有一两样材料是别的菜多出来的一点, 被俺扔进去了,,嘿嘿。。 多出来一点麻烦嘛。
靑椒肉丝、
1鸡蛋打散,韭苔洗净切小段,海米清水浸泡。2炒锅到油倒入鸡蛋液炒散,盛出备用。3再加一点油,爆香葱姜。4加入海米,韭菜苔翻炒,加盐,糖,炒匀。5再加入鸡蛋,加一些鸡精和香油炒匀即好。
红豆厨房
日本豆腐俺家小mm喜欢,几乎每次逛超市都买,而且我不做给她吃就自己做,用茄酱拌着煎好的豆腐吃,俺贴过给大家看,可总不能都是一个味道吧。所以,今儿要求我用其他方法做给她吃。
琴心剑胆
1准备食材。2鸡胗洗净切片,加盐,老抽,糖,胡椒粉,料酒,淀粉拌均匀,洋葱青红椒切丝,野山椒蒜姜切末。3炒锅到油倒入鸡胗爆炒,变色挺括后盛出备用。4留底油爆香野山椒蒜姜。5倒入洋葱翻炒出香味。6加入青红椒丝翻炒,加盐,美极鲜,糖,炒匀。7最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀,加鸡精炒匀出锅。
红豆厨房
1准备食材。2炒锅到油爆香姜蒜末,红辣椒。3倒入洋葱丝翻炒,加糖,盐炒匀。4加入青椒丝翻炒,点入香醋,鸡精炒匀即好。
红豆厨房
上次朋友送的吞拿鱼(金枪鱼)还有一块放在冰箱里,想想不消灭不行,变坏了可辜负人家的一番心意。买来辣椒,这次炒一个。
琴心剑胆
被美食天下“收编”也有不短的时间了,在此要为自己更新博客的不勤奋态度向美食天下的小编MM或是GG说声抱歉~身边的朋友的确有时不时说吃蛋包饭啥的~呵~说好吃的蛋包饭还真不多~有了卖相的未必好吃,好吃的,似乎“长的”又不够漂亮~哎~~~打住,别作这“鱼与熊掌不可俱得也”的惆怅状了~看看俺的“峰味蛋包饭”如何。
天峰海宇
海带是营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效;海带又是海藻类食物,有抗癌、防癌的功效;海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯。所以海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可,现在就为大家推荐一种最普通又好吃的方法,就是炒。
小惠子
1准备食材。2干腐皮结清水泡软,再放入开水锅中焯烫一下。3炒锅到油加入一勺多细碎的郫县豆瓣酱炒香。4加入干辣椒葱姜蒜炒香。5加入培根片翻炒至培根出香。6再倒入腐皮结加一点美极鲜,糖,少许盐翻炒2分钟。7最后加入芹菜,青红椒丝翻炒均匀,加一些鸡精炒匀,倒入已烧热的铁板中即好。
红豆厨房
前两天做了一次干炸里脊,量比较充足,当时就准备余下的拿来做糖醋里脊,哈哈~今儿把这想法给实现了!果真糖醋的羹美味~好吃~关键还很下饭呢!
gaopingzhao
1娃娃菜两个。2青红椒一些。3娃娃菜切开。4锅内放入盐,油烧至水开,放入娃娃菜焯水1分钟取出。将焯好水的娃娃菜控水,可用手轻轻摁压,挤出水份。5五花肉切薄片,大蒜分开蒜白,蒜青切小段。蒜瓣切大块,生姜切薄片。6锅内烧2匙油,放入五花肉片小火煸炒。7煸至肉片熟时,放入豆豉,红油豆瓣酱翻炒,再放入大蒜,生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。加入蒜白,生抽,砂糖,鸡精,芝麻油调味。8最后加入娃娃菜及蒜青翻炒片刻即可。9将干锅放火上加入1大匙油,放入花椒,红椒炒出香味。 将娃娃菜转至干锅中,点上酒精灯便可边热边吃。
yoyochen
1将五花肉和青椒切丝。2将切好的肉丝,加姜末,蒜末,鸡精,料酒,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜。搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏15分钟左右。3油锅热后放入肉丝。4炒至变色后盛出。5洗净锅,再放一大勺油,下青椒翻炒一分钟。6下(4)的肉丝,加入由水淀粉,淋少许麻油。7出锅,装盘。
Abao
1先把大肠洗干净焯水,加葱,姜,蒜,料酒煮熟。2将煮熟的肥肠改小块,配料切菱形片。3葱姜蒜切片。4锅内留油下葱姜蒜爆锅,加入配料煸炒一下,倒入肥肠。5添汤,下老抽,耗油,鸡精,盐,烧煨一会待汤汁浓稠下味精用淀粉勾芡即可出锅。
sailiu2
1将鸡心一分为四,过沸水汆熟,加少许生抽腌制。2胡萝卜切片,青椒切块。3葱切丝,蒜切瓣,干红辣椒切丝。4油锅烧热,入蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。5下入鸡心翻炒。6下入胡萝卜,青椒炒至端生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
1在蒸锅里放入一半切小棠菜(青梗菜)。2油锅热后放入肉末和姜末,加入(食材的**)炒至变色后盛出。3小棠菜(青梗菜)上放“2“,然后放蛋白。4上汽后蒸8分钟左右即成。
Abao
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球