豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。
美乐猪
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。两者相加小火慢炖,虽然加了黑豆汤的颜色有点黑,但是营养和味道是---杠杠的。。。。
雪峰儿
1配料备用2鸡腿剁小块3凉水入锅,加入少许料酒4煮出血沫捞出沥干水5土豆削皮切块6炒锅放入少许油倒入土豆块7小火煎至土豆皮发硬盛出8炒锅留底油放入冰糖小火熬化9倒入鸡块上糖色10土豆也倒入上糖色11倒入1中的调料翻匀12倒入开水,加入老抽大火煮沸转小火焖13焖烧至汤汁收浓放入盐、鸡精翻匀出锅14装盘
尖角小荷
1食材:茭白、尖椒(已清洗切开)2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒煎至两面金黄。5接着,合入切好的茭白翻炒翻炒。6然后,加适量的清水。7加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至汤汁快要收干了,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
五花肉炖土豆配米饭吃特别下饭呢,外加一碗咖啡味麦片。
耀青春
五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高机体抵抗力有一定帮助。五香粉也有一些饮食禁忌,五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用。孕妇在怀孕早期不宜食用,否则容易引起肠道干燥、便秘。
美乐猪
1食材:白菜、冻豆腐2将白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将冻豆腐放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的冻豆腐翻炒一下。7然后,加适量的清水。8煮开,煮至白菜熟透。9最后,加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅装盘。
花鱼儿
1新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。3平底锅刷油,开中火,放入鸡腿肉,煎至微焦。4翻面。5加盖中小火煎2-3分钟。6开盖再次翻面,如此反复几次,煎至鸡肉两面都呈金黄色熟透即可。7出锅即可食用。8成品图。
美乐猪
扁豆角的作用:A: 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物.B: 扁豆是一种含蛋白质 、纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁
炫润丝巾
比起方便面,更爱炒面炒粉的有木有?这货无论什么时候吃,都特香,特入味,特有食欲!只要手边上有面条,撒点叶子菜,几分钟就可以出锅,而且味道好到爆!!考虑到很多童鞋只会一两种口味,这次分享了10种,每天换着吃不会腻
美食QQ53700683
1食材:排骨(已焯水)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 3随后,下入焯好的排骨翻炒翻炒。4接着,加适量的料酒。5加入一些清水。6煮开,转中小火煮上15分钟。7然后,合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下继续煮上3分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。小窍门泡椒有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
1食材:茄子、酸菜(已切碎)、尖椒(已清洗切开)2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。5接着,锅内留适量的底油,下入切好的酸菜和尖椒翻炒翻炒至断生。6然后,合入炸好的茄子翻炒一下。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。小窍门酸菜有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
菜心的营养价值:菜心虽一年四季均有,但立秋后的菜心口感更嫩、更脆。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。现代营养学研究则发现,菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。 菜心的挑选方法:尽量挑杆细的,这样吃起来比较嫩些。
炫润丝巾
1食材:白菜、西湖肉燕2将白菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。5接着,合入西湖肉燕翻炒一下。6然后,加适量的清水。7煮开,煮至白菜熟透。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即可。12出锅装盘。
花鱼儿
1猪肉切细丝。2将肉中倒入适量料酒,加入少许盐和水淀粉抓匀腌制20分钟。3嫩姜用勺子刮去皮。4将姜切成细丝备用。5香葱两根切段备用。6锅内倒适量油,热锅凉油滑炒肉丝。7将肉丝滑炒变色至八分熟时控油盛出备用。8锅内留余油,下姜丝煸炒。9姜丝变色后加入一勺生抽。10加入肉丝。11加入葱段翻炒均匀。12炒至葱段断生,肉丝熟后加入盐和鸡精调味出锅。
温暖sunny
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿