1泡发好的木耳,去根洗干净。2鸡蛋打散。3青椒切块。4备好葱花。5先炒鸡蛋。6油热后放入葱花和青椒。7青椒炒出香味后,下入木耳,加适量的盐和鸡精调味。8最后放炒好的鸡蛋,翻炒几下即可出锅。
vidazhou
天气冷了,想煲汤吃着暖和,老公最近又有些上火,就做了这个清淡点的菜。玉米和胡萝卜甜甜的,藕片脆脆的。营养丰富又美味。
云上晒晒的煮妇
油泼辣椒,整菜的重点就在油的制作上,油做得好与否,直接影响菜的味道,根据平时看美食节目和书的介绍,按它们介绍的经验,一步一步跟着做,效果不错。
rosejyy2000
豆浆喝过,油条吃过但是今天我带了了一个你没尝试过的,豆浆和油条新搭配。打破传统更加营养,更加美味,把油条和豆浆一股脑的吃到肚子里,想想都简单不仅吃了油条喝了豆浆还处理了豆渣,一举多得,值得一试,亲生试验:好吃不多说了来看看吧
帅帅小厨
杏鲍菇是很百搭的食材,无论素炒还是搭配肉类都不错之前在美食家得的大喜大的烤肉酱还有几包没吃今天用来炒了杏鲍菇,味道太赞了吃起来很鲜美,口感也很丰富
放逐的青春
简单又营养的排骨汤....
lifell
1西红柿切块2鸡蛋两个打碗里,打散3葱切碎4锅烧热,多放点油,让锅都均匀地沾上油5倒入打散的鸡蛋6翻过来再煎7关火用锅铲切碎8锅不用洗,也不用再放油,直接下葱花9倒入西红柿10加盐11加鸡蛋12加入鸡精和太太乐蔬之鲜13翻炒一分钟就可以起锅了14烤箱烤的馒头加西红柿炒蛋,哥哥的午餐
胡桐小橘子
冬笋上市了,就想着做道鱼香肉丝。
louisxu
那次在微博上看到朋友给我留言,说喜欢我做的菜。我说都是家常菜,那位又及时回复了说,家常菜可以常吃,才养人,就是的,普通家庭过日子,家常菜做的最多,那些山珍海味,漂亮精致的美食,虽然好吃有食欲,可也不能天天吃。看过一个报道,说是越是做的精致的美食,在大厨手里摆弄的时间越久,营养流失的越多,卫生什么的越没保障。所以说家常菜常吃真的可以养人。据说现在越是有钱人,请的保姆厨艺越高,越是有钱人现在反而不在外面吃饭,特别注重在家吃“养生饭”。而普通的人在外面吃饭的到多,这就是十年河东十年河西,风水轮流转了。蒜薹可温中
天山可可
早上做豆浆时泡豆子泡多了,眼巴巴的瞅着一堆黄灿灿的豆子无从下手正巧家里还有俩西红柿,就搭配着炒来吃了黄豆浸入了番茄的味道,酸香浓郁,非常下饭黄豆素有“植物肉”的美誉,西红柿富含维生素C,有美白养颜之功效此菜清淡、易煮,是时尚女性的首选美肤食品
放逐的青春
1材料,将肉剁成肉末2鹌鹑蛋煮熟剥皮,将肉末捏成丸子3水开下姜末,肉丸和鹌鹑蛋4加入菠菜5加入盐鸡精即可起锅6成品小窍门1菠菜营养丰富多吃有好处
阿鸣美食
1准备好所有食材。2酸菜洗净切成丝备用。3豆腐切成片。4粉条提前泡软。5准备好干辣椒和 八角 桂皮。6葱切段,姜切片。7排骨斩成小块,放入冷水中,烧开后捞出。8焯水的排骨放入汤锅中,加入适量的热水。9加入葱姜 八角 桂皮,大火烧开,转小火煮至40分钟。10另起锅,加入油爆香干辣椒。11下入酸菜丝煸炒片刻。12倒入煮排骨的汤汁。13烧开后,加入排骨。14再加入粉条和豆腐片 盐。15大火烧开,转中火炖至20分钟。1616关火后撒上葱碎,淋入香油加入鸡精调味即可。小窍门酸菜最好选用东北酸菜,最后炖至不要收干汤汁
西马栀子
每到秋季,四川市场上就会看到大量的紫扁豆在销售。扁豆不但药用价值高,营养价值也较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,肉质厚,风味独特,呈半月形,味道清香美味。跟许多紫色的蔬菜一样,含有丰富的硒元素,而这种元素具有很好的抗癌功效! 本人不是很会炒菜做饭,也不是川妹子,所以有很多蔬菜都不太认识,像这种紫扁豆,前半生就没见,更不要提如何烹饪它了。 老公家以前是烧柴的,他家的米饭都是用炒锅焖熟的。第一次吃的时候,就深深的爱上了这个味道。用朋友的话说,平时一碗饭的量都可以吃得下两碗。而且像现在有了电饭煲
memory239
在外边吃饭时,曾经吃过一次土豆馅的水饺今天在家效仿一下,不过做成了锅贴,味道更赞了底皮煎的很酥脆,馅香味美,再加上黑芝麻的香味一个字,好吃,俩字,很好吃,仨字,非常好吃,嘻嘻
放逐的青春
1茼蒿洗净,从长叶的茎部掐掉2锅中放油下茼蒿梗翻炒3梗变色时加入茼蒿叶4加入蚝油5加入鸡精6搞定
胡桐小橘子
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao