，装盘待用7锅起油，放蒜头暴香8放入鸡肾，翻炒9放入红萝卜，菜椒快炒，加入调料翻炒10放入菠萝肉快炒11勾芡12发13装盘
爱上泰格的羊
中午外出吃撑了，晚上没什么胃口。怎么办呢，啊对了，饺子，可以包饺子吃啊，小朋友们听到这个主意也兴奋起来，马上就想跑回家吃饺子喽！事不宜迟，马上动手了。
Yummy-Mummy
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
